『壹』 怎麼能化痰
化痰食物
1. 水梨：性寒， 潤肺、消痰、止咳、降火。
2. 白蘿卜：性寒， 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。
3. 百合：性微寒， 潤肺、止咳 。
4. 荸薺：性寒滑， 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食。
5. 白木耳：性平， 化痰、止咳。
6. 杏仁：性溫，潤肺、止咳、化痰。杏仁有微毒，不宜久服。
7. 白果(銀杏)：性溫，溫肺、益氣、鎮咳、祛痰。白果多吃易中毒，兒童不宜吃。
8. 橘皮(陳皮)：性溫，理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃。
9. 海哲皮(去鹽)：性溫，軟堅、化痰。
10.麥芽糖：性甘溫，潤肺、止咳。
化痰食譜——( 皆采熱食 )
1. 川貝冰糖燉梨：
選黃皮較粗之梨子，洗凈後，不削皮，中間挖空，塞入冰糖約10至30克，放入碗內，隔水蒸煮30至60分鍾後，果肉連同湯汁一起吃下。
痰黏嚴重者可加用2至6克之「川貝母粉」，先用100至200 c.c沸騰之水，煮約5至10分鍾後，再與上述冰糖水梨共同蒸煮後，連同湯汁一起吃下。
2.白蘿卜湯。
3.白蘿卜粥。
4.蘿卜姜梨茶：白蘿卜、生薑、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲。
5.蘿卜燉麥芽糖：白蘿卜2個，麥芽糖60公克，燉熟吃。
6.荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮(去鹽)30公克，開水燉服。
7.白木耳湯：白木耳6公克，泡發過夜，加紅棗 10個，及適當清水
煮熟後，加冰糖食用。
8.百合粥。
『貳』 如何快速祛痰
一般來說，健康人很少吐痰，吐痰多的多是吸煙的、有呼吸道疾病的、有肺部病變的人。這是因為健康人分泌的痰量少，隨著氣管黏膜上皮細胞的纖毛的而到達咽喉部位，吞咽入胃，但若是氣管、支氣管、肺部受損，痰的分泌量大幅度增加，就不得不吐出來。
對於煙民、肺炎、咽喉炎、支氣管炎，1個小方祛痰很好用抽煙的人、肺炎、咽喉炎、支氣管炎患者，喜歡用甘草、羅漢果、胖大海等泡茶喝，一定程度可緩解不適，其實將這些葯食同源的食材加以配伍，效果更好，很多輕度的炎症都能緩解。
比如清代醫家張璐所著的《本經逢原》里有個著名的清肺潤喉方子——亦舒橘紅梔子茶，有清熱潤肺、化痰止咳、抗炎止喘、利咽開音、利氣寬中的作用，對慢性咽炎、慢性支氣管炎、肺炎、咽喉腫痛、喑啞、咳嗽、痰多、喘息等均有奇效。
橘紅梔子茶方子如下：橘紅10g、梔子10g、羅漢果5g、胖大海5g、甘草5g，梔子搗碎，所有材料加水浸泡2小時後，入罐，加沒過葯材半指的水量，大火煮開後轉文火慢熬半小時，分三次飲用，涼了加熱即可。也有患者偷懶不想熬制，市面上也有類似的橘紅梔子茶成品購買，堅持飲用，效果是一樣的。自己熬制的話，要注意仔細辨別葯材的真假，現在很多人吐槽中醫不行，其實不行的是葯材，葯材不行，自然會影響葯效。如果食療不管用的話，可以服用一些中葯材葯品，推薦桔貝合劑，清熱泄肺、化痰散結，效果好！
『叄』 如何化痰
中醫辨證治痰多,中醫將痰分為寒痰、風痰、熱痰、濕痰及燥痰等。
1、寒痰 由寒邪犯肺，使肺內津液凝聚成痰。痰呈白色，病人怕冷，喜熱飲，舌苔薄白或膩，小青龍湯加減：桂枝6克，制半夏10克，乾薑6克，細辛 3克，杏仁10克，白芥子6克。有氣喘加炙麻黃6～9克。
2、風痰 由風邪侵肺即傷風引起，開始痰白稀，以後可轉黃黏痰，病人怕風，舌苔初起白，後轉薄黃，杏蘇飲加減：杏仁10克，蘇葉6克，荊芥6克，前胡10克，桔梗lo克，白前 10克。。痰色轉黃，加膽星6克，連翹1 o克，銀花1 2克。
3、熱痰 由熱邪侵肺或先受風或寒邪而發高熱數天後，使津液燒灼而轉化為黃黏痰，病人怕熱喜涼飲，舌紅苔黃膩，瀉白散化裁：桑白皮10克，地骨皮1 0克，甘草5克，生石膏 30克，黃芩1 o克，杏仁10克，膽星6克。
