用料： 土豆:四個豆角:一把鹽:適量老抽:適量姜:四～五片醋:幾滴蒜:四～五瓣
步驟：
1
這是我為什麼喜歡這道菜。
2
把土豆削皮放水裡泡一下。
3
豆角切段備用。
4
蒜姜切片備用。
5
把土豆切片放水裡泡一下備用。
6
鍋熱油熱放蒜姜煸炒一下。
7
先放豆角，翻炒均勻。
8
再放土豆翻炒幾下。
9
不停的翻炒一會。
10
放點老抽，滴幾滴醋，放些鹽。
11
把放的調料翻炒均勻。
12
出鍋了。
2. 酸豆角炒土豆絲的家常做法怎麼做好吃
主料土豆1個酸豆角180克輔料油適量生抽適量蒜米適量
步驟
酸豆角炒土豆的做法步驟11.准備好材料
酸豆角炒土豆的做法步驟22.土豆去皮切滾刀塊，放清水裡
酸豆角炒土豆的做法步驟33.蒜米切碎
酸豆角炒土豆的做法步驟44.熱鍋下油，爆香蒜米
酸豆角炒土豆的做法步驟55.倒入瀝干水分的土豆塊，炒至土豆表面微焦後放少許水燜一會
酸豆角炒土豆的做法步驟66.倒入酸豆角
酸豆角炒土豆的做法步驟77.放適量的白糖
酸豆角炒土豆的做法步驟88.最後放少量的生抽翻炒均勻就可以出鍋了
3. 土豆絲豆角乾的做法，土豆絲豆角干怎麼做好吃
食材
土豆50克
豆角干100克
油適量
鹽適量
蔥適量
醬油適量
雞精適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
豆角干提前泡發，放到開水中煮一下。土豆去皮切成絲。
2
鍋上火，油熱放入花椒面、蔥花爆香。
3
倒入土豆絲翻炒。
4
倒入豆角絲翻 炒。
5
放入適量的鹽。
6
放入適量的醬油。
7
出鍋前放入雞精即可。
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創建日期:2012-01-08
小貼士
1.如果土豆沾鍋，可以放點水。
4. 土豆炒豆角怎麼做好吃
土豆炒豆角怎麼做好吃？豆角在熱水中焯一下。鍋中油燒熱，將那個豆角段和土豆片一起到了鍋中翻炒，在這個過程當中加了少量的料酒，鹽，醬油，味精，然後燜煮5-10分鍾就可以了。