❶ 炸牛肉怎樣做才好吃
炸牛肉這是一道非常簡單的牛肉製作方法，營養美味鮮香好吃，比起外面的燒烤來說，這道嫩炸牛肉。那是有過之而無不及，那鮮嫩爽口，孜然香辣的口感，就是嫩炸牛肉的味道，喜歡吃牛肉的朋友可以試試這樣的做法哦，味道好吃了。
步驟一：將牛肉切成薄片，用水反復泡洗掉血水。洗好的牛肉擠干水分，加入醬油、鹽和胡椒粉腌20分鍾。再加入澱粉抓勻。
步驟二：將油燒至七成熱時把牛肉下入滑散，炸幾分鍾牛肉變色炸透撈出，撒上孜然芝麻即可食用。
步驟二：接著來准備配菜，將蘆筍洗凈切掉老根，生菜洗凈瀝干水，聖女果去蒂後洗凈備用。蔬菜和水果可以根據自己的喜好來調整。
步驟三：在牛排鍋里倒入少許橄欖油，中火燒至7成熱，放入腌制好的牛排煎30秒鍾後翻面繼續煎制，同樣煎30秒。不停地翻面，這樣煎出來的牛排口感才會外酥里嫩，按自己喜歡的口感煎幾分熟，我喜歡煎7-8分熟。
步驟四：牛排煎好後裝盤，牛排鍋里還剩少許油，放入蘆筍煎香煎熟。撒上黑胡椒碎和少許海鹽，煎香的蘆筍脆嫩爽口，口感非常不錯。
步驟五：將檸檬切片，聖女果切成兩半，連通煎好的黑胡椒蘆筍和生菜一起擺入盤子里，在牛排的表面淋上黑胡椒醬，一頓美味又營養的黑胡椒牛排就做好了。
切上一小塊嘗嘗，吃著可嫩了，牛排表面的黑胡椒醬。就是這里的點睛之筆，味道香濃，一頓吃上的牛排，那叫一個鮮香美味呢，放上喜歡的水果，加上美味的蔬菜，再來一顆流心雞蛋，看著非常的好看呢，喜歡的朋友趕緊試試吧。
❷ 油炸牛肉乾好吃嗎
不好吃，乾乾巴巴的，牛肉乾不能油炸
❸ 炸牛肉怎麼做好吃，炸牛肉的家常做法
炸牛肉的做法
1.將牛肉頂刀切成片。蔥打結。姜切片
2.鍋內加水燒開，下入牛肉片煮透撈出晾乾，鍋內湯汁撇凈浮沫，倒入容器內沉澱備用
3.牛肉下入五成熱油中炸干水分倒入漏勺
4.炒鍋內留油30克，下入蔥片，姜塊。八角略炒，加醬油、白糖、精鹽及煮牛肉清湯，下入牛肉燒至湯汁濃稠後，加入味精炒勻收干湯汁，出鍋放入芝麻油內浸泡一二天，撈出瀝去油，裝盤即可食用
❹ 牛肉炸著吃怎麼做好吃
准備材料：牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、豆油適量。牛肉切條，放入香腌料，腌制30分鍾，雞蛋打散。將腌好的牛肉片裹上麵粉、蛋液和麵包糠備用。將豆油燒至六成熱放入牛肉條，中火炸至兩面金黃即可。
炸牛肉條的方法：
1、准備材料：牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、豆油適量。
2、牛肉切條，放入香腌料，腌制30分鍾。
3、雞蛋打散。
4、將腌好的牛肉片以此裹上麵粉、蛋液和麵包糠備用。
5、將豆油燒至六成熱放入牛肉條，中火炸至兩面金黃即可。
❺ 牛肉炸起來好吃不
其實牛肉可以炸，但是由於牛肉的肉質比較粗，炸完後會很硬，就想是在咬一個麻繩，但是這是可以解決的，首先把牛肉切成你想要的樣子，裝到盆里，裡面加水，只是為了讓牛肉裡面的血出來，血水出來，把水空干，牛肉里加一個雞蛋，攪勻，鹽適量，上面的做完後，撒上澱粉，拌勻，下鍋炸吧，這樣炸的肉是嫩的。
採納吧，純手工哦
❻ 炸牛肉的做法大全
主料
牛腱子700克
食鹽
2克
醬油
70克
味精
0.5克
蔥
20克
姜
20克
八角
2克
芝麻油
1000克
調料
炸牛肉的做法
1.將牛肉頂刀切成片。蔥打結。姜切片
2.鍋內加水燒開，下入牛肉片煮透撈出晾乾，鍋內湯汁撇凈浮沫，倒入容器內沉澱備用
3.牛肉下入五成熱油中炸干水分倒入漏勺
4.炒鍋內留油30克，下入蔥片，姜塊。八角略炒，加醬油、白糖、精鹽及煮牛肉清湯，下入牛肉燒至湯汁濃稠後，加入味精炒勻收干湯汁，出鍋放入芝麻油內浸泡一二天，撈出瀝去油，裝盤即可食用
❼ 嫩炸牛肉，怎麼才能做的好吃
牛肉營養豐富，含有蛋白質，氨基酸、膳食纖維、維生素以及鈣、鈉、鋅、錳等營養成分，此外，牛肉中還含有大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。食用牛肉還可以補中益氣、增長肌肉、化痰息風以及預防衰老。
切上一小塊嘗嘗，吃著可嫩了，牛排表面的黑胡椒醬。就是這里的點睛之筆，味道香濃，一頓吃上的牛排，那叫一個鮮香美味呢，放上喜歡的水果，加上美味的蔬菜，再來一顆流心雞蛋，看著非常的好看呢，喜歡的朋友趕緊試試吧。
❽ 炸牛肉怎麼做好吃
如果想做出好吃的炸牛肉，先把牛肉切成7條，完了之後。放在容器里加入料酒，how you五香面或者是十三香加入鹽。加少許的味達美腌制半小時之後。高中加適量的油，待油溫到60度。把腌制好的牛肉條倒入油鍋中，小火慢炸，這樣炸出來的牛肉非常非常的好吃。孩子你特別喜歡吃。