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瘦肉土豆燜面怎麼做好吃

發布時間: 2022-02-05 11:15:03

① 豬肉土豆豆角燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
豬肉
豆角
土豆
切面

大料
豬肉土豆豆角燜面的做法
豬肉切成片兒,待用!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟1
把豆角切成絲兒,待用!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟2
把土豆切成條,過兩遍水,待用!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟3
把油燒熱了,放入豬肉炒一會兒,放少於鹽!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟4
放少許醋、醬油、花椒、乾薑粉,醬油的量稍微多一些,比平時做燉菜多一點點!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟5
放進豆角炒一炒,放兩小勺鹽!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟6
放入土豆條再炒一會兒!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟7
放入水,最好是開水,這個水量是最重要的哦,少了燜面會干,多了也燜不好!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟8
等菜熟了看看鹹淡,淡了再放點鹽,最後放入少許雞精,把切面鋪上面蓋上蓋兒燜6~7分鍾!豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟9
起鍋後拿筷子和勺子拌勻就可以吃了豬肉土豆豆角燜面的做法 步驟10
小貼士
燜面的最佳搭檔就是大蒜和泡菜,吃燜面不吃大蒜就像吃餃子沒沾醋,哈哈,重口味吧

② 肉,土豆,圓菜,面,怎麼做燜面

用料
土豆
火腿
面條
青豆


雞精
生抽
土豆燜面的做法
土豆火腿切丁,大小自己決定哦。

先把面條在水裡面煮5成熟撈出備用(很明顯的看到面條裡面是純白色的硬心)。

熱鍋熱油,放入土豆炒至表皮焦黃。

下火腿和青豆翻炒均勻。

在鍋中倒入小碗清水或者煮麵的面湯均可,然後放入面條並加鹽、雞精、生抽蓋上鍋蓋燜至剩一點點水。

只剩下一點水時,用筷子攪拌面條,使其與調味和土豆混合均勻,要一直攪拌直到水全部蒸發,起鍋即可。

③ 瘦肉土豆燜面怎麼做好吃,瘦肉土豆燜面的家

食材

  • 主料

  • 瘦肉

    300g

  • 土豆

    800g

  • 面條

    800g

  • 輔料

  • 食用油

    10g

  • 姜粉

    5g

  • 5g

  • 醬油

    10g

  • 步驟

  • 1.材料:豬肉

  • 2.材料:土豆

  • 3.材料:面條

  • 4.熱油,放入瘦肉,土豆,放入姜粉,醬油,鹽

  • 5.放入適量的水,大火燒開

  • 6.把鍋里的湯盛出來

  • 7.放入面條

  • 8.幾分鍾後,用筷子抖動面條

  • 9.再加蓋燜幾分鍾

  • 10.再淋入剛盛出的湯汁

  • 11.再燜幾分鍾

  • 12.成品

  • 小貼士

④ 紅燒肉土豆燜面怎麼做

用料
豬肉
土豆
手擀麵
紅燒肉土豆燜面的做法
豬肉切塊 油開之後 炒到變色 加醬油 繼續翻炒
放入土豆丁 翻炒一會兒後加適量水燉
燉到水開後 放面 先不要攪拌
湯快沒的時候攪拌 放適量鹽
完成

⑤ 土豆燜面怎麼做簡單又好吃

,先放油嗯,炒肉片把豆角炒到七,成熟七成熟,把面盛一碗湯出來,把面放上蓋上,蓋十分鍾左右,把湯澆上。攪拌均勻就可以乘舟

⑥ 紅燒肉土豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

豬肉

土豆

手擀麵

紅燒肉土豆燜面的做法

  • 豬肉切塊 油開之後 炒到變色 加醬油 繼續翻炒

  • 放入土豆丁 翻炒一會兒後加適量水燉

  • 燉到水開後 放面 先不要攪拌

  • 湯快沒的時候攪拌 放適量鹽

  • 完成 濾鏡加的有點深- -

⑦ 燜面的做法,土豆燜面怎麼做好吃,土豆燜面的家常做法

土豆燜面的做法步驟

1. 准備好食材,土豆切成長條

2. 肥肉熬成油,也可以省去這步,不用豬油,用食用油,放入姜,大蒜,炒香

3. 瘦肉炒成白色變小,可以放點料酒,再放入土豆一起炒熟

4. 放入老抽、鹽、雞精同炒

5. 炒勻後,放入水沒過所有食材

6. 水煮沸後,盛出湯汁,待用

7. 盛出湯汁後,將面條放在土豆上,在面條上淋上一層薄油,為了防止面條粘連,利於後面的調拌。

8. 淋三分之一的湯汁均勻的撒在面上,蓋上鍋蓋,隨時觀察鍋內情況,避免糊鍋

9. 當湯汁收的差不多的時候,揭開鍋蓋在加入三分之一的湯汁,蓋上鍋蓋繼續燜,注意觀察,避免糊鍋

10. 待湯汁收的差不多的干時,揭開鍋蓋將剩餘的湯汁全部倒入,用筷子將湯汁和面條調拌均勻,調入胡椒粉和一點點糖。