⑴ 紅燒土豆怎麼弄才好吃
紅燒土豆
植物油
40dq
蔥
5克
姜
5克
水澱粉
6克
食鹽
2克
味精
1克
高湯
150克
主料
土豆500克
輔料
調料
紅燒土豆的做法
1.將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。
2.鍋內倒油燒熱，加入蔥段、薑片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開後放入土豆塊。
3.土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，出鍋即可。
⑵ 紅燒土豆怎麼做如何做好吃
步驟
1.准備好所有的食材。
2.土豆去皮切塊，蔥姜切段。
3.炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。
4.加入蔥姜大料。
5.繼續翻炒至土豆微微變透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入適量的清水。
9.再加入蚝油。
10.加入白糖和少許鹽大火燒至15-20分鍾。
11.土豆綿軟湯汁半干，淋入少許水澱粉。
12.淋入香油。
13.翻炒均勻關火。
⑶ 紅燒土豆簡單易學的做法 紅燒土豆怎麼做好吃
食材與明細
土豆300克
八角1粒
鹽2g
蔥適量
姜適量
醬油5ml
糖5g
水澱粉適量
難度簡單
時間廿分鍾
口味五香
工藝燉
紅燒土豆的做法步驟
1.
土豆去皮切成滾刀塊。
2.
鍋中放油，下入土豆煎炸。
3.
煎炸至表皮微黃撈出，控油。
4.
另起鍋加入少量的油，爆香八角和蔥段。
5.
下入炸好的土豆翻炒。
6.
加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。
7.
加入清水燒開。
8.
轉中火燒至湯汁濃縮，芶入水澱粉即可。
溫馨小提示
土豆要先炸至一下，這樣在燉燜的時候就不容易碎
⑷ 紅燒土豆怎麼做才好吃
🔥土豆是餐桌上最常見的一道菜，今天就來推薦一款紅燒土豆，醬香濃郁，口感軟糯入味，比肉還好吃，又香又下飯！超級過癮！簡單的做法，好吃到舔盤！
用料
土豆 2個
蒜 2瓣
蔥 1根
老抽 1勺
生抽 2勺
糖 半勺
鹽 5克
蚝油 1勺
澱粉 1勺
🔥巨下飯，軟糯入味！比肉還好吃的紅燒土豆的做法
半碗清水加入兩勺生抽
太好吃，超級下飯菜！
土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應。
土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，澱粉含量較多，口感脆質或粉質。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作「地下蘋果」。
土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有「第二麵包」的稱號。土豆的品質要求，以體大，形正並整齊均勻；皮面光滑而不過厚，芽眼較淺而便於削皮；肉質細密，味道純正；炒吃時脆，油炸的片條不碎斷者質佳。
⑸ 紅燒土豆怎麼做好吃
食材
土豆500g
油適量
鹽適量
大料2個
老抽10ml
生抽25ml
白糖3g
蔥姜適量
香葉2片
蚝油10ml
水澱粉適量
香油適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1，准備好所有的食材。
2，土豆去皮切塊，蔥姜切段。
3，炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。
4，加入蔥姜大料。
5，繼續翻炒至土豆微微變透明。
6，加入生抽。
7，加入老抽。
8，加入適量的清水。
9，再加入蚝油。
10，加入白糖和少許鹽大火燒至15-20分鍾。
11，土豆綿軟湯汁半干，淋入少許水澱粉。
12，淋入香油。
13，翻炒均勻關火。