Ⅰ 空氣炸鍋怎麼炸土豆
油炸薯條吃起來很好吃，但是油太多，不健康，用空氣炸鍋就可以減少用油量，還可以做出油炸的效果，下面就來看看怎麼做；
工具/材料
土豆300g，鹽2g，番茄沙司10g，食用油15ml
操作方法
01
找兩顆中等大小的土豆，削皮清洗備用；
02
再切成0.7*0.7cm的長條，這個效果就看個人的刀工了；
03
洗掉土豆條表面的澱粉，用清水浸泡30分鍾；
04
將土豆條放在一個大的容器里平鋪晾乾或者用廚房紙吸干土豆條表面的水；
05
然後將土豆條放到油鍋里翻滾，使每根土豆條都裹上油；
06
再全部倒到空氣炸鍋里，調節溫度160°，時間19分鍾，啟動炸鍋，等時間過半，可以拉出炸鍋翻一下土豆條，繼續炸；
07
時間到了以後，再調節溫度180°，時間11分鍾，剩下的只是等待了，中途也可以拉出炸鍋翻一下土豆條；
08
時間到，出鍋，加入適量的鹽，還可以放一些番茄沙司在旁邊，趁熱吃，涼了就軟了；
特別提示
輔料用量根據土豆適當增減，土豆不宜太多；
Ⅱ 空氣炸鍋炸的薯條為什麼不脆
1、准備土豆兩個，將土豆去皮洗凈，切成粗條。
2、然後用清水沖洗，去澱粉，再用干凈的布吸干水分。
3、加入1小勺植物油，再加入1小勺鹽，然後拌勻。
4、空氣炸鍋調至180度，預熱5分鍾，將薯條倒入炸鍋的炸籃里，然後入炸鍋8分鍾。
5、再取出翻拌一下，讓薯條更好地受熱，再次入炸鍋炸10分鍾，出鍋後即可食用。
Ⅲ 空氣炸鍋炸土豆條怎麼弄
今天剛好做了個和油炸土豆丁、做法基本一致，下面亮子給你分享一下我做油炸土豆的心得哈！
第一：土豆是我們日常做飯很常見的蔬菜之一？嗎、一本大家都會土豆絲呀土豆片之類的做法、炸土豆條要想好吃、必須的敢於創新！不按常理出牌…
第二：大家都知道土豆中含澱粉、那麼要想把土豆條炸的金黃酥脆、最離不開的也是澱粉；就是把土豆改刀切條後、一定別直接下鍋油炸、一定要加入土豆澱粉、將澱粉充分包裹在土豆上、在下鍋油炸、這樣炸出的土豆相當酥脆；
第三；火候掌握非常重要、油溫必須控制在60度左右、小火慢炸、不能著急、火大了土豆就炸糊了、不但影響口感看起來也沒食慾；
第四：一定要復炸一遍、因為第一遍中小火慢炸、炸一遍達不到酥脆的效果、第二遍油溫升高到80-100度左右、快速復炸10秒左右就行、這樣炸出來的效果和口感最佳！
今天我剛好做了一個、跟大家分享一下、我不盡炸了土豆、還加了其它配料：胡蘿卜、青紅椒、花生米、這幾樣炸完都非常酥脆可口、麻辣鮮香、我自己喝了三瓶大聽啤酒🍻，比肉還好吃、大家也可以試試看哈。
Ⅳ 空氣炸鍋，為什麼炸出來的薯條不好
自製薯條太軟的解決辦法是多加油。空氣炸鍋自製炸薯條：原料：新鮮土豆300克輔料：油2茶匙蘸料：番茄沙司醬適量做法： 1． 土豆洗凈，去皮，切成約7mm寬厚的長條。 2． 清洗兩遍，再浸泡於冷水中30分鍾以上（浸泡過再炸會更脆，別在這一環節偷工！）。 3． 倒掉水，用棉布或紙巾充分擦乾水分。 4． 放回干凈無水的盆里，淋入少許油，充分拌勻。 5． 空氣炸鍋160度 ( 說明書上寫的是180度，但我試驗多次，還是160度炸出來效果更好，這個你可以自己試） 預熱3分鍾。 6． 取出抽屜，將薯條倒入食物籃里，均勻鋪開, 送入炸鍋，炸18-20分鍾。 7． 炸的過程中要取出多翻幾次（像炒菜顛勺那樣，不會的話，用筷子輕輕翻也行），使其受熱上色均勻。
Ⅳ 空氣炸鍋怎麼炸土豆條好吃
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；」
用料
主料
9.
吃的時候配點番茄醬即可
Ⅵ 空氣炸鍋炸薯條為啥不脆
空氣炸鍋炸薯條的做法：
准備用料：土豆2個、油適量、番茄醬適量。
1、土豆去皮洗凈。
Ⅶ 空氣炸鍋怎麼炸土豆條
工具/材料
土豆300g，鹽2g，番茄沙司10g，食用油15ml
操作方法
01
找兩顆中等大小的土豆，削皮清洗備用；
02
再切成0.7*0.7cm的長條，這個效果就看個人的刀工了；
03
洗掉土豆條表面的澱粉，用清水浸泡30分鍾；
04
將土豆條放在一個大的容器里平鋪晾乾或者用廚房紙吸干土豆條表面的水；
05
然後將土豆條放到油鍋里翻滾，使每根土豆條都裹上油；
06
再全部倒到空氣炸鍋里，調節溫度160°，時間19分鍾，啟動炸鍋，等時間過半，可以拉出炸鍋翻一下土豆條，繼續炸；
07
時間到了以後，再調節溫度180°，時間11分鍾，剩下的只是等待了，中途也可以拉出炸鍋翻一下土豆條；
08
時間到，出鍋，加入適量的鹽，還可以放一些番茄沙司在旁邊，趁熱吃，涼了就軟了；
特別提示
輔料用量根據土豆適當增減，土豆不宜太多；
Ⅷ 為什麼空氣炸鍋炸土豆條一直糊
客氣炸鍋就是糊弄人的。