4、濕痰 濕邪侵人人體(如居潮濕環境)，使肺、脾功能失調或飲食不節而運化失調引起。痰為白色稀水樣，病人有身重、倦乏或便溏等症，舌苔薄白或白膩，二陳湯加味：制半夏 10克，橘紅10克，茯苓lo克，炙甘草5克，杏仁10克，苡仁 1 5克，蒼白術各10克。
5、燥痰 由久旱氣候乾燥、燥邪侵肺，痰黏稠不易咳出或有咳血，病人覺口鼻咽燥等症，舌苔薄黃，清燥救肺湯出入：北沙參15克，天麥冬各lo克，生石膏30克，炙杷葉10克，杏仁 10克，生地15克，浙貝10克，玉竹15克。
化痰的中成葯：
1、鮮竹瀝水：每日3～4次，每次10～15毫升。
2、復方竹瀝水(祛痰靈)：每日3次，每次2支。
3、痰咳凈：每日3次，每次 1匙。
『肆』 怎樣快速化痰
由於是吃辣引起的，可以吃一些有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效的水果，比如梨子。
也可以熬一些綠豆湯，綠豆湯中可以放一些百合花，同樣具有清熱解毒，止咳化痰的作用。
(4)如何化痰擴展閱讀：
化痰食物
1、柿子
中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是，對於便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘症狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。
3、豆漿
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。
除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔！秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽為「神仙果」，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等症狀。
購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因為羅漢果需要烤乾，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現發霉生蟲等問題。
5、白蘿卜
中醫認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿卜性平，對脾肺皆有好處。可以煮水，吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補葯時不能用，其他時候都可以用。
6、薄荷
薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」，實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能「清上化痰，利咽膈，治風熱。」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。將甘草洗凈，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鍾，再將洗凈的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻。晾涼後飲用。
7、銀耳
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚乾燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
8、陳皮
陳皮是一味傳統中葯，它能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山葯、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等症狀，更適用於在養肺的秋季食用。
9、梨
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
參考鏈接：網路-化痰
『伍』 怎樣才能止咳化痰
1、冰糖蒸梨子.
