Ⅰ 土豆怎麼蒸才好吃
土豆怎麼蒸才好吃土豆洗凈和玻璃正?15分鍾到20分鍾。然後拿出來吃是最好最營養。
Ⅱ 土豆蒸熟了怎麼做好吃
土豆蒸熟了做成泥,加入蔥,香菜放入醬,這樣吃法非常的好吃。很有營養的。
Ⅲ 土豆蒸熟後簡單的吃法
1、用微波爐或者空氣炸鍋烤
2、整顆帶皮「水煮」
3、去皮切塊,洗凈表面澱粉之後「蒸」
02減肥土豆料理
以上是最簡單的土豆製作法,在盡可能保留了營養素的情況下,將熱量限制在最低。
不過,在日常減肥飲食中,不可能只吃土豆,所以可以搭配其他食材,合理分配營養素。
分享三道土豆的料理,熱量低,營養搭配合理,是減肥的好伴侶。
土豆料理一,鮮蝦土豆煎餅:蛋白質24g 碳水化合物47g 脂肪11g 膳食纖維3g
食材准備:
准備醬料( 90kcal):5g白糖、15g醬油、15g米酒或開水、15g辣醬、5 g大蒜(磨成泥或切細碎);
鮮蝦馬鈴薯煎餅(293kcal):150g土豆、100g蝦仁、1 顆雞蛋、10g胡蘿卜切絲、5g 大蒜(磨成泥或切細碎)、20g青蔥(切段)、0.5g鹽、10g洋蔥(切絲)、0.5g白鬍椒粉、15g食用油
准備工作:
將土豆煮熟或者蒸熟,然後搗成土豆泥;
另一隻碗中,將蝦仁用白鬍椒、鹽後拌勻腌制;
土豆泥加入自己喜歡吃的蔬菜拌勻;
製作:
雞蛋打散之後,加入蒜泥、白鬍椒、鹽,攪拌均勻;
然後將雞蛋倒進土豆泥之後,再放一些自己喜歡吃的蔬菜,種類盡可能多些,建議2~3種蔬菜,然後混合均勻;
鍋里噴油,將土豆混合料平鋪在鍋里,接著放蝦仁,煎至蝦仁周圍開始泛紅變色,翻面再煎1分鍾即完成
用准備好的醬料搭配吃,美味又低卡。
土豆料理二,土豆溏心蛋沙拉:蛋白質21g 碳水化合物42g 脂肪12g 膳食纖維4g
食材准備:
200g土豆、50g紅蘿卜、2顆水煮蛋(切丁)、50g純牛奶、2g鹽、適量黑胡椒、10g洋蔥(切丁)、20g小黃瓜(切片)。
製作方法:
土豆蒸熟或煮熟之後搗成土豆泥;
土豆泥加入牛奶、鹽、黑胡椒調味,拌勻後盛盤;
放入水煮蛋和煮熟的紅蘿卜(切丁);
平均放入洋蔥丁、小黃瓜片即完成。
土豆料理三:迷迭香烤雞腿佐土豆
食材:1個洋蔥、200ml的水、500g土豆、20g特級初榨橄欖油、30g新鮮的迷迭香葉(約2枝)、2.5g鹽、3g黑胡椒粉、4個帶骨帶皮的雞大腿、4 個小雞腿、15g香菜粉。
製作:
1.將烤箱設置218.3°C,並且准備煎烤平底鍋。
2.將洋蔥切成薄片,並撒在煎烤平底鍋;加水。
3.土豆洗凈(無需去皮),切成約0.64cm厚的圓形,將它們放在洋蔥上,必要時重疊。淋上油。將迷迭香小枝洗凈並晾乾,然後將葉子從其小枝上取下,撒上一半准備好的鹽和胡椒粉,撒在馬鈴薯上。
3.洗凈雞腿,然後用紙巾拍干水。在一個小碗中,將香菜和剩餘的鹽和胡椒粉混合。用手指將香料塗在雞肉的兩面。將雞肉放置在馬鈴薯上。烤熟雞肉(可以切成薄片確保裡面不是粉紅色),馬鈴薯變嫩,可以用削皮刀的尖頭輕松刺穿,大約1小時就完成了。
Ⅳ 蒸土豆應該怎麼吃
蒸土豆是非常好吃的,也可以做成煮粥米意思就行了
Ⅳ 怎樣蒸土豆絲好吃又簡單
具體做法。
1.首先准備一下食材
土豆一個,削去外皮,切成均勻的薄片,然後切成均勻的細絲,把切好的土豆絲,放入清水中浸泡防止氧化變黑。
不是所有人都有阿飛這樣的刀工,所以一個削絲刀解決問題。
2.把土豆絲撈出,控干水分後放入盆中
加入植物油10克,用筷子攪拌均勻,加入50克玉米澱粉,充分攪拌包裹在每根土豆絲上。
3.食材准備好以後鍋內燒水準備蒸
鍋中加入適量的清水,大火把水燒開後,把拌好的土豆絲放入鍋中蓋上鍋蓋蒸5分鍾左右。
5分鍾後,把蒸熟的土豆絲取出,快速的用筷子抄散防止坨塊。
抖散以後後撒上少許食鹽,入下底味,然後攪拌一下盛入盤中備用。
接著准備料汁
大蒜3粒拍扁後切成蒜末放入盆中,加入食鹽2克、味精1克、紅油5克、香油5克使菜品油潤發亮,生抽5克,用筷子攪拌化開調料。
把調好的料汁倒在土豆絲上。加少許蔥花點綴即可上桌食用。
Ⅵ 土豆怎麼蒸好吃
土豆蒸的時候直接把水焯開之後,把土豆放入蒸鍋中蒸開之後可以放入一些適量的孜然粉,這樣比較好吃。
Ⅶ 土豆怎麼蒸著吃好吃
你好,土豆蒸好之後用勺子,壓成泥,放葷油,味精雞精,蚝油蒜未攪均勻即可
Ⅷ 怎麼蒸土豆絲好吃
主料:土豆 500g
配料:小麥澱粉或玉米澱粉
做法
1、准備土豆,削去外皮,洗凈備用。
2、把削了皮的土豆切成細絲.(越細越好).
3、切好的土豆絲用清水浸泡5分鍾,撈出沖洗幾遍,徹底洗凈土豆所含的澱粉.
4、將洗去澱粉的土豆絲放瀝水筐里瀝凈水分
5、將瀝乾的土豆絲攤在一個大盤子里晾10分鍾
6、將晾好的土豆絲用乾的毛巾或者廚房用布包裹起來,靜置5分鍾.
7、在土豆絲中加小麥澱粉或玉米澱粉(約3-4 tbsp),拌勻,不要使土豆絲黏成一團,拌好的土豆絲應該象一根根的面條。(我用的玉米澱粉)
8、蒸鍋加入水,煮至沸騰,然後把拌勻澱粉的土豆絲放入蒸屜,(不要放太多我的蒸鍋直徑20cm,我用了兩個蒸屜,一定要墊蒸籠布防水蒸汽),上鍋蒸5分鍾
9、蒸好的土豆絲取出放在大的器里晾涼,未涼的時候不要動它.
10、晾涼了土豆絲後用手把土豆絲撕開或者可以用筷子把它撥散(其實土豆絲用油一拌就很易散開),然後可以按照自己的喜好炒也好,涼拌也好.(我炒了一半,涼拌了另一半)