① 吃土豆會對肝臟不好嗎
不會
吃土豆的壞處，其中不包括對肝臟不好。
1、導致脹氣
土豆中的澱粉含量是很高的，澱粉在經過腸道細菌的發酵之後，會產生大量的氨氣、硫化氫，食用過多會導致一時無法排出去，就容易積聚在腸道內，從而引起胃腸道的脹氣。
2、或致中毒
薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、惡心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里和發芽的土豆中，因此食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮，發芽的土豆最好不吃。吃多帶皮土豆或發芽的土豆會中毒的。
(1)肝不好吃土豆擴展閱讀：
1、忌連皮吃
土豆皮含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質，多集中在其皮里，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮，因為即使將土豆帶皮煮熟後再剝皮，也可能把皮里約10%的龍葵鹼傳給果肉。而發生中毒後，應立即去醫院診治。
2、不宜過量
吃土豆還應該注意不宜大量食用，雖然說土豆營養豐富而且口感好，但是由於土豆內含有大量的澱粉，如果過量食用的話很有可能會影響腸胃的消化和吸收影響健康。
3、對土豆過敏的人不宜吃土豆
土豆有可能成為過敏原的，如果是對土豆過敏的話，食用土豆就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用土豆。
② 有脂肪肝不能吃土豆嗎
有脂肪肝的人可以吃土豆。高脂肪高熱量食物、含糖過多的食物以及酒就是脂肪肝患者飲食的三大禁忌。
③ 乙肝肝硬化能吃土豆嗎
肝硬化可以吃土豆，它富含很多人體必需的營養和維生素蛋白.土豆含有人體所需要的許多營養物質,在各類食品中,只有牛奶的營養能與土豆媲美.它含有豐富的維生素B1,B2,B6,泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素,氨基酸,蛋白質,脂肪和優質澱粉等營養物質。
④ 肝病的人可以吃土豆嗎
肝病不宜多吃土豆
土豆是一種含有澱粉比較豐富的食物。肝病是指發生在肝臟的病變。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病。這類食物對於腸道的消化能力要求是比較高的，對於肝病的患者，建議還是盡量少吃一點，可能會加重代謝的負擔，影響腸道的消化，但是還是可以適當吃一些的。
⑤ 肝不好可以吃土豆地瓜這些澱粉類食物嗎
可以
保肝飲食六原則
1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；
2.不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜；
3.少吃動物油和肥肉；
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
5.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；
6.腌制食品容易微生物污染，會傷肝。可適當補充B族維生素和礦物質，如谷類食物。
肝炎患者適宜與不宜的食物
一、不宜食物
罐頭食品：其中的防腐劑、色素會加重肝臟代謝、解毒的負擔
油炸食品：屬於高脂肪食物，不易消化、吸收，還易引起脂肪瀉
味精：一次用量較多或經常超量使用，可出現頭痛、心慌、惡心症狀
甜食：會產生胃腸脹氣，加速肝臟對脂肪的儲存，導致脂肪肝的發生
葵花子：含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼，使脂肪易於積聚在肝臟，影響肝細胞功能
松花蛋：鉛在體內可取代鈣，使鈣質缺乏並引起鉛中毒
鹹菜：各種鹹菜及腌製品中鹽分都過高，肝炎患者吃多了易影響水、鈉代謝，已到肝硬化期的病人尤其應禁食
二、適宜食物
牛奶：含優質蛋白質及易吸收的乳糖、乳脂、維生素、鈣磷等微量元素，是肝炎患者的「完美」食品
魚類：魚的蛋白質與人體蛋白質結構相似，易於消化吸收
蜂蜜與蜂乳：主要成分是葡萄糖、果糖，可以被人體直接吸收，且含有多種營養素、微量元素
蘑菇：含有豐富的氨基酸、維生素，具有抗菌、健脾作用，還可增加肝炎患者的食慾.