2、潤肺祛痰：桔梗
桔梗，又名和尚帽、鈴鐺花、梗草等，為桔梗科多年生草本植物，原產地為中國、朝鮮和日本。野生和人工栽培均有。花期為7~9月，花色鮮藍，形如懸鍾，十分美麗，還是一味常用的中葯。
桔梗可以食用，每年3~4月間，采其嫩葉，用開水燙過後炒食或做湯皆可，還可釀酒，亦可做糕點，還可腌菜。種子可榨油。
桔梗(其根)是常用的祛痰葯，具有開宣肺氣、祛痰排膿功效，可治感冒咳嗽、咽喉腫痛、肺癰吐膿、胸滿脅痛等疾病。因桔梗辛散苦瀉，善於宣通肺氣、祛痰排膿，所以很適用於咳嗽痰多、咯痰不爽及肺癰症。現代葯理分析，桔梗促進氣管分泌，稀釋痰液，利於排痰，其祛痰效果與西葯氯化銨相似。
實用便方有：
1、肺癰多痰：桔梗30克，甘草9克，水煎，作1日量，分3次溫服。
2、感冒咳嗽：桔梗10克，荊芥、防風各9克，杏仁6克，水煎服。
3、咽喉腫痛：桔梗、薄荷、牛蒡子各9克，甘草6克，水煎服。
4、胸滿脅痛：桔梗、枳實各30克，山楂9克，水煎服。
3、止咳祛痰：款冬花
款冬花，又名冬花，是菊科多年生草本植物款冬的花蕾。傅咸曾寫有《款冬賦序》："予曾逐禽，登於北山，於是仲冬十一月，冰凌盈谷，積雪被崖，顧見款冬煒然，始敷華艷是也"描繪了在冰天雪地中開放的款冬花。
款冬主要產於甘肅、青海、內蒙古、陝西、河南、河北和山西等地，其中以甘肅靈台為佳。款冬花一般是在10月下旬至12月下旬在花未出土時挖出其花蕾，放通風乾燥處陰干。注意不可水洗、手摸、日曬、受凍，否則易變黑。
款冬花是傳統中葯。其性辛溫，入肺經，具有止咳、祛痰、平喘功效，可用於治療咳嗽氣喘、肺虛久咳、痰嗽帶血、喉痹等症。在用來治咳喘或久咳之時，多與紫苑相配伍同用，可消痰下氣。因其性溫，故適宜用於受寒咳嗽。款冬花的止咳作用較強，但祛痰的力量較弱，配上紫苑，則增強了祛痰效果。
實用便方有：
1、感冒咳嗽、氣管炎咳嗽：款冬花、熟地各15克，佛耳草30克，水煎服。
2、久咳不止、痰中帶血：款冬花、百合等量，共研細末，煉蜜為丸，如鵪鶉蛋大，每服1丸，早晚飯後細嚼，姜湯送服。
3、肺結核、哮喘、肺萎縮：款冬花10克，綠茶1克，紫苑6克，炙甘草5克，加水1大碗，沸後煎5分鍾，濾汁，加蜂蜜適量服用。每日1劑。
4、口舌生瘡：款冬花、黃連等量，共研細末，敷患處。
『陸』 怎樣化痰
飲食上適宜多食用具有滋陰潤肺、清熱化痰功效的食物。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇：大米、小米、黃米、薏米、小麥、蕎麥、豆腐等。
2、肉、蛋、奶類的選擇：鴨肉、鴨蛋、海蟄皮、豬皮、黑魚、魷魚、牛奶、甲魚等。
3、蔬菜的選擇：木耳、芹菜、白蘿卜、蘑菇、冬瓜、油麥菜、胡蘿卜、西紅柿、藕等。
4、水果的選擇：獼猴桃、香蕉、西瓜、草莓、蘋果、梨等。 飲食禁忌凡辛辣生痰助火的蔥、韭菜、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干燒等品應不吃或少吃。忌食過於甘肥油膩的食物，以免積滯而形成痰涎。
一日參考膳食早餐：小米、鴨蛋、木耳、海帶等，如小米粥、煮鴨蛋、木耳拌海帶絲；午餐：粳米、排骨、油麥菜、白菜、海蜇皮等，如米飯、排骨香麥菜、白菜拌蜇皮；加餐：冰糖銀耳燉百合；晚餐：小麥粉、蘑菇、豬肉、冬瓜等，如饅頭、蘑菇肉片、冬瓜湯；備注寒濕而形成的痰是由於脾失運化，水谷精微不能得其所，積聚起來而成的痰涎，並非狹義上所能看見的痰液，飲食原則中適宜食用具有溫肺化痰、除濕化痰功能的食物，如仔姜燉狗肉、青蝦蘿卜等。
『柒』 如何化痰！！
化痰?
呵呵,你這樣就永遠也好不了了,你的治病過程不就證實了這點?其實真正的病因是肺功能低落,肺里有太多的臟東西,你不咳出來,還要止咳化痰,那就等著得肺炎好了.
肺開竅於鼻,和喉,氣管都是屬同一功能體的,所以都會有症狀出現.
