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海牛肉好吃嗎

發布時間: 2022-02-06 11:01:31

1. 海牛就是所謂的美人魚嗎

是的,美人魚是人們根據海牛想像出的一種生物。

現實中,美人魚並不存在。不過,美人魚還是有原型的。主流的觀點認為,美人魚是人們根據海牛想像出的一種生物。雌海牛前肢基部腹側有一對乳房,位置與人相似,哺乳時乳房常常露出水面,常被人眼花誤認為「美人魚」。

動物學的分類上,海牛目包括儒艮與海牛兩個科。儒艮是生活於印度-太平洋水域的海牛類,其尾鰭為似鯨類的叉形。儒艮體形巨大、憨態可掬,在我國廣東省、台灣省海域也有分布。儒艮的分布范圍,正好與鄭和下西洋的活動范圍部分重疊。因此,不能排除鄭和見過「儒艮」的可能性。

(1)海牛肉好吃嗎擴展閱讀

傳說中的美人魚就是海牛,這種解釋在19世紀末得到了普遍承認。海牛通常生活在熱帶海洋或湖泊中,體長在1.5~4米之間,體形如一隻圓桶,皮膚呈灰白色。它們喜歡在河口或淺灣處棲息,食物為藻類和其他水生植物。

雌性海牛的乳腺與其他動物不一樣,它不是分布在腹部,而是在胸前。所以在為幼子哺乳時,便會用前肢把幼子摟在胸前,頭部露在水面上。而且,背上還長著一些稀疏的頭發。所以看起來就很像下半身長魚尾的美人。

據說,在南斯拉夫海岸,有科學家的確發現了完整的美人魚化石,這便是美人魚在世界上存在過的有力證據。據考古學家研究,這只動物約於1.2萬年前因水底山泥傾瀉而被活埋。周圍的石灰石使這只雌性動物的屍體得以保存下來,成為化石。

根據化石,美人魚高約100厘米,腰部以上極像人類。它的頭部比較發達,眼睛沒有眼簾。除此之外,它的牙齒非常尖利,完全可以致獵物於死地,應該是一種比較兇猛的食肉魚類。

2. 海牛有哪些作用

世界上有三種海牛,除了南非和西非各一種外,還有一種在大西洋熱帶海域沿岸,即加勒比海到墨西哥灣、西印度群島到墨西哥東岸,所以稱加勒比海牛或西印度海牛。我國的海牛大都分布於台灣、廣東、廣西等東南沿海。據說「海牛」這一名稱與哥倫布有關:有一次,在航行途中捕捉到海牛,烹煮後品嘗,發覺其味似牛肉,故名。由於它肉味鮮美,在18世紀被大量捕殺,海牛肉成為不少餐館的美味佳餚,甚至連它的尾巴也被當作美食。它的皮可以製革,脂肪可以作燃料或潤滑劑,並且是貴重葯材。

3. 海牛是如何生存的

2000多年來,民間流傳著人魚的傳說。說是海里有一種神秘的動物,上半身像女人,下半身似魚,取名美人魚。她出沒大海,載沉載浮,破驚濤如履平地,駕駭浪似乘扁舟。我國古書上也頗多記載。南朝《放異記》中說,南海有鮫人,身為魚形,能紡會織,哭時會掉淚。宋朝的《祖異記》中甚至說有個叫查道的人還親眼見過。國外也有很多類似的傳說。

美洲海牛

其實這美人魚就是指海牛類。全世界共4種,包括棲於西半球的北美海牛、西非海牛,生活於亞馬孫河中的亞馬孫海牛及分布我國南海及印度洋、太平洋周圍的儒艮。它們均以海草等植物為食,且其肉頗似牛肉,或許是稱其為海牛的最大原因。以儒艮而論,雖有人魚的雅號,卻天生一副醜陋的面孔,頭小吻鈍,唇厚而上翹。口似馬蹄,周圍觸須滿布,眼小無光,鼻孔幾乎被擠到頭頂上。體型倒不小,長可達3米,重400多千克。整個身體輪廓頗似海豚,但粗糙多皺的皮膚,遍布全身的稀疏剛毛和呆鈍怯懦的個性,又使它與活潑的海豚迥然有別。儒艮雖是獸,但後肢已退化消失,前肢成鰭狀,尾末出現一水平尾鰭,是其主要游泳器官。

儒艮性情安靜,行動緩慢,白天總似昏昏欲睡,飽食以後大部時間潛入30~40米深的海底,伏於岩礁等處,消磨時光。蒼灰色的體色使它不易被發現。它喜生活於近岸淺海,從不到大洋深海中冒險。每當傍晚或黎明便到處覓食,大口吃著海藻或其他海草。每天要吃幾十千克,食量很大。它是靠臼齒磨碎食物,而不是像牛那樣的反芻動物。

