㈠ 蕃茄土豆圓白菜湯怎麼做
用料
圓白菜
蕃茄
土豆
胡蘿卜
鹽
蕃茄土豆圓白菜湯的做法
蕃茄先用開水燙一下,剝去外皮,在碗里削成小塊。土豆和胡蘿卜切成丁
圓白菜洗凈切成粗絲
鍋里放油燒熱,先放入蕃茄,加鹽,翻炒
等蕃茄塊化成汁後加入胡蘿卜和土豆,略炒一下,加開水
最後加圓白菜,等所有的材料煮爛就可以了。這個湯本身味道香濃,不需要加香油
㈡ 土豆和包菜怎麼炒好吃
包菜和土豆都是冬季常吃的蔬菜,經常買來做菜。今天將這兩樣蔬菜搭配在一起,做了這份香噴噴的土豆炒包菜,鮮香可口,味道很不錯的一道小菜兒!
食材
主料
土豆
300克
包菜
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
醋
適量
醬油
適量
步驟
1.土豆去皮、切片
2.包菜切塊
3.坐鍋,放油,爆香蔥末
4.倒入土豆片
5.兩面煎一會兒
6.倒入包菜
7.翻炒至熟
8.放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
9.裝盤
小貼士
土豆兩面煎一會兒,炒出來好吃!
㈢ 包菜怎麼煮好吃
用料
包菜(牛心菜) 1顆
五花肉 半小碗
干辣椒 適量
蒜、姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 適量
食用油 適量
干鍋手撕包菜的做法
牛心菜很適合做手撕包菜,新手不防從包菜的選購開始。做出來肯定好哦!
小貼士
1、選購包菜的時候,選小型包菜,表面綠色的,白色那種大的包菜水分太多,炒不出干鍋的感覺。
2、所謂干鍋就是干著炒,中途不能加水,干鍋包菜的顏色有點微黑,就是不加水炒出來的顏色。
3、五花肉一定要放,炒五花肉時溢出的豬油會使干鍋包菜的味道更佳。
4、干辣椒切斷以後,建議把辣椒籽篩掉,辣椒籽太多會影響包菜的口感。
㈣ 請問土豆燉捲心菜(大頭菜)的做法
准備材料:大頭菜一個、中等土豆2個、五花肉15片、蔥1段、姜3片、八角1個、鹽3勺、醬油15ml 花椒面1勺
製作步驟:
1、大頭菜一層一層剝開,不要想它是層層的就不臟,要一片一片洗,然後用手撕成塊塊。
㈤ 土豆,包包菜怎麼做好吃
主料
土豆
300克
包菜
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
醋
適量
醬油
適量
步驟
9.裝盤
㈥ 包菜湯的做法
捲心菜湯:家常做法,鮮香醇厚,清淡可口,你學會了嗎
捲心菜湯
它是一道家常菜餚,主要材料是捲心菜
材料准備
主料:圓白菜 500克
輔料:洋蔥 150克 胡蘿卜 200克 芹菜 100克 土豆 250克 牛肉(瘦) 100克 油炒麵 10克 番茄 250克 奶油 40克
調料:辣椒(紅、尖、干) 2克 大蒜 50克 大蔥 50克 香葉 3克 胡椒 5克 鹽 10克 味精 2克 各適量
做法
1. 先將元蔥、胡蘿卜切成橘瓣塊;
2. 芹菜切成2.5厘米長的段;
3.土豆削皮與捲心菜均切成三角塊;
4. 蒜瓣搗成茸;
5. 西紅柿放開水中稍燙,撈出剝皮,切塊;
6. 蔥切絲;
7. 鍋內加奶油30克旺火燒熱,放入干辣椒、胡椒粒、香葉、元蔥塊和胡蘿卜塊,燜至六成熟;
8. 加入油炒麵、雞湯,放進捲心菜、土豆塊、芹菜段、蔥絲、蒜茸和西紅柿塊,旺火燒開;
9. 然後移微火,待菜煮熟爛,加精鹽和味精調味,淋上奶油,盛湯盤內即可上桌食用。
小貼士
㈦ 只有土豆和包菜,怎麼炒才好吃
酸辣土豆絲,手撕包菜。
㈧ 蕃茄土豆圓白菜湯怎麼做好吃
蕃茄土豆圓白菜湯的做法
蕃茄先用開水燙一下,剝去外皮,在碗里削成小塊。土豆和胡蘿卜切成丁
圓白菜洗凈切成粗絲
鍋里放油燒熱,先放入蕃茄,加鹽,翻炒
等蕃茄塊化成汁後加入胡蘿卜和土豆,略炒一下,加開水
最後加圓白菜,等所有的材料煮爛就可以了。這個湯本身味道香濃,不需要加香油