方法:日喝水3000毫升,多吃青菜,拒絕一切油榨,腌制,葷菜,牛奶,可樂,漢保等.加強自身免疫,使咳嗽得更厲害,直到咳完臟的痰,顏色會是黑,黃,白,依此咳出來,當咳出白的痰時,就恢復得差不多了.晚上3-5點,是血液精化到達肺的時候,所以此時會咳得更厲害.沒辦法,讓他咳.
信則按此做,不信則多去看看醫生,估計看了再多醫生,到頭來還是治不好(沒有咒你的意思),肺是你的,自已決定.
『捌』 怎樣才能快速化痰
幾種化痰止咳的食療方法：
1.咳嗽痰多時，可研磨藕根，用紗布絞汁加適量蜂蜜飲用，每次1杯，連續3天。
2.新鮮白蘿卜洗凈後，連皮切成塊狀，浸入麥芽糖內10-12小時，蘿卜呈干癟狀後，將麥芽糖及汁飲下，1-2次後，咳嗽即止，極為有效。
3.嫩豆腐500克，陳皮、橘梗各5克，一起放鍋內加水濃煎，待熟後把豆腐吃下。
清熱化痰-小黃瓜拌海蜇
【食療功效】 本品有清熱化痰、消積潤腸的功效，能預防防高脂血症、糖尿病等病症，對早期高血壓病人更為適宜。
【 原 料 】 小黃瓜 3 支，海蜇皮 200 克，姜絲、米醋，醬油，味精，芝麻油各適量。
【製作方法】 小黃瓜洗凈，略剝一下表面小刺，去子切成粗絲。海蜇皮切成絲，漂凈鹹味和沙子，撈出擠干水分，放適量姜絲，米醋、醬油、味精、芝麻油和黃瓜絲，拌勻即成。
【操作要領】 口味以咸中帶酸，略有姜絲辣味為好。
治療咳嗽的51個偏方
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1。蘿卜蔥白風寒咳嗽 蘿卜1個，蔥白6根，生薑15克。用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白，姜，煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2。紅糖姜棗湯治傷風咳嗽 紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半。頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。
3。蕪荽湯平傷風咳嗽 蕪荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後蒸10分鍾。趁熱一次服，注意避風寒。}發汗透表。治傷風感冒引起的咳嗽。
4。白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽 大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白鬍椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白鬍椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，卧床見汗即愈。發汗散寒，止咳化痰。治風寒咳嗽。
5。羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生薑汁100毫升，生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸;次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黃，生薑汁，不住手攪，微火熬數沸成膏。每日空腹溫酒調1匙，或做姜湯或做粥食亦可。補虛潤肺，祛風化毒。治陰虛發熱，骨蒸勞熱，虛勞瘦弱，咳嗽肺痿，還有潤肺潤膚的功效。
6。鮮梨貝母治咳嗽肺癰 鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，症見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口乾，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7。飲馬乳清熱止嗽 鮮馬乳300毫升，白糖適量。將馬乳煮沸;飲時加白糖。據介紹，馬乳「止渴療熱」，有補血生津，潤燥止嗽的功效肺結核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
8。冰糖燕窩粥治肺虛久咳燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗干凈後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9。燕窩梨大養肺陰 燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟。服食。養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
10。蘿卜胡椒止咳祛痰涎 蘿卜1個，白鬍椒5粒，生薑3片，陳皮1片。加水共煎30分鍾。日飲湯2次。下氣消痰。治咳嗽痰多。
11。豆漿飲潤肺寧嗽化痰 黃豆，冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸後加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
12。豆腐糖止咳化痰平喘 豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鍾。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥。治咳嗽痰喘。
13。玉米須橘皮治咳嗽 玉米須，橘皮各適量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治風寒咳嗽，痰多。
14。蘿卜豬肺止咳湯 蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時。吃肉飲湯。清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多氣促。
15。糖水沖雞蛋補虛止咳 白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻。每日早晚各服1次。補虛損。治久咳不愈。
16。芝麻冰糖水治夜嗽 生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。注:芝麻1把，生薑50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
17。香油炒羊肝治久嗽 羊肝60克，香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。潤肺止咳。治久咳不止。
18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干 大白梨1個，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數日。生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
19。燕窩銀耳治乾咳盜汗 燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。補虛損，養肺陰，退虛熱。治乾咳，盜汗或肺陰虛等。
