主料
排骨
1000g
土豆
500g
豆角
4000g
輔料
油
適量
鹽
適量
味素
適量
老抽
適量
步驟
1.把將要製作的用清水沖洗一遍，備用；也可以放在開水中抄一下（變色即可，否則時間過長會造成養分流失）
2.將豆角洗凈，土豆去皮洗凈切塊，備用
3.在鍋內加入食用油（適量）待油燒至滾開，放入排骨，翻炒至肉色變白
4.加入老抽適量，翻炒至肉與老抽的香味兒溢出
5.加入豆角，同時加食鹽適量，十三香適量，翻炒至豆角變成油綠色
6.最後加入土豆，翻至土豆、豆角、排骨混合均勻，加湯適量，燜制半小時左右，待土豆排骨豆角均燉熟即可食用
Ⅱ 如何將豆角土豆燉排骨做的更好吃
豆角土豆燉排骨
原料：
精肋排2根、土豆2個、豆角300克
調料：
冰糖2小塊、老抽2大匙、姜1小塊、鹽、雞精
燉料包：
八角2個、香葉2片、干辣椒3-4個、花椒適量、山奈3個、陳皮2片
做法：
1.排骨洗凈切小段，豆角摘成小段，土豆切滾刀塊備用；
2.鍋內放少許油燒至微微熱，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均勻裹上糖漿；
4.摻入開水適量，淹沒排骨適宜，倒入老抽，加姜、調料包，蓋上鍋蓋燜20分鍾左右；
5.加入豆角和土豆，放少許鹽，繼續燜至湯汁稍收干；
6.最後加入少許雞精，出鍋裝盤。
Ⅲ 排骨土豆燉豆角的家常做法怎麼做好吃
食材
主料
豆角
1000g
土豆
200g
排骨
700g
蔥
5g
姜
2g
八角
1/2顆
花椒
20顆
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
豆瓣醬
2大匙
雞粉
適量
步驟
1.豆角去筋折成適口的段
2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗凈瀝水
3.蔥切段，姜切片
4.土豆去皮切小塊
5.熱鍋冷油放入蔥姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均勻
9.加入兩勺豆瓣醬
10.加入土豆翻炒均勻
11.加入足量的水沒過食材
12.大火燒開後轉小火40分鍾
13.大火收汁，加鹽和雞粉即可
小貼士
放入豆瓣醬後容易糊鍋，可先加入少量水把醬謝開再倒入
Ⅳ 排骨豆角燉土豆怎麼做好吃
食材
主料
排骨
250g
豆角
100g
土豆
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
步驟
1.把土豆，豆角洗干凈待用
2.排骨從冰箱取出化冰
3.焯排骨去血水
4.重新洗鍋燉排骨，一小時左右之後加入土豆，豆角
5.上桌
Ⅳ 排骨燉豆角土豆怎麼做如何做好吃
將排骨放入燒開的水裡焯水，水裡放入蔥絲姜絲少許料酒。
將焯好的排骨盛出來，焯水之上為了去除肉的雜質，只需肉變色即可。
將豆角掰開適當大小，土豆切塊准備好。
鍋內放入適量油，待油燒熱後加入蔥絲姜絲八角爆炒至出香味，然後加入醬油，然後加入排骨進行翻炒。
翻炒一會兒排骨再加入豆角排骨翻炒一會。
翻炒完後放入適量水開始燉，需要加入少許醋，少許糖，少許料酒，適量鹽。然後大火燉10分鍾，然後再小火燉15分鍾。
然後就可以出鍋了
Ⅵ 如何做出好吃的排骨燉土豆豆角
排骨土豆燉豆角步驟1
豆角去筋折成適口的段
步驟2
排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗凈瀝水
步驟3
蔥切段，姜切片
步驟4
土豆去皮切小塊
步驟5
熱鍋冷油放入蔥姜爆香
步驟6
放入八角和花椒爆香
步驟7
放入排骨和老抽翻炒
步驟8
加入豆角翻炒均勻
步驟9
加入兩勺豆瓣醬
步驟10
加入土豆翻炒均勻
步驟11
加入足量的水沒過食材
步驟12
大火燒開後轉小火40分鍾
步驟13
大火收汁，加鹽和雞粉即可
Ⅶ 排骨土豆燉豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
精肋排2根，土豆2個，豆角300克，冰糖2小塊，老抽2大匙，姜1小塊，鹽，雞精，八角2個，香葉2片，干辣椒3-4個，花椒適量，山奈3個，陳皮2片
做法
1.排骨洗凈切小段，豆角摘成小段，土豆切滾刀塊備用；
2.鍋內放少許油燒至微微熱，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均勻裹上糖漿；
4.摻入開水適量，淹沒排骨適宜，倒入老抽，加姜、調料包，蓋上鍋蓋燜20分鍾左右；
5.加入豆角和土豆，放少許鹽，繼續燜至湯汁稍收干；
6.最後加入少許雞精，出鍋裝盤。
小訣竅
1.土豆切塊後要放入清水中，否則會變黑的哈
2.要等到排骨燜得差不多熟了的時候再加豆角和土豆（尤其是土豆），要不會爛在鍋里成糊糊了哦！
3.豆角和土豆可以換成你喜歡的素菜，一樣好吃呢。
Ⅷ 土豆排骨燉豆角怎麼做好吃
食材：
主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、蔥5g、姜2g、八角1/2顆、花椒20顆 輔料：
油適量、鹽適量、老抽適量、豆瓣醬2大匙、雞粉適量
步驟：
1.豆角去筋折成適口的段
2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗凈瀝水
3.蔥切段，姜切片
4.土豆去皮切小塊
5.熱鍋冷油放入蔥姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均勻
9.加入兩勺豆瓣醬
10.加入土豆翻炒均勻
11.加入足量的水沒過食材
12.大火燒開後轉小火40分鍾
13.大火收汁，加鹽和雞粉即可
Ⅸ 排骨燉豆角土豆怎麼做好吃
首先是把排骨。焯水然後撈出來瀝干水。再將鍋裡面倒入少許的油，將排骨倒下去翻炒至兩面，金黃，然後加入砂鍋裡面。加冷水。一起燉加入生薑、少許鹽就可以了，其實燉排骨裡面不需要加太多的佐料。大概燉上一個小時左右就放入豆角土豆，然後小火再慢慢燉上二十分鍾左右就可以了。最後加點蔥花提味
Ⅹ 土豆燉豆角怎麼做好吃，排骨土豆燉豆角的家
主料
排骨
1000克
土豆
500克
豆角
4000克
輔料
油
適量
鹽
適量
味素
適量
老抽
適量
步驟
6.最後加入土豆，翻至土豆、豆角、排骨混合均勻，加湯適量，燜制半小時左右，待土豆排骨豆角均燉熟即可食用
