食材
主料土豆2個 輔料食油適量食鹽適量生抽適量花椒粉適量青椒2個香蔥2根干紅椒5個生薑1片
步驟
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟11.青椒切圈、干紅椒切粒、香蔥切細粒、生薑切小粒。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟22.土豆去皮切塊泡在清水裡備用。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟33.切塊的土豆飛水。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟44.熱油鍋，倒入土豆塊煎至微黃。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟55.鏟起土豆塊，留底油，炒香乾紅椒、姜粒。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟66.倒入煎黃的土豆塊翻炒，加食鹽、生抽、花椒粉調味。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟77.加少許老抽上色，倒入青椒圈及香蔥粒炒至斷生即可
❷ 土豆怎麼做才會又辣又麻又好吃
麻辣土豆的材料
主料：土豆(黃皮)500克
調料：辣椒粉3克 五香粉3克 香油10克 胡麻油5克 鹽3克
2麻辣土豆做法
土豆洗凈去皮,切成滾刀塊,放入盆內,入鍋置火上蒸熟,取出撒入五香粉、辣椒粉和精鹽,淋入香油和花椒油,拌勻裝盤即成.
希望能幫助到您
❸ 炸洋芋的辣椒面怎樣做才好吃
自己去買干辣椒好點的，要是有自家種的更好，曬干打成辣椒面，用菜籽油炸，炸油時放點大蔥蒜之類的東西，一定要把大蔥炸幹了，也可以少放點花椒
❹ 香辣土豆怎麼做好吃，香辣土豆的家常做法
香辣土豆怎麼做好吃
材料
土豆、蒜末、辣椒面、鹽、味精、少許糖、白醋、香菜，淋點少許香油
做法
1、先切好土豆絲。
2、燒開水將土豆絲氽一下水，一定不要時間太長了，時間太長，土豆絲就不脆。
3、將燙好的土豆絲撈起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面（事先炸好的辣椒油也可以），不過沒有現炸的香。
4、將鍋里燒點油（最好加點花椒，花椒油也行），燒冒煙了往土豆絲上一澆，然後蓋上蓋，燜一會兒。
5、放點鹽、味精、少許糖（個人認為甜了不好吃）、白醋、香菜，淋點少許香油（可加可不加）即可。邊拌邊嘗味道，少什麼調料加什麼調料，不加調料，你就嘗完了。