20。薯蕷粥健脾益肺生懷 山葯30克，白糖少許。將山葯軋細篩，調入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調味。服食。補脾止瀉，補腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
21。蜜棗扒山葯治肺虛久咳山葯1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕澱粉。熟豬油少許。(1)山葯洗凈，放入鍋內，加清水淹沒山葯為度，用旺火煮，待山葯較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山葯，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然後取下，翻身入盤。(3)炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150 克和少許桂花汁燒沸，用水澱粉勾欠，起鍋澆上山葯上即成。補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。
22。豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽 瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。共煎煮湯飲。日服2次。清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。
23。花生棗蜜湯止咳化痰 花生米，大棗，蜂蜜各30克。用水共煎極爛。飲湯，日服2次。止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲(形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。
24。花生沙參湯治咳嗽少痰 花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。水煎取汁，加冰糖。每日1劑。潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。
25。黃精冰糖止咳平喘黃精(中草葯)30克，冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽，乾咳無痰，咯吐不利，食少口乾，腎虛精虧等。
26。合雪梨湯滋陰潤肺百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鍾即成。滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
27。銀耳鴨蛋湯滋陰清肺 銀耳15，冰糖25克，鴨蛋1隻。銀耳與冰糖共煮，水沸後打入鴨蛋。每日服2次。滋陰清肺，止渴生津。治陰虛肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症。
28。竹瀝粥功在清熱化痰 竹瀝30克，粳米100克。先煮粳米作粥，臨熟入竹瀝，攪勻。任意食用。清熱，豁痰，鎮驚。治風熱痰火，肺熱咳嗽，痰多色黃。
29。羅漢果柿餅湯清肺熱 羅漢果半個，柿餅3個，冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1天分3次飲完。清肺熱，去痰火，止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。
30。無花果冰糖水治肺熱咳嗽 無花果30克，冰糖適量。將無花果洗凈，加水與冰糖共煮。每日1次，連服3-5天可收顯效。祛痰理氣，潤肺止咳，解毒潤腸。治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，咽干喉痛，便秘，痔瘡出血等。
31。甘蔗汁治肺虛熱咳嗽 甘蔗汁，蘿卜汁各半杯，野百合100克。先煮爛百合，再和入兩汁。睡前服食，每日1次。潤肺止咳，生津潤燥，寧心安神。治虛熱咳嗽，虛弱者病後氣管炎最宜。
32。奶湯鍋子魚止咳消腫活鯉魚1尾，火腿片，玉蘭片，香菇片，蔥，姜，料酒，鹽，醋，「奶湯」(即雞，鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛，除去內臟，漂洗干凈，切成瓦塊形狀，與蔥，姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒，鹽等調料。然後加入「奶湯」，待沸再加適量的火腿片，玉蘭片，香菇片等，燉約3分鍾盛入火鍋內上桌。上桌後將鍋下的白酒點燃燒開，佐以姜，醋汁食用。止咳消腫，滋補強身。適於咳嗽，氣喘，胸部脹滿之患者服食。
33。久食花生米止咳化痰 花生米60炒或煮熟。每日吃，不間斷，痊癒後停用。潤肺，化痰。治老年慢性支氣管炎。注:有虛火實熱症者勿食。
34。蕎面蛋清治咳嗽不安 蕎麥面，雞蛋清各適量。用雞蛋清和蕎麥面成團。每日幾次用力塗擦胸部，有效。清熱下氣。用治胸滿腹脹，咳嗽不安。
35。百合蜜治肺熱煩咳 新百合200克，蜂蜜適量。用蜜攔百合蒸軟。時時含1片，吞液服食。清肺寧神。用治肺臟壅熱，煩悶咳嗽。
36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛 糯米糖，松明火焦(即用多脂老松，劈成細條點燃成焦灰)各適量。松明火燒得愈焦愈好。連焦帶糖盡量食之，連吃3-4天即愈。潤肺止咳，化痰平喘。治久咳不愈，痰多氣促等。
37。劍花湯化痰止氣痛 劍花2個煮湯或當茶飲。行氣止痛，止咳化痰。用治咳嗽，痰多等。注:劍花，是仙人掌類攀緣植物霸王花的花，多產於南方。每年5-10月間，開乳白色大花朵，每朵花長一柞多，採下切開曬干，是一種極好的乾菜，煮湯香甜可口。
38。秋梨膏止咳化痰秋梨20個，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，冰糖400克，蜂蜜400克，蜂蜜適量。先將梨，棗，藕，姜砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化後，再以蜜收之。可早晚隨意服用。清肺降火，止咳化痰，潤燥生津，除煩解渴，消散酒毒，祛病養身。用治虛勞咳嗽，口乾津虧，虛煩口渴及酒精中毒等。
39。燕窩參湯益肺止咳燕窩5克，西洋參5克。先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈，晾去水氣，同西洋參一起放進燭盅內，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時以上。飲用。養陰潤燥，降火益氣。用治肺胃陰虛而致的乾咳，咳血，潮熱，盜汗等，對心血管病咳喘患者更宜。
40。糖漬橘皮止咳化痰橘皮，白糖各適量。鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量，洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖，添水沒過桶皮為度，大火煮沸後，再改用小火煮至余液將干時，將桶皮盛出放在盤內，待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻。食用。潤肺，燥濕，化痰，生津。治咳嗽多痰等。
