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麗江牛肉乾哪家好吃

發布時間: 2022-02-07 20:12:24

牛肉干哪個牌子好吃啊

西藏的原味氂牛肉乾可以。

Ⅱ 麗江最好的氂牛肉是哪家(詳細) 謝謝

麗江有一家叫納西人氂牛肉的,是麗江最最正宗的一家了,就在玉緣橋旁邊,一般外地人都不容易找到,他們祖輩都是和氂牛打交道的,口味地道,產品不慘假,真所謂貨真價實,他們多年只開設一家店,為了保證品質,每天的氂牛肉都是限量銷售!而其它如:「胖金妹」和「東巴」,其實都是四川人到麗江後開設的店,他們的氂牛肉味道從嗅覺上會讓你感覺到出奇的香,而這種香味真正的氂牛肉是不可能具備的,因為原生態的氂牛肉講究的其實是營養價值而不是香味。這是一個麗江好友透露給我的一個秘密,到麗江一定要以貨比貨,不要只看產品的表象,更不要完全相信導游的一面之詞。望能與大家共勉!

Ⅲ 好想吃牛肉乾,應該是麗江的,推薦一個口味好的網店

我喜歡藏聖與胖金妹

Ⅳ 麗江古城街上哪家牛肉乾好吃

你自己想想哪裡有那麼多氂牛啊?很多都不正宗了,價格都差不多!你自己感覺味道好就買吧,很難找到真正的氂牛的 香格里拉買去吧 估計那裡還有正宗的

Ⅳ 牛肉乾哪個牌子好吃

蒙伊薩內蒙古牛肉乾 、乾哥倆內蒙古牛肉乾 、草原旭日內蒙古牛肉乾 。

風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,蒙古騎兵與牛肉乾就有著不解之緣,在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉乾是成吉思汗在遠征戰中的三大法寶,牛肉乾在遠征作戰中起著很重要作用,因此風干牛肉被譽為「成吉思汗的遠征軍糧」。

牛肉乾的歷史沉澱很深很長,不是一個新品類,也不需要更多的市場培育和消費引導,不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說,許多企業已經存在十幾年,但牛肉乾市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多,但由於布局分散,大多數企業銷售半徑很小。

產業鏈不完整,迫使企業的銷售半徑只能維持在一定區域,能夠在全國市場暢銷的產品尚未出現,所以這個產品始終局限為一種土特產。最近幾年國內休閑食品市場的絕對規模和相對規模都呈現高速地增長,高出食品市場平均增長率近20個百分點,總體銷售額在200-300億元左右,預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。

休閑食品行業發展迅猛,但其結構卻並不均衡:穀物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟並趨向飽和,而與之相對應的肉脯、肉乾類休閑食品卻遠未飽和,蘊藏著巨大的發展前景。



Ⅵ 牛肉乾哪個牌子好

三隻松鼠,青海可可西里,棒棒娃,良品鋪子,科爾沁。
三隻松鼠、幫幫娃、良品鋪子的牛肉乾比較普通,價格也便宜。科爾沁是正宗的蒙古牛肉乾,青海可可西里是正宗的藏氂牛肉乾。

Ⅶ 有沒有好吃的牛肉乾推薦

非常好吃的10款牛肉乾

張老頭牛肉乾

為什麼首推張老頭牛肉乾,因為我家鄉的。從小就吃,吃了將近20年了。那個時候吃那種幾毛錢一小包的那種。牛肉很乾,非常有嚼勁。越嚼越香,越嚼越辣,辣的非常過癮。辣的不行了就停下來,喝兩口水緩一緩。等辣感減輕了又接著吃。就這樣徘徊在辣與不辣的邊緣,痛並快樂著,不吃完誓不罷休。湖南人就喜歡這個味。

Ⅷ 麗江耗牛肉哪家好吃

正宗的很少,只有一小部分,所以還是自己去做吧
五香牛肉乾
[原料]
瘦牛肉2500克,醬油250克,白糖125克,肉蔻少許,白酒50克,蒜頭25克,味精5克;姜塊50克,蔥段50克,花椒2克,八角2克,白芷2克,桂皮2克,小茴香2克。
[製法]
1.將瘦牛肉洗凈,去筋膜油脂,切成500克左右的塊,放鍋中,加清水淹沒,放姜25克,煮30分鍾,撈起,洗凈。
2.將原湯表面的油撇去,放入牛肉塊,取紗布一塊將姜塊(拍松)25克、肉蔻、蔥段、八角、桂皮、蒜頭、花椒、白芷、小茴香包紮起來,放進湯鍋,加醬油、味精、白酒、白糖煮至牛肉七成爛時,取出牛肉,撕成條狀,放入湯鍋再煮一會兒,撈起,控去湯汁,切成片。
3.炒鍋上火,放入熟牛肉片,用手鏟不停地攪炒,直至湯干、牛肉片表面起絨絲時即可出鍋裝盤。
4.將牛肉放烘盤中,送入40--50度的烘箱中烘8小時左右,用手捏試肉乾的硬度,直至達到外干里柔即可出烘箱,晾涼即成。
[特點]
清香鮮醇,柔韌有勁,佐酒下飯的佳品。