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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

好吃土豆餅

發布時間: 2022-02-08 17:03:06

『壹』 土豆餅好吃嗎,該怎麼做呢

街邊小吃店賣的土豆餅,小小一個要五六塊錢,看著它們“躺”在油膩膩的鐵板上,雖然饞的不行,但考慮到衛生問題只能放棄。飯店裡30元一盤土豆餅造型倒是精美,味道也正宗,但無奈量太少,一家三口完全吃不過癮。

第六步:慢慢煎2分鍾,一定要全程開小火,煎得過程中要勤翻面,土豆餅里的蔥絲遇熱容易變黑,但不會影響口感。 烙至兩面焦黃,用鏟子按壓餅皮發出脆響,就可以出鍋裝盤了。

『貳』 土豆餅好吃嗎,該怎麼做

土豆營養豐富,也是家裡最常見的食材,平時炒著吃、炸著吃、燉著吃都很好吃。


煎出來的土豆餅,更是色澤金黃,外酥里嫩,當早餐或小吃都不錯。


下面就分享家裡常吃的,5種土豆餅的做法,簡單好做又美味,記得收藏哦!


【蛋奶土豆餅】

食材:土豆 1個,雞蛋 1個 ,蔥2根,洋蔥半個 ,鹽,胡椒粉適量, 麵粉1小碗,涼白開,油適量。


烹飪步驟:


1. 土豆洗凈去皮切絲,洋蔥去皮洗凈切丁,蔥摘好洗凈切碎末。


2. 准備一個大碗,裡面放入半碗麵粉,然後加入土豆絲、洋蔥丁、蔥末、鹽、胡椒粉。打入一個雞蛋,倒入少量涼白開攪勻成土豆糊。不要太稀也不要太稠,整體能粘住筷子為宜。


3. 熱鍋起油,讓油鋪滿平底鍋鍋底,七成熱時倒入土豆糊,定型後翻個,小火煎至兩面金黃即可。


這5種吃法,我最喜歡蘋果土豆餅,你更喜歡哪一種呢?


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『叄』 怎麼烙土豆餅好吃

如何做土豆餅?

答:土豆餅偶爾會做,色澤金黃,外酥里嫩,家裡的大人小孩都喜歡,我們做的土豆餅是煎的,不是油炸的,土豆我們選擇的是那種黃心的小土豆。土豆餅的製作原料有土豆、麵粉、蔥花、薑末等,口味鮮美,營養豐富,

土豆不用削皮,直接清洗干凈後上鍋蒸,鍋內的水煮沸後,大火蒸15-20分鍾

筷子戳一下土豆是否蒸的軟爛?筷子能輕易的戳下去,就表明土豆蒸好了

在土豆上鍋蒸的時間,我們開始准備蔥花和薑末待用

土豆蒸好後,我們開始給土豆剝皮,蒸好的土豆還是有點燙的,但是用手輕輕的去揭土豆的皮,由於蒸過後,土豆皮剝下來還是非常輕松,這種感覺你上手剝的時候就知道

逐一將每個土豆的皮都剝下來後,放入大碗中,見下圖,然後用湯匙將土豆搗碎成土豆泥

我們放入剛剛准備好的蔥花和薑末

然後放入一湯匙的食鹽和若乾麵粉

用手將大碗中的土豆泥、麵粉、蔥花。薑末、食鹽揉搓成面團,揉搓的過程中如果覺得土豆泥過稀可以適當再加入一點麵粉

將土豆泥和麵粉揉搓成土豆泥面團

土豆泥面團攪拌均勻後,用湯匙將土豆泥面團放入手中,先搓成丸子,然後將丸子按壓成土豆餅

今天我們做這道土豆餅,不油炸,我們用煎的方式,鍋內少放些油

逐一將剛剛搓好的土豆餅放入鍋中,先放入有油的地方,然後在挪到邊上

土豆餅放入鍋中後,要轉小火,火太大容易煎糊,一面煎好翻到另一面,煎到兩面焦黃就可以了

我們選擇的小土豆比較黏,入口比較細糯,煎的時候一定要小火,煎的太焦或者糊了都是不好吃的。

『肆』 土豆餅怎麼做好吃

土豆是家庭中常見的食材,可以做菜也可以當主食,我們全家都超愛吃。我還喜歡將土豆切絲做成早餐餅,簡單美味又營養,只需花上不到10分鍾就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆漿,堪稱完美的早餐!土豆是我們餐桌上常見的美食之一,吃法多種多樣,營養也非常全面,土豆具有低脂肪,多纖維的特點,食用土豆不僅可以促進腸道蠕動,幫助消化,還可以去積食,防便秘,是肥胖者瘦身減肥的佳品,對於增加人體抵抗力,提高免疫力都有很好的作用。

七、這樣做的土豆餅外酥里嫩,非常的好吃,搭配了很多的蔬菜,特別的有營養。

『伍』 土豆餅怎麼做好吃呢

不知道平時到家怎麼吃土豆,除了土豆絲我覺得還是有很多好的吃法。這款土豆餅真的是食材簡單,做法簡單,但是味道真的是太好吃了??強烈推薦給大家,那我說下做法。


小貼士:

製作好了之後千萬要注意不要剛出鍋就摞在一起,不然熱氣散不出去的餅會變軟,非常的影響口感。