41。蜜餞柚肉平喘化痰 鮮抽肉500克，蜂蜜250克，白酒適量。將抽肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時，加入蜂蜜，拌勻即成。待冷，裝瓶備用。潤肺，止咳，化痰。治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
42。蜜餞雙仁補腎益肺 甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)，放在鋁鍋中加水煮1小時，再下核桃仁，收汁將干鍋時，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成。每服3克，日服2次。潤肺補腎。經常食用，可治肺腎兩虛性久咳，久喘等。
43。豬油蜜膏補虛潤肺 豬油100克，蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸，停火晾溫，共混合調勻即成。每次1湯匙，日服2次。潤肺止咳，補虛。治肺燥咳嗽。
44。大蒜泥鎮咳止嗽 紫皮大蒜1頭。蒜去皮，搗成爛泥。每晚睡前洗足後，敷於兩足底湧泉穴處(足底必須先塗上凡士林)，上面蓋一層紗布，足心有較強刺激感時可揭去。如足底無不適感，可連敷3-5次。解毒，鎮咳。用治風寒咳嗽，燥咳以及小兒百日咳。
45。蠶豆花冰糖水治咯 血蠶豆花9克，冰糖適量。共加水煎。日服2或3次。具有收斂作用。治咯血。
46。蕹菜白蘿卜汁治咯 血蕹菜(瓮菜，空心菜)全棵帶根2棵，白蘿卜1個，蜂蜜適量。蕹菜與白蘿卜洗凈，共搗爛絞汁一杯。用蜂蜜調服。治肺熱引起的咯血。
47。蜂蜜百部湯治痰中帶血 蜂蜜20克，百部25克，白發20克，瓜萎25克。先將上三味水煎，去渣取汁，再調入蜂蜜攪勻，每日1劑，分2次服。潤肺止咳，清熱止血。用治痰中帶血及肺結核久咳。
48。酸石榴治肺結核咳喘 酸石榴(甜者無效)3克。將石榴子取出，搗碎，絞取其汁液。每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液。石榴子汁有小毒，不可過量飲用。清熱斂肺。用治肺結核喘咳，夜不能寐，以及老年慢性支氣管炎。
49。白蘿卜子治痰飲凝結白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克，生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗，送服生赫石細末，半小時後，再用此方1次。消積化痰。用治痰飲凝結症。據 >介紹，一青年素多痰飲，受外感後痰涎凝結於上脘，阻膈飲食不下。用此方後，即覺上脘頓開，可進飲食。
注:據介紹，單用菜菔子煎湯化停痰宿飲，大有功效。將菜菔子研末開水沖服，多飲熱水，以指探吐，痰濁宿飲亦能吐出，與煎湯功效相同。
50。蒸貝母甲魚滋陰補肺川貝母5克，甲魚1隻(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母，鹽，料酒，花椒，蔥，姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。滋陰清熱，潤肺止咳，退熱除蒸。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
51。芥菜姜湯祛痰止咳 鮮芥菜80克，鮮姜10克，鹽少許。將芥菜洗凈後切成小塊，生薑切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調味。每日分2次服，連用3日見效。宣肺止咳，疏風散寒。治風寒咳嗽，伴頭痛鼻塞，四肢酸痛等。
還有竹瀝水是一種強力化痰
『玖』 怎樣化痰最有效
喝清水+運動 請人拍拍背有助於排痰
冰糖燉鴨梨 桔梗 桑葉 杏仁 陳皮也都有一定的化痰的作用
能止咳化痰的食物，尤其是水果最好，我推薦10種養肺蔬果。供參考。
時下天氣乾燥，人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥症狀。而秋季大量上市的新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養物質，不僅具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，而且能治療與肺有關的疾病。
梨 有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。
『拾』 如何止咳化痰
咳嗽是呼吸系統中最常見的症狀之一，是人體的一種保護性措施，對機體是有益的,當呼吸道粘膜受到異物、炎症、分泌物或過敏性因素等刺激時，即反射性地引起咳嗽，有助於排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子 咳嗽偏方，你試試吧 1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽） 用料：白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 製法服法：將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 溫熱服下。每日1～2次。 功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用葯，大棗多作和胃養血及調和葯物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。 治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。 注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。 2百合蜜（專治:咳嗽） 用料：百合60克、蜂蜜30克。 製法服法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。 功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。葯理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎，咽乾燥咳，特別是入秋之後的乾咳，伴大便秘結更宜。 注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。 3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ） 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。 製法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。 飲水食百合，宜晚飯後睡前食用。 