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好吃的風干牛肉乾

發布時間: 2022-02-11 11:57:59

㈠ 哪個牌子的風干牛肉干最好吃最好是煙熏的

我去內蒙吃過一種叫風干牛肉,當地自產的沒有生產廠家,在一個小鋪面里賣,可以讓朋友帶一些。

㈡ 什麼牌子的牛肉乾好吃

叫老達州,達州市通川區,磐石鎮生產的

㈢ 風干牛肉乾什麼味的好吃

材料

牛肉5斤,蔥姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,紅酒,醬油,適量的鹽。

做法

1、秘密武器就是電飯鍋,哈哈。燜牛肉全程用紅酒和醬油,不加水。

2、選好牛肉,回來洗凈後,切成比麻將塊大一些的塊或者片。

3、准備一鍋清水,煮沸後,將牛肉塊放入,煮一小會兒。

4、等水開後,撇去血沫子,一定要撇的干凈些,湯水相對清澈,不再有血沫子浮出為佳。撈出牛肉,控水。

5、准備好電飯鍋,將牛肉放入,開始投料。

6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、薑片、白糖。(以上的量,可依據個人喜好增減)

7、准備好紅酒4大杯(根據不同量的牛肉加入不同量紅酒),醬油1杯半左右(依據個人喜好增減),蔥也備好,先不放蔥。

8、加入紅酒、醬油,把電飯鍋內膽放入電飯鍋。

9、按煮飯功能,煮到自己跳到保溫,這時再加入蔥。嘗嘗味道,覺得不夠咸可加少量鹽調味。可添少量紅酒,蓋上蓋,繼續悶煮一會兒。等鍋里的水分幹掉,美味零食就做好啦。

㈣ 風干牛肉哪個牌子比較好吃

北京朝陽區有一家叫潮悅牧人的風干牛肉 干,原料來自內蒙古大草原放養的小黃牛,純手工製作,外酥里嫩,是我目前吃到的最好吃的牛肉乾。

㈤ 誰給推薦個好吃的風干牛肉乾

在順豐大當家買內蒙古科爾沁草原風干牛肉乾很好吃。兒子非常喜歡,一天把一袋都吃完了。吃的我要破產了。

㈥ 風干牛肉什麼牌子的好吃

風干牛肉,有好幾種品牌,我喜歡吃的是蒙力牌的風干牛肉,我姐姐也喜歡吃風干牛肉,都很好吃,就是貴了點

㈦ 風干牛肉乾吃法 牛肉乾太硬怎麼吃法

風干牛肉乾一般都是直接食用,當零食吃就可以了,如果感覺太硬,可以嘗試下面的方法:

1、切成小塊,不要太小,大概1-21厘米,慢慢咀嚼。

(7)好吃的風干牛肉乾擴展閱讀:

鑒別真假牛肉乾可從色澤、氣味、黏度、彈性等多個方面進行初步鑒別,具體方法:

1、顏色:牛肉脂肪呈白色或乳黃色,比豬肉的脂肪明顯要少。

2、味道:真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味,濃濃的肉香,否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的。

3、質感:牛肉的纖維長度較長,肉質結構粗並緊湊,而豬肉的纖維長度較短,肉質結構細並鬆散。

4、口感:食用牛肉時感到肉老,食用豬肉時感到肉嫩。