土豆燜飯的做法
1.大米淘洗干凈，放入電壓力鍋中，放清水(和平時煮飯一樣的量)
2.土豆去皮切丁，五花肉切丁
3.鍋中放半湯匙油燒熱後，中火爆香薑片和蔥段，出香味後撈出薑片和蔥段扔掉
4.倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色，出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中
5.用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色
6.把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻
7.按煮飯--開始程序，煮好後繼續燜十分鍾
8.打開鍋蓋，用筷子打散米飯，可以開動了
『貳』 土豆燜飯怎樣做好吃
用料
米
兩人份（量杯量兩杯）
土豆
1-2個中等大小個頭
蒜
幾瓣
料酒
半勺
豆瓣醬
2勺
老抽
1勺
生抽
1勺
糖
1茶匙
蔥
幾根
香油
1茶匙
土豆燜飯（電飯鍋版）的做法
米先浸泡15-30分鍾（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水）
大蒜切片，備用
土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干
炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式
飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
小貼士
另一種做法也可嘗試：即土豆切成小塊後在平底鍋里煎成金黃色，撒上少許鹽，令土豆有淡淡鹹味，之後倒入電飯煲的米中煮即可。我還試過加入些菜椒，菜椒顏色會過熟不綠，但是味道卻很好，還令米飯帶著股菜椒的清香。
『叄』 四川的土豆乾飯的做法
馬鈴薯干飯很多人沒有吃過，實際上它是一種非常簡單的馬鈴薯和米飯的做法，味兒是十分非常好的，做起來也是非常簡單的，最先提前准備馬鈴薯一個，要把馬鈴薯切切丁，要把乾巴絲切割成絲，隨後把稻米清洗干凈，要先把馬鈴薯和乾巴絲炒一下，最終統統放進電飯鍋中，我們看來一下土豆乾飯的做法。
土豆乾飯的做法全集
主要材料：稻米一杯
輔材：馬鈴薯一個乾巴五片
1.馬鈴薯洗皮，削削皮
2.土豆切丁，乾巴絲切條。預留。
3.稻米清洗干凈，置鍋內放山泉水。
4.不銹鋼鍋內倒進適當油，燒開
5.放進乾巴絲略炒
6.放進土豆丁煸炒一會兒
7.放小量鹽，盡管乾巴有鹽味了，但要放入電飯煲內味還是不夠的，你懂得的～出香氣就可以熄火。留意??不必炒過了，要不然那麼就太已過!
8.把炒出半生不熟的食物倒進電飯煲內
9.和稻米混和勻稱
10.起動電飯鍋做飯方式
作法二
主要材料：稻米1碗馬鈴薯2個扁豆小半碗
輔材：食用油1湯勺食用鹽1/2湯匙大蔥1根水適當
1.提前准備所需原材料
2.土豆去皮清洗切成小丁，扁豆清洗
3.炒菜鍋添加食用油燒開，放進土豆丁
4.煎至土豆丁橙黃色，添加食用鹽
5.隨後翻拌
6.稻米清洗倒進電飯煲內，再添加土豆丁，倒進扁豆
7.隨後添加適量冷水
8.隨後坐電飯煲內，按住做飯鍵
9.電飯煲跳電後燜5分鍾後，撒上蔥段就可以服用
『肆』 香噴噴的農家土豆燜飯怎麼做好吃又簡單
做農家土豆燜飯所需食材：
主料：大米適量，土豆適量
農家土豆燜飯的做法步驟：
