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合味道咖喱牛肉好吃嗎

發布時間: 2022-02-05 07:07:22

❶ 咖喱牛肉怎麼做才好吃 不知道這一點你要後悔

先取一塊土豆切成一小塊,差不多有小拇指頭的一個小關節大就差不多了,不過這也是我個人喜好。如果大家喜歡,切的大一點也是沒用關系的。再然後就是小兔子愛吃的胡蘿卜了。同樣,也需要把它們切成丁,或者是切成一小塊,不能太薄,要稍微厚一點。然後就是已經腌制好的牛肉了。如果你個人比較愛吃辣,也可以准備一些辣椒,紅的青的辣椒都可以。

已經完成了對食材的處理,接下來就是重要的製作步驟了。先把牛肉放進鍋里,放入油,炸成金黃色就可以放在一邊了。接下來就是把剛剛處理的一些食材全部放進鍋里,通過小火爆炒炒出香味,然後再往裡面倒入一些咖喱粉,香噴噴的咖喱就成形啦!但是要想做好這一道菜,前面的牛肉還需要加入水,放在那種燜鍋里,煮上2到3個小時。

❷ 咖喱飯用雞肉好吃還是牛肉好吃

我們西餐廳有咖喱牛肉燴飯,是配土豆,西芹,胡蘿卜,圓蔥滾刀塊。雞肉的沒人愛吃。

❸ 喜仕屋的牛肉咖喱飯好不好吃

個人認為好吃
咖喱牛肉
做法:
1、牛肉切片,加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時左右,加油拌勻,將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎;
2、鍋中油加熱,放牛肉炒8分熟撈出;
3、鍋里放入一些油,等油燒熱以後把之前旗號的洋蔥和紅辣椒,青椒大蒜一起大火翻炒,攪拌均勻以後加入高湯,然後再加入牛肉和鹽,味精,糖,咖喱粉一起翻炒;
4、入味以後加入太白粉,然後用清水勾芡,琳上香油和奶水,均勻的翻炒倒入盤子里,然後上面加入洋蔥香椿和胡蘿卜片作為裝飾。

咖喱牛肉做法簡單而且有很多的營養,牛肉含有的蛋白質和營養素很高,可以強身健體,還可以增強抵抗力。咖喱粉具有促進血液循環的作用,而且還可以讓你的胃口大開,可以有幫助消化和吸收的作用。同時還可以有消毒的作用哦。具有消毒、滅菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最愛,最主要的是味道鮮美,而且還很有營養,吃這道菜可以讓你有健脾胃和促進食慾的作用,大家趕緊來嘗嘗吧。

關於咖喱牛肉的做法,上面已經給大家介紹了相關的做法了,做法還是比較簡單的,如果需要燉大塊的牛肉的話需要的時間比較長,可以切成小片或者是絲好熟,而且方法簡單,常吃咖喱牛肉可以補充營養增強免疫力,大家可以適當的食用。

❹ 喜仕屋的牛肉咖喱飯好吃嗎

喜仕屋牛丼咖喱飯的味道挺不錯的,他們的牛肉都是澳洲直采進口的,非合成牛肉,他們的咖喱味道也不錯,口味偏甜口,不像印度咖喱那麼辛辣,比較符合國人口味。

❺ 咖喱牛肉怎麼做味道最好

做咖哩牛肉最好用黃牛肉,先把牛肉放在淘米水裡泡一會,到顏色發白,在放到開水中焊一下,然後再做.
注意:牛肉要燜爛,湯汁要稠

❻ 咖喱牛肉包的菜品口感

此包咖喱味濃,爽口不膩。

❼ 做咖喱牛肉什麼肉好

首先,牛肉不用買最貴的。能到肉店裡買到牛腩其實最合適,有些肥肉的牛肉作出來的咖喱會很香。
牛肉一定要過水。但是最開始從涼水煮起最好。
一下鍋就用開水會把肉腥味鎖在肉里,所以要慢慢加熱。
在加熱的過程中,把漂於水面的血浮去掉去完血浮,火開最小1,蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什麼也不用放。真的。
想要吃很爛的牛肉煮2個小時,差不多不會散的話就是1個小時這是煮好後的湯的顏色,不錯吧

現在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小,也沒必要太大把煮好的牛腩切塊,煮的很爛~ 所以切的時候下刀要快,不然就碎啦。

蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉,加水加牛肉湯,一半一半吧,總量淹過菜就好。煮開等一會兒
該重頭戲,咖喱調料啦。
用日本咖喱調料,很方便。味道非常不錯。
有三種分hot,medium hot,extra hot。

不過不論哪一種都不會很辣的。
大概放入5,6小塊就夠了,到底味夠不夠自己可以嘗一下的。
但是記得一定要小火,很小。並且要不停地攪拌,咖喱塊不會自己化開蓋上鍋蓋,小火,再煮20~~40分鍾。
時間長為的是入味,不味別的。如果想快些能吃到,蘿卜土豆熟了就行。
可以盛盤啦...

