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白菜土豆湯最好吃的做法

發布時間: 2022-02-11 10:19:45

A. 白菜土豆湯的做法:

1、土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝干備用;
2、取白菜頭,手撕成片,大蔥切絲備用;
3、起油鍋,油熱後,下入蔥絲小火煸炒至微黃,撿出蔥干;
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟;
5、添加沒過的熱水,大火燒開,轉小火燉煮至湯濃;
6、下入白菜葉子,繼續燉煮至白菜和土豆軟爛;
7、調入適量鹽和味精,出鍋即可。

B. 土豆白菜湯怎麼做好吃

食材明細
土豆1個
白菜半個
鹽適量
雞精適量
咸鮮口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
土豆白菜湯的做法步驟

1
土豆1個去皮切成細條。

2
將切好的細條放在鹽水裡泡會。

3
鍋里加點油炒土豆條2、3分鍾。

4
往鍋里加點水,沒過土豆後再多點就好了。

5
白菜洗凈撕成大片的,用刀切也行。

6
土豆快熟後加入白菜片。

7
蓋上鍋蓋繼續燜煮5分鍾。

8
出鍋前加點鹽和雞精調味即可。

C. 白菜土豆湯的做法

嗯,這個菜我倒是做過,就是方法不知道你是否可以接受,不是有可樂雞翅嗎,我感覺可樂做出來顏色太重,所以用雪碧代替,名字要不就叫做雪碧白菜土豆湯吧,做出來味道並不難吃的

D. 白菜土豆絲湯的做法

1顆白菜,2個土豆,教你1個新做法,上桌就搶光,太香了

大家好,我是水大叔。夏天很炎熱,非常容易讓人沒有食慾,這時候就需要一道清淡美味的湯來解除油膩,增加食慾。今天跟大家分享的就是一道白菜土豆肉湯,湯鮮味美,營養解饞。這個白菜土豆肉湯的做法很簡單,整個過程也只需要20分鍾左右。那麼接下來就帶大家一起去看一下這道白菜土豆肉湯的做法吧。

【白菜土豆肉湯】
【製作食材】白菜,土豆,豬瘦肉,食用鹽,雞精,雞蛋液,澱粉,生薑片,小蔥,食用油
【製作步驟】
1、首先准備一顆大白菜,一個大土豆,一大塊豬瘦肉,一小塊生薑,一根小蔥,一個雞蛋。然後再准備適當的食用鹽,雞精,澱粉,食用油。以上提到的這些食材還有調味料都准備好了之後,咱們就開始製作這道湯鮮味美,營養解饞的白菜土豆肉湯。

2、首先把咱們准備好的白菜取出來,把外面的老皮給它去掉,然後再將白菜葉掰下來,掰個三五片就可以了,掰下來之後可以先稍微清洗一下,但清洗完之後要控干水分。咱們將白菜葉用刀斜刀切成片,切完之後放到一個大盤中待用。

3、准備好的大土豆給它清洗干凈去皮,然後用刀從中間切成兩半。再切成薄片,片可以薄一點也可以稍微厚一點,但不要太厚,太厚了不容易入味。土豆片切完之後,咱們把它放到一個大盆中,然後加入適量的清水浸泡待用,土豆片浸泡在清水中可以防止氧化變黑。

4、把准備好的一大塊豬瘦肉給它拿出來,然後用刀切成薄片,片的厚度跟土豆片的厚度差不多就可以了,如果覺得直接切片很難切的話,可以先將豬肉稍微冷凍一下,大家要注意不要將豬肉冷凍到結冰了。豬肉片切完之後,咱們先給它放到一個小盤中。

5、向豬肉中加入一點點食用鹽,雞精,然後再把准備好的雞蛋打成雞蛋液,倒到豬肉裡面用手抓拌,抓拌大概30秒左右,抓好之後放一點點澱粉繼續抓勻,抓勻之後放到一旁腌制10分鍾。

6、把准備好的生薑切成片,小蔥切成蔥花。蔥花分成兩部分,咱們炒菜的時候用一部分,最後出鍋的時候用一部分。起鍋燒油,油熱之後下入剛剛切好的生薑片和蔥花爆香,然後再加入土豆片翻炒一分鍾。一分鍾之後咱們加入適量的清水,然後將水煮開,水煮開了之後,咱們用筷子夾著肉片放進去,要一片一片的往裡夾,如果一次全倒進去的話,肉片容易發生粘連。