⑥ 得了乙肝不能吃土豆嗎
能，沒什麼不可以的，就是少吃油脂食物。
⑦ 乙肝病人能吃土豆嗎
當然能吃了啊~
強肝不妨試試幾種食品
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http://www.qianlong.com/ 2005-11-10 10:47:13
經常有很多人關注日常生活中有哪些簡單可行的強化肝功能，預防肝病方法。也有很多人希望了解乙肝病患者咨詢可以吃什麼，不可以吃什麼。盡量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800~2200千卡之間，每餐吃到八分飽為宜。這些都是我們應當遵循的准則。其實，中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。因此，不妨到我們日常吃的食物里去找找做肝的好朋友呢。
荔枝：據《本草綱目》記載，
荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
另外女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾20克，用水1碗煎5分鍾取湯服用，效果很好，服後即能奏效。
豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。常吃豬血湯，利於維持肝臟機能。
烏梅：烏梅可在中葯店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發生宿醉；即使肝臟正常，喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。
轉基因土豆：美國科學家最近培育出一種轉基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。這一成果可能對發展中國家的乙肝防治工作有所幫助。
自製葯蛋：以雞蛋作為原材料製作的各種葯膳也是防治肝病的上好食物。
咖啡：一杯熱咖啡不僅能使人精神飽滿，或許它還有預防肝癌的功效。日本的一個科學小組通過對9萬多人的研究後發現，每天飲用咖啡或經常飲用咖啡的人患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。
被列為可治肝臟病的食物，還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中葯店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對肝臟有益。
肝炎病人強肝更講究
對於人來講，只有飲食才能生存，肝臟就很重要。即使是一個肝病的病人，你一輩子是要吃飯的，要把三頓飯吃好，某種程度上講，飲食對於肝病病人來講顯得更加重要。
◆肝炎病人喝飲料有講究：肝炎病人，適宜喝哪些飲料，應注意什麼問題，也是有些講究的。選購飲料時要「五看」：即看標簽、看色澤、看有無雜質、看是否混濁、看出廠日期和廠址。「一聞」：開瓶後有無異味等。
◆飲多少酒能造成肝損害：喝哪一種酒、怎麼喝會對肝臟產生損害呢？義大利學者研究認為，最低每天攝入酒精30克就有肝損害危險，並且發生肝損害的危險性隨每日酒精攝入量的增加而增加。空腹飲酒、飲用不同種類的酒（就是「摻著喝」）可增加酒精肝的危險性。
保肝飲食六原則
1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；
2.不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜；
3.少吃動物油和肥肉；
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
5.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；
6.腌制食品容易微生物污染，會傷肝。可適當補充B族維生素和礦物質，如谷類食物。
聚焦肝病飲食兇手
◆飯後喝茶易得脂肪肝：現在人們經常在酒足飯飽後要喝杯茶，這很不利於脂肪肝的預防。吃葷的之後不要立即喝茶。
◆小心這些葯傷了你的肝腎：能引起肝損害的葯物至少在200種以上，其中不乏我們非常熟悉的葯物，如阿斯匹林、芬必得、螺旋黴素、口服避孕葯等。
⑧ 肝癌患者能吃土豆嗎
您好，肝癌的患者是可以吃土豆的。土豆含有人體所需要多種營養物質，土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6、 泛酸等B族維生素，及大量的優質纖維素，以及微量元素、蛋白質、氨基酸、脂肪和優質澱粉等。不過，提醒肝癌患者注意的是，要注意食用方式，不要吃可產氣的炸薯條，其屬於油炸食物，對病情康復很不利。 另外，雖說土豆含有豐富的營養，但土豆可產氣，對人體消化道並不是很好，所以肝癌患者吃土豆應適量，不能食用過多，否則會加重肝臟負擔，給疾病帶來不利影響。
⑨ 求解答，脂肪肝能吃土豆嗎
脂肪肝可以吃土豆的，不用多度擔心。
脂肪肝最應該注意的是減少脂肪的攝入，而土豆中含有大量的澱粉，並沒有很多脂肪，可以放心食用。
同理新鮮的蔬菜水果都是脂肪含量很少的健康食品，脂肪肝患者可以多吃，對於緩解脂肪肝是非常有好處的。
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