❽ 做咖喱牛肉的咖喱什麼牌子的最好吃

咖喱牛肉的做法

小土豆洗凈削掉表皮;(土豆皮含有農葵素的有毒物質,一定要削皮)

胡蘿卜去皮和小土豆都切滾刀塊,洋蔥切塊;

牛肉洗凈切塊,放入開水裡稍稍汆出血水,撈出洗凈備用;(此次牛肉稍瘦)

鍋里加入適量油,倒入小土豆、洋蔥、胡蘿卜炒出香味;

倒入汆燙好的牛肉,加入適量泰式紅咖喱醬,煸炒均勻且聞到咖喱香味;

一次性加入蓋過所有材料的開水,加入2-3勺椰漿粉,適量鹽、紅糖,大火煮15分鍾轉小火燉至牛肉軟爛,加入適量水澱粉收濃湯汁即可。

貼心提示:

1、煮咖喱菜,咖喱醬很重要,如果想要最地道的口味,最好選擇地道的咖喱醬,不同顏色、產地的咖喱醬口味、辣度有差別,可根據自己喜好選擇;2、牛肉要選擇有點點肥帶點筋的最好,過瘦的牛肉煮好後肉質太柴,口感不佳;3、土豆最好選用口感比較粉、含澱粉比較多的,在國外的朋友可挑選小土豆,粉嫩好吃,土豆皮含有一種農葵素的有毒物質,也要削掉;4、洋蔥要炒出香味,牛肉要汆去血水;5、椰漿粉也是使咖喱異常香濃好吃的重點,可以用原味濃椰奶代替;6、咖喱醬本身會有鹹味,所以調味的鹽要適量,以免過咸,紅糖則可以豐富咖喱的口感。

首先,牛肉不用買最貴的。能到肉店裡買到牛腩其實最合適,有些肥肉的牛肉作出來的咖喱會很香。
牛肉一定要過水。但是最開始從涼水煮起最好。
一下鍋就用開水會把肉腥味鎖在肉里,所以要慢慢加熱。
在加熱的過程中,把漂於水面的血浮去掉去完血浮,火開最小1,蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什麼也不用放。真的。
想要吃很爛的牛肉煮2個小時,差不多不會散的話就是1個小時這是煮好後的湯的顏色,不錯吧

現在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小,也沒必要太大把煮好的牛腩切塊,煮的很爛~ 所以切的時候下刀要快,不然就碎啦。

蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉,加水加牛肉湯,一半一半吧,總量淹過菜就好。煮開等一會兒
該重頭戲,咖喱調料啦。
用日本咖喱調料,很方便。味道非常不錯。
有三種分hot,medium hot,extra hot。

不過不論哪一種都不會很辣的。
大概放入5,6小塊就夠了,到底味夠不夠自己可以嘗一下的。
但是記得一定要小火,很小。並且要不停地攪拌,咖喱塊不會自己化開蓋上鍋蓋,小火,再煮20~~40分鍾。
時間長為的是入味,不味別的。如果想快些能吃到,蘿卜土豆熟了就行。

首先要牛肉一塊(最好牛腿肉),水不用那麼多,因為今次不是做湯,按個人濃淡口味添加水吧:)想多點湯汁伴飯的就多加點,反之就少加點,但最少還是要比牛肉高出兩個指節的,因為也要燉的時間是不能省的)。

咖喱牛肉必殺秘決:

1、挑選適合自己口味的地道咖喱醬;2、挑選有點點肥,帶點筋的牛肉;3、掌握好烹飪的火候。

俺家最喜歡的泰式紅咖喱醬,產地泰國,美國售價9毛多美金,2人份的餐量,可使用2次,不僅價格便宜,重要的是味道絕對超乎你的想像,基本是俺家,目前所吃過的,最好吃的泰式紅咖喱醬!喜歡吃咖喱醬的朋友,記得一定不要錯過噢!(泰式紅咖喱醬一般口味稍辣,怕辣的可以選擇同牌子的黃咖喱醬等)

  • 咖喱牛肉飲食特點

  • 咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾; 咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的;美國癌症研究協會指出,咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能;咖喱還具有協助傷口復合,預防老年痴呆症的作用;咖喱可以改善便秘,益於腸道健康。

❾ 合味道裡面的咖喱牛肉泡麵調理是已經倒在泡麵裡面的嗎

是的啊撕開封蓋加水泡泡就可以吃了,建議吃養養牌冬陰功面,泡麵的一種,很好吃啊

❿ 合味道咖喱牛肉好吃嗎

1.牛肉要用燉好的,要不然做咖喱牛肉的時候,很難煮爛。
2.土豆、洋蔥、胡蘿卜去皮,切塊。咖喱塊一盒。
3.鍋燒熱,倒入適量玉米油。先放入胡蘿卜翻炒片刻。
4.再加入土豆翻炒片刻。
5.再倒入洋蔥翻炒。
6.炒至洋蔥變色,加入適量清水。剛好沒過即可。小火燜燉5-10分鍾。期間要時不時翻炒一下,以免粘住鍋底。
7.水收了1/3的時候,挑出燉好的牛肉塊適量,入鍋內燉煮。燉3-5分鍾。
8.然後加入咖喱塊。加入鹽咖喱塊之後,就要不斷攪拌了。讓咖喱塊融入湯中。
9.咖喱塊完全溶入湯後,開中小火燉煮,要用鍋鏟一直攪拌,防止粘鍋底。
10.煮至混合物變濃稠即可停火,裝碗。