㈠ 雞脯肉燉土豆需要准備哪些材料具體做法步驟是怎樣的
如果是自己在家做雞脯肉燉土豆的話，那麼需要准備好主料，主料就是雞肉和土豆了。然後要准備好相應的輔料，適量的油，醬油，花椒粉，干辣椒，薑片，鹽，八角，香葉，蔥和料酒。
在這期間我們可以把准備好的土豆洗干凈並且切成塊狀，15分鍾之後我們可以把切好的土豆全部放入鍋中，蓋上蓋子，再用中火燉15分鍾左右。等到鍋裡面的湯汁收的差不多的時候，我們就可以撒上蔥花出鍋裝盤，這樣一道非常好吃的雞脯肉燉土豆就做好了。實際上吃這道菜也是有一些禁忌的，你比如說感冒發熱或者是內火偏旺的人應該盡量少吃或者是不吃。
㈡ 雞胸肉土豆怎麼做好吃
怎麼做土豆雞胸肉好吃？需要哪些食材？家常美食網「純白的心」老師為您提供土豆雞胸肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味土豆雞胸肉。
平常都喜歡做土豆雞，因為有骨頭，小孩吃起來嫌麻煩，所以我改用雞胸肉，全部是肉肉的
做土豆雞胸肉所需食材：
雞胸肉300克，土豆三個，鹽一小匙，油一大湯匙，生粉一大匙，醬油一湯匙
土豆雞胸肉的做法步驟：
步驟1：把土豆洗洗削皮
步驟2：切成土豆丁
步驟3：切幾塊薑片備用
步驟4：雞胸肉切厚片
步驟5：切好的雞胸肉放生粉，放點鹽和醬油(喜歡其它味道的也可以加下去）拌勻腌十分鍾左右
步驟6：鍋里放油開中火
步驟7：倒薑片和雞肉
步驟8：兩邊都煎的黃黃的
步驟9：撈出來備用
步驟10：把土豆丁倒進鍋里，就鍋里的油翻炒一下，放鹽和醬油
步驟11：放點水把土豆丁煮軟(這里的水用多少要看土豆的吸水）
步驟12：煮軟了後把之前煎好的雞胸肉倒進去，
步驟13：翻炒幾下就可以裝盤了！
煮土豆的水要以土豆的吸水程度！用生粉先腌一下雞肉是為了雞肉吃起來更嫩口，嫌麻煩的也可以不腌，直接煎！
土豆雞胸肉雞胸肉土豆土豆丁生粉
㈢ 雞胸肉燉土豆怎麼做
[雞肉燉土豆]的做法步驟
1
將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗干凈,放入瀝水盆中瀝干水份,備用。
2
將瀝干水份的雞塊放入盆中，調入鹽，料酒，生抽，蔥，腌制15分鍾。
3
蔥切段，姜切片，干辣椒用清水略泡並瀝干水分，八角兩顆，備用。
4
土豆洗干凈，去皮，切塊，備用。
5
熱鍋放油，油溫6成熱，下入腌制好的雞塊，翻炒，待變色放入蔥姜，八角，繼續翻炒。
6
炒至水份大部分消失，放入土豆，炒兩分鍾，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黃色。
7
添熱水。跟雞塊齊平即可。調入鹽，大火燒開，小火燉20分鍾。
8
20分鍾後，調中火，將湯汁燒至略收，稍粘稠即可。
9
關火，調入少許味精。盛入碗中，即可。
㈣ 雞脯肉燉土豆怎麼做
雞脯肉燉土豆的做法如下：
食材：雞脯肉、土豆、蔥，姜，辣椒，花椒、油、鹽。
1、准備好食材，洗凈。
㈤ 雞脯肉燉土豆簡單好吃的做法
雞脯肉對營養不良、畏冷、睏乏疲憊、月經不調、貧血、孱弱等有非常好的飲食療法功效。今日網編就教你一道家常雞肉燉馬鈴薯的作法，喜歡吃的盆友趕緊學著做吧。
原材料:
姜幾塊、蒜幾個、蔥段、雞脯肉(搞好採用連皮帶骨的)、土豆切塊、生抽、水。
作法:
1.用姜，蒜進行爆香鍋，下雞肉炒一小一會兒。
2.把馬鈴薯，蔥段添加鍋內與雞脯肉同炒，下一點點鹽。
3.放水，一半多一點，無需淹過雞脯肉，蓋上。
4.時間自身按實際的拿主意，類似的情況下，覺得馬鈴薯都熟透就加生抽。
5.加了生抽以後略微煸炒一下燉一燉就可以上鍋了。
提醒：
雞脯肉採用連皮帶骨的，炒出去以後又膠原纖維的覺得，較為美味。馬鈴薯也會十分的進味，很生活中，也非常簡單，很好吃。
㈥ 雞胸肉燒土豆怎麼做好吃竅門
雞脯肉是十分火爆的肉類食品食物，由於雞脯肉的蛋白質含量較為高，並且大部分是純豬瘦肉，營養成分十分高，味兒也是雞脯肉之中非常明顯的。雞脯肉烹制的作法十分多，而非常簡單的莫過燉土豆了，這家常小菜的口味與眾不同，營養成分較為高，遭受普遍青睞。下邊就討論一下雞脯肉燉土豆如何製作呢？
作法一：
1、將雞脯肉斬成尺寸適度的小塊,用冷水清洗干凈,放進瀝水盆里控干水分,預留。
2、將控干水分的黑椒雞塊放進盆里，加入鹽，米酒，生抽醬油，蔥，腌漬15分鍾。
