主料土豆155g鮮蝦240g輔料油適量鹽適量香蔥適量料酒適量生抽適量白糖適量
步驟
土豆炒鮮蝦的做法步驟11.食材：土豆（已清洗去皮切片）、鮮蝦（已清洗）、香蔥
土豆炒鮮蝦的做法步驟22.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
土豆炒鮮蝦的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
土豆炒鮮蝦的做法步驟44.翻炒翻炒。
土豆炒鮮蝦的做法步驟55.接著，合入已焯熟的土豆翻炒一下。
土豆炒鮮蝦的做法步驟66.然後，加適量的生抽。
土豆炒鮮蝦的做法步驟77.加適量的鹽。
土豆炒鮮蝦的做法步驟88.加適量的白糖。
土豆炒鮮蝦的做法步驟99.調味炒勻、擱入香蔥，即成。
㈡ 蝦和土豆條怎麼做好吃
蝦和土豆條炒著好吃。教你做法
原料：活蝦（1斤2兩左右） 配料：土豆、冬瓜、西芹、大蔥調料：蝦醬、蝦油、味精、雞精、白糖、干辣椒
第一步：把土豆去皮切條兒，冬瓜切條，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用。
第二步：把活蝦要清洗干凈，然後在每一隻蝦的背上開一刀，以便後期製作入味兒。
第三步：支炒鍋，下適量蝦油，然後加入少許干辣椒段兒，翻炒兩下，把蝦和土豆條、冬瓜條、西芹條、大蔥段一起放入鍋內，來回翻炒。
第四步：待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蝦醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒。
第五步：炒至蝦身捲曲，顏色變成橙紅色，即蝦已斷生，即可出鍋。
㈢ 土豆泥蝦棒的做法，土豆泥蝦棒怎麼做好吃，土豆
材料
主料：大蝦250g、土豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、番茄沙司適量、馬蘇里拉乳酪20g、小麥麵粉適量
土豆泥蝦棒
1
土豆洗凈蒸熟剝去皮
小貼士
土豆泥加水要適量，別弄得太軟了，這個裡面的土豆泥要弄得硬一些
在土豆泥中加鹽調味
裹麵粉可以使土豆泥外殼不容易粘鍋，少吸一些油，而且炸出來更香脆
㈣ 土豆蝦泥的做法步驟圖，土豆蝦泥怎麼做好吃
用料
大土豆 2個
海蝦仁 30個
小蔥 少許
玉米澱粉 少許
鹽、料酒、胡椒粉、麵粉 少許
麵粉 少許
土豆蝦泥餅的做法
土豆去皮，洗凈，切滾刀塊。
等兩面都煎製成金黃色後出鍋入盤，配番茄醬入席。
㈤ 土豆泥蒜蓉蝦怎麼做
土豆泥蒜蓉蝦的做法：
1、基圍蝦開背去沙精，鹽、味精、黃酒腌制基圍蝦一會兒。
2、土豆放微波爐高火8分鍾，出爐去皮碾碎，加入鹽調味，製成土豆泥。
3、大蒜製成蒜蓉，黃油切成小塊，與蒜蓉攪拌均勻。
4、將土豆泥平鋪在烤盤上，排上腌制好的基圍蝦，在基圍蝦上鋪上黃油及蒜蓉泥。入烤箱200度20分鍾即可。
㈥ 蝦仁土豆泥怎麼做好吃
1. 土豆切塊蒸軟把蝦仁青豆下鍋開水抄熟,胡蘿卜和西胡刨成細絲小蔥切末火腿腸切小片
2. 把土豆泥胡蘿卜絲西胡絲小蔥用攪拌機攪拌均勻加入適量鹽適量牛奶鋪在烤盤底厚度為烤盤一半厚度把蝦仁和火腿腸整齊鋪上
3. 把青豆也一起鋪在蝦仁和火腿上表層鋪滿芝士
4. 烤箱預熱烤盤放在中間層上下火200度25分鍾表層芝士金黃色即可