7、然後咱們倒入大白菜,再加入一點點食用鹽,用大火煮大概5分鍾左右,煮熟了之後就可以出鍋了,裝盤之後撒上蔥花,湯汁乳白,非常美味。一道非常好吃的白菜土豆肉湯就這樣做好了。
【小貼士】
1、肉片切好之後咱們用手抓捏,這樣可以讓肉片更加入味。
2、在下入肉片的時候,為了防止粘連,咱們就用筷子一片一片地把豬肉片加到湯汁中。
好了,今天的美食就和大家分享到這里了,我是水大叔,一本正經探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持

E. 白菜土豆湯的做法,白菜土豆湯怎麼做好吃,白菜

土豆白菜湯的做法步驟11.土豆洗凈後,切成筷子粗細的條兒,用水沖去表面的澱粉。
土豆白菜湯的做法步驟22.白菜只取葉兒的部分,手撕成片兒,蔥切絲兒。
土豆白菜湯的做法步驟33.鍋內放油,先爆香蔥絲,然後把蔥絲挑出不用。
土豆白菜湯的做法步驟44.放入土豆條兒炒至發白。
土豆白菜湯的做法步驟55.倒入一碗開水,大火燒開後小火煮至土豆熟。
土豆白菜湯的做法步驟66.放入白菜,調入鹽,煮至白菜和土豆軟爛。
土豆白菜湯的做法步驟77.

F. 做法,正宗土豆白菜湯怎麼做

土豆白菜湯的材料:
土豆兩個,手撕大白菜葉子一盤,大蔥一段
土豆白菜湯的做法:
1、土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝干備用;
2、取白菜頭,手撕成片,大蔥切絲備用;
3、起油鍋,油熱後,下入蔥絲小火煸炒至微黃,撿出蔥干;
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟;
5、添加沒過的熱水,大火燒開,轉小火燉煮至湯濃;
6、下入白菜葉子,繼續燉煮至白菜和土豆軟爛;
7、調入適量鹽和味精,出鍋即可。

G. 土豆白菜湯的做法,土豆白菜湯怎麼做好吃,土豆

土豆白菜湯的做法

1.白菜葉撕小塊洗凈。

2.白菜幫切條洗凈。

3.土豆切條備用。

4.洋蔥切碎。

5.油鍋炒香一半的洋蔥碎和生抽。

6.下土豆條翻炒至略軟。

7.下白菜幫翻炒至斷生。

8.加水燒開。水不用加多,白菜葉會出水。

9.下白菜葉和鹽,燉兩分鍾。

10.撒剩下的洋蔥碎和雞精,攪勻出鍋即可。

H. 白菜土豆粉條湯怎麼做

食材明細:後腿肉1000克、白菜3/1棵、土豆5個、粉條300克、蔥2/1個、姜2/1個、大料2個、花椒10棵、桂皮2個、白芷1個、干辣椒7個、白酒1勺、鹽4勺、白糖3勺、冰糖3個、雞精2勺、老抽1勺

土豆白菜大肉燉粉條的做法步驟

1

准備蔥、姜、大料、花椒、桂皮、白芷、辣椒、香葉!

2

土豆切成滾刀塊!

3

白菜撕碎

4

開水把粉條煮滾撈出用涼水泡著!

5

大肉切成紅燒肉的塊就好!

6

炒鍋倒入植物油,6成熱時放入3大勺白糖,小火炒到白糖帽小泡時倒入切好的大肉翻炒上色,倒入蔥、姜、大料,花椒,干辣椒…翻炒!倒入1勺白酒,放入3小塊冰糖,倒一勺老抽翻炒!加水沒過大肉大火燒開倒入切好的土豆,放2小勺鹽,燉20分鍾左右放入煮好的粉條繼續翻炒!

7

最後倒入大白菜翻炒2、3分鍾,放2小勺鹽,2小勺雞精入味!

8

好吃的土豆白菜大肉燉粉條出鍋了喲

I. 土豆湯怎麼做好吃,白菜土豆湯的家常做法

土豆白菜湯的做法
1.土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝干備用
2.取白菜頭,手撕成片,大蔥切絲備用
3.起油鍋,油熱後,下入蔥絲小火煸炒至微黃,撿出蔥干
4.下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟
5.添加沒過的熱水,大火燒開,轉小火燉煮至湯濃

6.下入白菜葉子,繼續燉煮至白菜和土豆軟爛
7.調入適量鹽和味精,出鍋即可