3、蔥切條，生薑切成片，辣椒干用冷水略泡並控干水份，八角二顆，預留。
4、馬鈴薯洗干凈，削皮，切片，預留。
5、熱鍋加點油，水溫6成熱，放入腌漬好的黑椒雞塊，煸炒，待掉色放進姜蒜，八角，再次煸炒。
6、炒至水分絕大多數消退，放進馬鈴薯，炒三分鍾，倒進生抽醬油，醬油，炒至馬鈴薯表層呈略全透明的淡黃色。
7、添開水。跟黑椒雞塊平齊就可以。加入鹽，大火燒開，文火燉20分鍾。
8、20分鍾後，調低火，將料汁燒至略收，稍濃稠就可以。
9、熄火，加入少量雞精。盛入碗中，就可以。
作法二：
1、准備好雞脯肉和馬鈴薯。
2、馬鈴薯切割成1公分米的一小塊，泡在水裡。
3、雞脯肉切割成一小塊，放上米酒，鹽，生抽調料。
5、文火放花椒，花椒炒黑後取出，下姜和蒜進行爆香，再下雞脯肉炒成掉色。
6、放馬鈴薯，放生抽1勺，隨後油爆3分鍾，待馬鈴薯有點兒變松時，放一杯水，放鹽1勺，隨後放一個八角，大火燒開，低火慢燉10分鍾。
7、待水快鍋糊時配醬油，大火收汁。放蔥和一茶勺純蜂蜜提鮮。
㈦ 雞胸肉燉土豆怎麼做好吃又簡單
雞胸肉燉土豆
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雞胸肉燉土豆的用料
雞胸肉 半塊土豆 1個鹽 5克醬油 2勺蒜 5瓣蚝油 1勺料酒 1勺油 20克胡椒 5克
雞胸肉燉土豆的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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雞胸肉用水沖洗，用廚房紙吸水後，切小塊。
步驟 2
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一個土豆削皮切小塊。
步驟 3
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油鍋里加點鹽防止嘣油，蔥花、蒜片炸鍋後放雞肉翻炒。加入蚝油、醬油、料酒、胡椒粉，翻炒2、3分種後看著熟了即可。
步驟 4
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加入兩小碗水燉雞胸肉，開鍋放土豆。中火燉10幾分鍾。用筷子插一下土豆🥔，看看熟了即可出鍋。出鍋前放三四顆蒜瓣，可用大火收湯。粘乎乎的湯很有食慾。😄
步驟 5
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擺盤。😁
步驟 6
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開吃。
㈧ 土豆燉雞胸肉怎麼做
用料
雞胸肉 一塊
土豆 一個
蒜 三瓣
青椒 一個
鹽 適量
料酒 適量
老抽 適量
玉米油 適量
胡蘿卜 少許
生抽 少許
土豆燉雞胸肉的做法
熱鍋倒進適量玉米油【減肥黨可酌情減量】，油熱後倒進雞胸肉，翻炒至雞肉變白。
加入土豆塊翻炒，再加入適量的紅蘿卜塊~
在加冷水煮之前可先加少許鹽和生抽調一下味。加入適當冷水蓋蓋開煮！
等到湯水快收幹了，加入蒜瓣和青椒段翻炒。因為青椒不宜炒的過爛~ 這樣色澤和口感也會好一些
㈨ 土豆和雞胸怎麼燉
用料
雞胸肉 4塊
土豆 1個
蔥 1根
姜 半片
白糖 一點點
鹽 3湯匙
橄欖油 一點
料酒 2勺
醬油 2勺
老抽 半勺
麻椒 5個
八角 1個
雞胸燉土豆的做法
准備好雞胸肉和土豆
小貼士
土豆要盡量切小塊。
不吃辣的不要放麻椒，吃辣的可以在放土豆後放上幾個干辣椒🌶️一起燉。
㈩ 雞胸肉和土豆怎麼做好吃
好吃土豆雞胸肉做法
主料
雞胸肉
一塊
土豆
三個
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
幾個
步驟
1.雞胸肉和土豆都切成一樣大的丁
2.鍋燒熱，放入比平時炒菜多一倍的油，燒至八成熱
3.將土豆丁沿著鍋邊到進去，不斷翻炒，直到土豆微微變軟，土豆丁變色
4.這個時候將鹽灑在土豆丁上
5.將辣椒碎也撒上去，稍微翻炒幾下
6.將雞肉丁也倒入鍋里
7.再加入剩下的青紅辣椒，耐心翻炒，直到雞胸肉變色，辣椒變軟，如果這個時候因為油少了，有點粘鍋，可以稍微淋入少許水
8.翻炒均勻後即可出鍋。