功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩葯合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。 治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則葯力不及，但可作輔助治療用。 4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ） 用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。 製法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈後，三者 混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 溫熱食用。 功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑製作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。 治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。 注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。 5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ） 用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。 製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。 將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。 功效主治：貝母為化痰止咳良葯，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。 治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。 注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道葯材川貝母其效佳。 6醋飲 （專治：咳嗽 ） 用料：白醋適量。 製法服法：將醋燒沸，放涼後備用。 每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數次。 功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風則甚。所謂「癢則咳，不能已矣」。 注意事項：此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關節病痛者不宜。病癒即止，多食會損齒傷胃。 7核桃鴨子（專治：咳嗽 ） 用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1隻、雞肉泥100克、雞蛋清（1隻）。 製法服法：將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼後，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。 佐餐食用。 功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B 1、B 2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫林纂要》曰：「去勞熱，故治咳嗽。」含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。 治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用於慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。 注意事項：本膳以補見長，適用於虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發熱期時均不宜選用。 8劍花豬肺湯（專治：咳嗽 ） 用料：劍花25～30克、豬肺1具。 製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。 調味後飲湯，余者可佐餐食用。 功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。 用治秋冬肺燥於咳，口氣臭穢。 注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。 9南杏桑白豬肺湯 （專治：咳嗽 ） 用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。 製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。 功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用葯。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。葯理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑製作用。本湯潤肺止咳。 治療肺燥乾咳，口乾鼻燥，少痰或無痰。 注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋後服食。不但可治療，且有預防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食 10沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ） 用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。 製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。 食雞蛋飲湯，可加糖調味。 功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。 用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。 注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。 11沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ） 用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。 製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。 食雞蛋飲湯，可加糖調味。 功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