儒艮生兒育女也離不開水。儒艮的孕期可能為一年。剛出生的小儒艮尾巴向前蜷曲,游泳力弱,母獸常把它托出水面吸入第一口氣。儒艮的乳腺位於胸部鰭肢之間,與人的乳房位置相似,這或許是稱其美人魚的最大原因。甚至有人說它是用前肢抱仔半身露出水外餵奶,其狀若人。其實它是水平地浮在水面,身體略側,小儒艮與母體斜成一個角度,口吸在乳頭上吃奶。

儒艮喜生活於溫暖水域,水溫低於15℃時它就容易患肺炎死去。所以我國廣東、廣西、台灣、福建沿海較常見。其他幾種海牛也多生活在較溫暖的水域。

儒艮(包括其他海牛)的皮可以製革,肉的味道鮮美,營養豐富,勝似牛肉。海牛油是貴重的葯材,與鱈魚肝相似,肺病患者或體弱者服用,療效頗佳。齒和骨可以作象牙雕刻的代用品。儒艮全身都是寶,所以被捕頗多,瀕臨滅絕,需加強保護。

4. 怎麼概述海牛

海牛在淺海生活大型哺乳動物。體形似鯨,呈紡綞形,身體肥圓。它們的頭部比例小,沒有明顯的頸部。皮肉肥厚,皮膚厚達1~15厘米,並且有許多皺紋。口向腹面張開,上唇寬大,向上翻起,唇有粗短的硬毛,嘴上及左右側有淺縱溝,雄性海牛門齒略向外露,眼睛特別小。前肢變鰭狀,後肢退化,尾變成槳狀的鰭,呈扇形。

5. 龐大的海牛講的是什麼

海牛與陸生牛一樣都是哺乳動物。據考證,海牛原是陸地上的「居民」,但與陸生牛不是同一「老祖宗」,乃是大象的遠親。近億年前,由於大自然的變遷或缺乏御牧能力而被迫下海謀生。由於長期適應水中環境,其相貌與體型與大象已無相同之處。但在某些方面仍有共同點:身軀龐大,海牛的膚色、皮厚(3~4厘米)似大象,且均為草食動物。

海牛隸屬於海洋哺乳動物海牛目,世界上有3種:西非海牛、南美海牛(亞馬孫海牛)、北美海牛(加勒比海牛、西印度海牛)。我國不出產海牛,但我國北京動物園卻有海牛,這是1976年1月墨西哥政府對我國贈送一對大熊貓的回禮。經精心飼養,這對海牛已在我國傳宗接代。剛生下的小海牛體長1.2米,體重34千克,全身披稀疏白毛。成年體長平均3米,重450千克。在自然界有的海牛可長達6米,重900多千克。壽命可到「而立」之年。海牛從出生到「長大成人」,雌海牛需七八年,懷孕期14個月,每胎一仔,隔2~3年生育一次。

海牛的模樣有「美人魚」之說。其實,它的「面相」實在令人不敢恭維。正如航海家哥倫布在1493年的航海日記中寫到:「美人魚」不像寓言中描寫的那麼惹入喜愛。它有兩只深陷的小眼,沒有耳輪,偌大的鼻子連著上唇,隆然鼓起,兩只可以閉合的鼻孔位於頂端;下唇內斂,嘴邊生著稀疏的短髭。前身兩側各有手臂似的前肢一條,頂端外側尚有指甲,與大象相似,但也無任何用處。後肢退化,肥大的身軀向後漸漸收小,末端有一似魚尾鰭的扁平尾巴。

海牛是海洋中唯一的草食哺乳動物,海牛的食量很大,每天能吃水草相當體重的5%~10%。腸子長達30米,是典型的草食動物。它吃草像卷地毯一般,一片一片地吃過去,享有「水中除草機」之稱。這在水草成災的熱帶和亞熱帶某些地區,是很有用的。在那些地方,水草阻礙水電站發電,堵塞河道和水渠,妨礙航行,還給人類帶來絲蟲病、腦炎和血吸蟲病等。非洲有一種叫水生風信子的水草,曾在剛果河上游的1600千米的河道蔓延生長,堵塞嚴重,連小船也無法通行,當地居民由於糧食運不進去,被迫背井離鄉。扎伊爾政府為解決這一社會危機,花了100萬美元,沿河撤除莠劑,僅隔2周,這種水草又加倍生長出來。後來,在河道放入兩條海牛,這一難題便迎刃而解了。

