⑴ 土豆餅怎麼做最好吃
土豆餅幾種做法：
一、用料：
土豆2個、麵粉50毫升、雞蛋1個、蔥適量、水適量。
做法:
1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細絲，打入雞蛋。
3、加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻，放5分鍾。
4、不沾鍋里刷上油，燒熱後轉為小火。
5、把攪拌好的土豆液放入鍋里，小火煎制。
6、兩面煎黃即可。
二、用料：
土豆500克、油適量、紅豆沙適量。
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成塊入蒸鍋蒸至熟，然後取出用勺子壓成土豆泥。
2、土豆泥種加入澱粉，慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
3、將沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉團。
4、粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁，包入豆沙餡料，將豆沙包起來壓扁做成小餅。
5、電餅鐺刷油預熱，做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺，煎至兩面微黃呈透明狀即可。
三、用料：
小麥麵粉500克、土豆450克、油5勺、鹽1/3勺。
做法：
1、土豆去皮蒸熟或煮熟，把熟土豆壓碎成泥，拌入麵粉，放一點鹽。
2、不用加水，直接和成面團。稍醒一下。
3、把面團搓粗長條狀，切成劑子，擀開，成餅狀。
4、餅鐺油熱放餅，雙面成微黃即可。
⑵ 怎樣製作土豆餅如何煎出最好吃的土豆餅
簡介：熱油煎得土豆餅表面形成一層薄薄的脆殼，一口下去外殼酥脆焦香，內里粘糯溫軟，混著一股蔥香的熱氣從中散出，十分誘人，幾乎停不下口。
土豆餅的做法如下：
食材： 土豆500g；雞蛋1個；蔥花適量；鹽適量
步驟1
土豆蒸熟後搗成泥狀，需搗至十分粘稠。
注意事項：
最好選用高山小土豆，大土豆粘性不強。搗土豆泥時要搗到非常粘稠才行，煎之前裹上蛋清就不容易散。
不加雞蛋，直接煎也是一樣好吃。最好的搭配是沾些干辣椒面。
⑶ 如何做出好吃美味的土豆餅
土豆餅做的好吃美味的關鍵在於先把土豆泥和配料混合，然後放入油鍋煎至兩面金黃，具體的做法如下：
主料：土豆500克、中筋粉200克
輔料：鹽3克、十三香2克、蔥末20克
1、將熟土豆去皮。
注意事項：
1、土豆用微波爐煮水分少，可以少加麵粉，口感更好。
2、麵粉量視情況增減，面團不粘手即可。
⑷ 土豆餅要用什麼樣的土豆做最好怎麼做最好吃
豆餅幾種做法:
土豆2個、麵粉50毫升、雞蛋1個、蔥適量、水適量。
做法:
1、蔥切成粒待用。