土豆可以做土豆絲,味道也不錯
做法如下
1.首先將新鮮的土豆用清水沖洗干凈後,去掉土豆皮再一次洗干凈備用。
2.將洗干凈的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然後慢慢的切成細細的土豆絲。
3.將切好的土豆絲放入冷水中泡一會兒。
4.將香蔥也去掉皮洗干凈,然後切成香蔥末待用。
5.炒鍋中倒入適量的食用油,等油熱了後先用香蔥炒香,然後倒入提前備好的土豆絲。
6.倒入土豆絲是要使勁的開始翻炒,一邊翻炒一邊加入適量的溫開水。
7.等到土豆絲炒至絲軟時放入適量的香醋,食鹽,味精雞精等出鍋即可。
⑵ 土豆都可以做什麼好吃的
食材明細
雞蛋
適量
土豆
適量
麵粉
適量
胡椒粉
適量
食用鹽
適量
大蔥
適量
洋蔥
適量
咸鮮
口味
煎
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
土豆雞蛋餅的做法步驟
土豆雞蛋餅的做法步驟:1 1原料圖。
土豆雞蛋餅的做法步驟:2 2洋蔥去老皮後切小丁,土豆去皮洗凈切小丁,切好的土豆丁放入清水裡泡掉澱粉。
土豆雞蛋餅的做法步驟:3 3雞蛋打散,放入少量鹽。
土豆雞蛋餅的做法步驟:4 4因我家裡只有兩個雞蛋,感覺少,就在蛋液里加了少量麵粉和水。但如果雞蛋足夠最好不放麵粉。
土豆雞蛋餅的做法步驟:5 5平底鍋放花生油燒熱倒入土豆丁,煎至金黃。
土豆雞蛋餅的做法步驟:6 6煎好的土豆丁用鏟子鏟邊上,中間放入洋蔥丁繼續煎一會兒。
土豆雞蛋餅的做法步驟:7 7洋蔥丁和土豆丁混合煸炒一下撈出。
土豆雞蛋餅的做法步驟:8 8打散好的雞蛋液。加過麵粉和水的。可以把蔥花放蛋液里,我沒放。
土豆雞蛋餅的做法步驟:9 9煎好的土豆丁和洋蔥丁撈出放入打散好的雞蛋液碗里。
土豆雞蛋餅的做法步驟:10 10加入胡椒粉調味,稍微攪拌一下,不要太用力。
土豆雞蛋餅的做法步驟:11 11平底鍋燒熱後放油,倒入雞蛋液用鏟子抹平,小火煎至蛋餅表面開始凝結
土豆雞蛋餅的做法步驟:12 12煎好的一面翻背面繼續煎熟即可出鍋。
⑶ 土豆能做什麼好吃的
土豆小餅的做法步驟
土豆小餅的做法步驟:1 1土豆削去外皮。洗干凈。
土豆小餅的做法步驟:2 2先擦成細絲。
土豆小餅的做法步驟:3 3然後剁碎。
土豆小餅的做法步驟:4 4加入一個雞蛋,兩勺麵粉,鹽,十三香。麵粉的用料是很少的,這一步掌握不好的可先少加些麵粉。
土豆小餅的做法步驟:5 5拌勻,成圖中黏膩又不鬆散的狀態。上一步的麵粉,可以一點一點的加進來,做一次,就能掌握好這個度了。
土豆小餅的做法步驟:6 6用手團成圓球,壓扁,放入油鍋煎炸,兩面煎熟即可
⑷ 用土豆可以做出什麼樣的美味呢
土豆,是一種可以做出各種美食的食品,所以在日常生活中,我們可以品嘗到各種由土豆做出的美食,像紅燒土豆、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆燉豆角等。不過,就我個人口味而言,我還是比較喜歡東北菜中的地三鮮,真的又香又有食慾。那麼地三鮮是怎麼做出來的呢?每個人都有每個人的烹飪方式,不過都大同小異,所以跟著我來學看看吧。
一、食材的准備食材的准備:土豆、茄子、青辣椒、蚝油、醬油、澱粉、蔥姜蒜等。其中土豆切成塊,茄子切成塊,青辣椒切成片,洗干凈後瀝干,備用。
看了這么多,現在你會製作這道美食嗎?不妨留言討論一下吧。
⑸ 土豆可以做成什麼好吃的
只有土豆,做清炒土豆絲吧,把土豆切絲,然後浸泡在水裡(防止炒的時候粘鍋),炒的時候在撈出來,盡量弄乾水分。
之後到油,加土豆絲,翻炒,炒的時候加一點醋,可以使土豆絲更脆,不糊。
還有一種懶人吃法,呵呵,就是把土豆洗凈,但不去皮,注意,發芽的地方一定要去的很乾凈。然後在鍋里加水,水煮土豆,哈哈。煮的時間超微長一點,如果用一根筷子可以很容易的插進土豆最厚的地方,那麼就熟了。我自己的懶人吃法是,自己兌一碗佐料,加一點醬油,一點醋,一點熟油辣椒,一點老乾媽,然後把土豆皮剝掉,蘸著佐料吃。很方便很懶人,也很美味,呵呵。
用上面煮土豆的方法也可以做土豆泥,待土豆煮熟後剝皮,然後放在大碗里搗成泥,之後在炒鍋里倒油,油不要太多,然後加入土豆泥,均勻翻炒,調料可以自己隨意添加,如果你有一些配料最好,呵呵。比如,胡蘿卜丁,豌豆,火腿腸丁,可以一起加進去,炒出來色香味俱全。