海牛與陸生牛一樣,都能為了人類作出貢獻,我們對海牛的研究還太少了。然而,在人類對海牛的了解還不太多的今天,海牛卻已面臨斷種絕代的境地。

1493年,哥倫布航行到加勒比海多米尼加比亞克河河口,看到不計其數的海牛時,他在日記中說,當時他都驚呆了。然而,加勒比海牛今天的命運如同我國的大熊貓,正瀕臨滅絕。原來,海牛長期遭到捕殺。因為海牛肉細嫩味美,脂肪含有豐富的對人體有益的DHA和EPA,還可以提煉潤滑油,皮可以制耐磨皮革,甚至肋骨也可作象牙的代用品,全身是寶。這是導致它滅絕的根本原因,1973年,美國等北美和拉美國家,都先後把它列為瀕危動物名單,加以保護。但海牛仍然在逐年減少,除了人為偷捕,無意中殺害也很嚴重。如美國佛羅里達沿海,因水質污染,連年發生赤潮,海牛也連年死亡不斷。去年海牛死了304頭,超過1990年創造的年死206頭的最高記錄。

早年有報道,說海牛聽力靈敏,可是近年來研究的結果證實,海牛的聽力較差。據資料報道,僅在佛羅里達半島周圍,每年被螺旋槳和高速快艇撞死的海牛就有百多頭。為了不使海牛成為昔日的恐龍,近年來,加勒比海周圍各國除了劃定海中禁捕區,還成立了各種宣傳和保護海牛的「俱樂部」。據最近一次調查,加勒比海牛隻有2600頭,也有人說僅有千頭左右。墨西哥政府贈送給我國的海牛,可見其珍貴程度。

海牛看似笨拙,實際上很靈活,在水中每小時游速可達25千米。這與陸生草食動物自衛能力差,卻善於奔跑屬於同樣原因。海牛的前肢是運動器官,也能與軀體形成一定角度,托浮幼仔吮乳。雌海牛前肢基部腹側有一對乳房,位置與人相似。加勒比海牛外文名是「manati」,在古代加勒比語言中的意思是「婦的乳房」,因海牛的乳房頗像人的乳房,因此土著人以此為它取名。雌海牛因哺乳幼仔,肥大的乳房常露出水面,這就造成了航海水手眼花誤認為它為「美人魚」而流傳至今的原因。至於「美人魚」常被描繪成頭披長發的美女,這與海牛生活在海藻叢中,出水時頭上披有水草有關。

我國古代在近海也有「美人魚」的記載和傳說,雖然我國不出產海牛,但出產海牛的堂兄弟——儒艮。它外形與海牛大致相似,大小也差不多,同屬海牛目。與海牛的區別,主要是尾巴。海牛尾巴是圓的,形如圓盤,而儒艮的尾巴呈叉形,中間凹。此外,儒艮純為海棲,不入江河。如果把儒艮也稱為海牛,那世界上應該有4種海牛。

儒艮的習性特點與海牛基本一樣。我國俗稱它為「人魚」,當然也與常被人誤認為「美人魚」有關。國外也有儒艮,主要分布在非洲東岸、亞洲東南部至澳大利亞北部沿海。因過多捕殺和水質污染,20年前就消失了。然而,1992年通過空中攝影,在澳大利亞大堡礁水城中又重新發現儒艮群,數量達數千頭,科學家驚喜不已,並提出采應取措施保護這一海洋生物。

儒艮在我國主要分布在廣東、廣西和台灣沿海。由於歷史上儒艮屢遭到大規模捕殺,現在所剩無幾。1973年我國也曾把它列為國家重點保護動物。現在僅見於北部灣部分海區。

6. 因為肉太好吃,被人類吃到滅絕的動物,有什麼

地球46億年的歷史當中,誕生過無數的物種,一些物種因為無法適應環境的變遷而滅絕,而另一些則因為天敵的影響從地球上消失了,但除了環境和天敵兩大因素以外,還有一些生物是因為“太好吃”而被人類吃到滅絕的。


此外,還有中國的犀牛也曾一度被人類趕到了絕境,在民間傳說中犀牛角具有神奇的功效,人們都執著於將犀牛的角做成葯材,而如今人們在動物園看到的犀牛,其實都是“進口”外國的。

7. 僅僅27年就被滅絕了,只因為太好吃,這種生物是什麼

這種生物就叫做特拉斯大海牛,是一種非常龐大的海牛,因為自己的體積比較大,所以受到了一些探險船隊的目標,並且肉質非常美味,當時沒有足夠的糧食,為了生存下去,捕了這種海牛,結果吃上癮了,加上宣傳之下,很多人都去捕殺特拉斯海牛,最後僅僅27年就滅絕了。

結果三十年都不到,因為人類的貪婪,這種海牛就慢慢從地球上消失了,後來大家也是追悔莫及,感覺太可惜了,不僅僅是特拉斯海牛,還有很多珍貴的保護動物正在地球上慢慢消失,所以現在很多地方設立了保護區,也是為了防止瀕危動物不被偷獵者捕殺。

