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土豆塊的好吃做法

發布時間: 2022-02-08 03:44:34

❶ 的做法,炸土豆怎麼做好吃,炸土豆塊的家常做法

炸土豆塊的做法
1.土豆去皮切塊備用

2.雞蛋打散,土豆先沾一層蛋液

3.然後再到麵包屑裡面滾一圈~

4.油燒熱,最後下油鍋

5.熟了之後拿出來,撒上番茄醬即可~~~

❷ 炸土豆塊的做法

需要提前准備好的材料包括:土豆500克、黑胡椒粒少許、辣椒粉少許、鹽2湯匙、蔥花少許、油1湯匙。

1、土豆用刷子刷洗干凈。

❸ 土豆塊怎麼做好吃簡單做法

1.土豆刨皮,切塊,(放水裡泡十分鍾去澱粉)熱鍋熱油,放土豆塊翻炒一會

2.加醬油,鹽,超過土豆的水,大火燒開

3.水開就轉中火,煮到湯汁變少,嘗一下鹹淡,(湯汁咸了土豆塊就不咸不淡,反之則要加點鹽)

4.湯汁收的差不多就加味精,翻炒會就可出鍋啦!

❹ 土豆塊怎麼做好吃,孜然土豆塊的家常做法

孜然土豆塊的家常做法
材料
小土豆500克,油2匙,鹽1/2匙,糖1/2匙,辣椒面適量,花椒粉適量,孜然粉1匙,粗孜然1/2匙,白芝麻1匙,小蔥3-4根
做法
1、小土豆不用去皮,洗干凈,放入加了適量鹽和水的鍋中煮到能用牙簽輕輕扎透。
2、小土豆撈起,瀝干水分後,小蔥切蔥花。
3、鍋內加入油,開火,將小土豆放入,慢慢翻轉煎到小土豆表面起了金黃的褶皺時,依次撒入鹽、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉,讓小土豆均勻的沾上各種調料。
4、略翻炒2-3分鍾,再撒上粗孜然和白芝麻、蔥花,起鍋即可食用。

❺ 土豆塊怎麼做好吃,紅燒土豆塊的家常做法

主料
土豆
400g

輔料

適量

適量
醬油
適量

適量
步驟

1.備料:兩個土豆。

2.把土豆切成小塊。

3.鍋里倒入一勺油。

4.把切好的土豆塊倒入鍋中。

5.翻炒,加一勺醬油。

6.加半勺糖。

7.加一勺鹽,繼續翻炒。

8.蓋上鍋蓋小火燉10分鍾即可。

9.出鍋裝盤。
小貼士
燉時一定要最小火。

❻ 土豆塊怎麼做好吃又簡單

土豆塊怎麼做
材料
土豆塊,水,食鹽(細),番茄醬,蔥末
做法
1、鍋中放入食鹽打上小火,再放入土豆塊翻炒均勻。
2、倒入水(水剛好漫過土豆塊),轉到大火,水燒干後加入番茄醬翻炒一遍。
3、再倒入水(剛好漫過土豆塊),水燒干後再次翻炒。
4、待土豆塊八分熟的時候,無需再加入水,將火調制小火一直翻炒。
5、待完全熟的時候,在鍋中的土豆塊上面撒上蔥末,翻炒一遍,倒入盤中即可享用。

❼ 土豆塊怎麼做好吃

涼拌土豆片:
原料:
土豆250克。
調料:
醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量。
做法:
1、將土豆的皮去掉,洗凈,切成大小合適的薄片,盡量薄些,或者用工具擦成薄片。
2、將土豆片用清水沖凈表面澱粉,浸入清水中防止變色。
3、鍋中燒熱適量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太軟。
4、撈出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝干,用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。
土豆燒肉
原 料:
土豆、五花肉。
做法:
1:土豆洗凈,然後刨子去皮。
2、去皮的土豆切塊,如果先用不到土豆的話,可以用水加點鹽先泡起來,待用。
3、鍋中水燒開,倒入洗干凈的肉塊,汆燙3到4分,撇出浮沫,然後撈出肉塊瀝干水份待用。
4、鍋中底油,油七層熱,加薑片和蔥白爆香一下,倒入瀝干水的肉塊煸炒出油,然後加人醬油、精鹽、紹酒翻炒幾下。
5、倒入土豆塊和肉塊一起翻炒下,再加入清水(以沒過肉塊為度)和2小勺鹽,待沸後轉小火燒30分鍾。
6、最後湯鍋里的汁差不多的時候,大火收汁,撒點蔥末即可以裝盤了。