干炒土豆條是一道美食,主要材料為土豆,干紅辣椒,蔥花,蒜瓣。下面介紹如何炒土豆條好吃又簡單。
干炒土豆條的食材:土豆200g,干紅辣椒10g,蔥花5g,蒜瓣5g、花椒粉3g,孜然粉2g,辣椒粉2g,生薑粉2g,生抽、鹽、雞精適量。
干炒土豆條的做法:
1、土豆洗凈去皮,切成1厘米粗,5厘米長的條,將土豆條浸泡在鹽水裡半小時,然後取出晾乾。
食用價值:
土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉,能為人體增加飽腹感,提供能量,而且,土豆熱量很低,不僅能減少脂肪攝入,還能代謝多餘脂肪,常食有減肥瘦身的功效;含有豐富的蛋白質,能為人體補充營養,可以提高機體免疫力。
㈡ 怎樣炒土豆絲,不放辣椒
土豆絲最好刀切,然後用開水焯一下,再過一下涼水,撈出備用。在鍋里放入一勺油,燒熱後放入蔥薑末爆香後,放入土豆絲,再放入一小匙花椒粉,再放點水,最好用泡土豆絲的涼水,出鍋前放入一小勺鹽和適量蒜末即可。
㈢ 土豆怎麼做好吃,不要辣味的
土豆切絲,鹽水浸泡後,清炒,准備熟鹹蛋兩枚,只要蛋黃,待土豆絲快熟時放入,搗碎一起炒,出鍋。
土豆絲金黃,蛋香撲鼻。
㈣ 土豆絲怎麼做好吃不辣
切土豆絲後,一定要用涼水泡一會,把澱粉泡干凈,這樣炒出來的土豆絲脆,不往一起粘。油倒鍋里後下幾顆花椒炸至黑撈出,然後用大火炒土豆絲,也可放些柿子椒絲,翻炒變色倒點醋即可。
㈤ 麻辣土豆條怎麼做如何做好吃
材料
土豆,植物油,小蔥,大蒜,花椒面,辣椒面,鹽,味精,雞精,孜然粉。
做法
1:咱們得去買一把切土豆條的刀,把土豆切成圖中這樣的土豆條,將小蔥切成蔥花,大蒜拍爛切成渣。
2:用大火將植物油建熟,將切好的土豆條倒入鍋中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟後,將土豆條放入一個湯盆中,放入大蒜,小蔥,花椒面,辣椒面,鹽,味精,雞精,孜然粉,拌好即可,適量的放,可以嘗著來。
簡單好吃, 四川人都喜歡, 特別是好吃嘴些, 這是我從小吃到大的小吃
㈥ 土豆條怎麼做好吃,土豆條的家常做法
簡介
土豆是非常適合補充身體營養需求的常見食材,它富含蛋白質和維生素等多種營養物質。搭配肉末,均衡營養,味道也更加香濃。
材料
土豆300克肉末100克姜10克蒜3瓣小蔥2根小紅尖椒2個小青尖椒1個老乾媽辣醬20克生抽10毫升鹽適量腌肉食材:生抽10毫升料酒10毫升生粉1茶匙胡椒粉1茶匙
做法
7
出鍋撒上小蔥,即成。