8. 海牛的現狀是怎樣的

1493年,哥倫布航行到加勒比海,多米尼加比亞克河河口,看到不計其數的海牛時,他在日記中說當時他都驚呆了。然而,加勒比海牛今天的命運如同我國的大熊貓,正瀕臨滅絕。原來,海牛長期遭到捕殺。因為海牛肉細嫩味美,脂肪含有豐富的對人體有益的DHA和EPA,還可以提煉潤滑油,皮可以制耐磨皮革,甚至肋骨也可作象牙的代用品,全身是寶。這是導致它滅絕的根本原因。

1973年,美國等北美和拉美國家,都先後把它列為瀕危動物名單,加以保護。但海牛仍然在逐年減少,除了人為偷捕,無意中殺害也很嚴重。如美國佛羅里達沿海,因水質污染,連年發生赤潮,海牛也連年死亡不斷。去年死304頭,超過1990年創下的年死206頭的最高記錄。

早年有報道,說海牛聽力靈敏,可是近年來研究的結果證實海牛的聽力較差。據資料報道,僅在佛羅里達半島周圍,每年被螺旋槳和高速快艇撞死的海牛就有百多頭。為了不使海牛成為昔日的恐龍,近年來,加勒比海周圍各國除了劃定海中禁捕區,還成立了各種宣傳和保護海牛的「俱樂部」。據最近一次調查,加勒比海牛隻有2600頭,也有人說僅有千頭左右。墨西哥政府贈送給我國的海牛,可見其珍貴程度。

9. 因肉質過於好吃,被吃滅絕的3種動物,有一種被吃了50億只,你知道嗎

當地球上的生命開始不斷的繁衍之後,這些生命就一直遵循著食物鏈發展的原則,而人類成為了地球的霸主之後,就已經成為了食物鏈的最頂端,在人類看來幾乎沒有什麼東西是不能吃的。而且地球上的所有生物基本都被人類吃了個遍,雖然說民以食為天。但是有的時候人類也因為過度的貪婪而付出了一些代價,比如有一些生物,因為人類的貪婪已經被人類吃滅絕了。

其實在幾年前,科學家終於已經發現了人類活動對於生態環境造成的破壞是非常嚴重的,目前地球上正在面臨著第6次的物種滅絕。根據數據分析,第6次物種滅絕是從工業革命開始,因為人類進入工業革命之後,就開始不斷的發展技術。但是地球上的很多生物因為人類的不斷發展而失去了自己的家園。目前地球上。每天都有75個物種,徹底的滅絕。如果人類再不保護這些物種的話,或許未來消失了就會是人類了。

10. 海牛是否好吃

海牛目 Sirenia;sea-cows 哺乳綱的1目。通稱海牛。外形呈紡錘形,頗似小鯨,但有短頸,與鯨不同。體長2.5~4.0米,體重達360千克左右;海牛皮下儲存大量脂肪,能在海水中保持體溫;前肢特化呈槳狀鰭肢,沒有後肢,但仍保留著一個退化的骨盆;眼小,視覺不佳;聽覺良好。 現代海牛目僅存兩個科: 海牛科(Trichechidae)下有1屬3種,即南美海牛(巴西海牛),分布在巴西亞馬孫河和委內瑞拉奧里諾科河上游及中游,是淡水海牛;北美海牛,主要棲息在加勒比海沿岸,可到江灣中去吃水草;西非海牛,分布在西非海岸、淺灣、河流及查德湖和喀麥隆湖中。 儒艮科(Dugongidae)僅1屬1種──儒艮,分布自非洲東海岸,經印度洋至中國廣東省和台灣沿岸。海牛類生活在淺海及河口,僅少數種類(如南美海牛)棲息在河流中。御敵能力不強,行動遲緩。每天吃27~45千克水草,因而淺海和河口的航道很少被水草阻塞。海牛外形呈紡錘形,頗似小鯨,但有短頸,與鯨不同。體長2.5~4.0米,體重達360千克左右;海牛皮下儲存大量脂肪,能在海水中保持體溫;前肢特化呈槳狀鰭肢,沒有後肢,但仍保留著一個退化的骨盆;有一個大而多肉的扁平尾鰭;胚胎期有毛,初生的幼獸尚有稀疏的短毛,至成體則軀干基本無毛,僅嘴唇周圍有須,頭部有觸毛;頭大而圓,唇大,由於短頸,頭能靈活地活動,便於取食;鼻孔的位置在吻部的上方,適於在水面呼吸,鼻孔有瓣膜,潛水時封住鼻孔;腸的長度超過20米;胃分兩室,賁門室有腺狀囊,幽門室有盲囊;眼小,視覺不佳;聽覺良好。肺窄而長,無肺小葉;頭骨大,但顱室較小,腦不發達。