⑴ 怎麼土豆燉雞塊好吃
調料：醬油，鹽，蔥段，薑片各適量
1.將土豆去皮洗凈切成塊，雞肉洗凈也切成小塊
2.鍋中熱油，爆香蔥段和薑片，再放入雞塊炒至呈白色時，加入醬油和少量水，用小火燉直雞肉八成熟，
3.加入土豆塊繼續燉煮，至土豆熟爛時加鹽調味即可
4.如果能吃辣的可以在出勺之前放點干辣椒段，不能吃辣忽略這步
土豆燉雞肉 是一道很有營養價值的菜，雞肉有健脾胃補氣血作用，土豆含有優質蛋白質，碳水化合物，鐵，維生素B和維生素C等物質。土豆的特殊黏蛋白，不但有潤腸作用，還有促進脂類代謝的作用
⑵ 土豆燉雞怎麼燉好吃又簡單
把雞塊炒一炒，加適量開水，放塊姜(用菜刀拍一下)，煮沸之後，把白沫用勺去掉，雞塊差不多熟，放入滾刀土豆，土豆熟透了，即可食用
⑶ 土豆燒雞怎麼做才更美味
土豆和雞最常見的搭配是大盤雞，吃到最後時，在湯汁里配上面，味道好吃極了，不過，除了最經典的大盤雞，還可以加點特殊的香料-咖喱，做成咖喱土豆雞，味道兒別提多好吃了，簡單，好吃又省心。雞肉營養豐富，蛋白質含量非常高，還十分容易消化，所以是給孩子和老人補充營養和體力的理想食物。土豆燉雞是非常普通的家常菜，它一般用雞肉和土豆作為主料，調料選用醬油、辣椒等，做法簡單，味道濃郁，燉就是用慢火加熱，使食材成熟變軟的烹調方法，燉菜具有湯味鮮美、原汁原味、軟而不爛、營養豐富、湯菜合一的特點。燉菜：一般是先用蔥、姜熗鍋，再加入湯或水，下入主料，再小火慢燉。
土豆燉雞這個菜品的名字在很多朋友看來都是相當那是相當的直白，而味道或許在他們看來不不過如此。
⑷ 土豆燉雞，怎麼做好吃呢
在製作土豆燉雞肉的時候，並不是像想像中的那樣簡單，想要雞肉和土豆都變得好吃的話，也是要講究方式方法的。下面就跟著我一起來看一看，具體製作方法吧，然後你也動手學起來，給家裡人也做上一道。
製作材料：
土雞 土豆 青椒 小米辣 大蒜 生薑 大蔥 洋蔥
干辣椒 花椒 八角 香葉 桂皮
5、將雞肉翻炒變色以後，我們要往雞肉中加入適量的開水，記住一定要加入開水，水不用太多，剛好沒過雞肉就可以了。接著開大火對雞肉熬煮20分鍾，將鍋中湯汁完全煮沸以後，我們要把准備好的土豆塊，入鍋和雞肉翻炒均勻，並蓋上蓋子燜煮上幾分鍾。等土豆塊斷生以後，將准備好的大蒜、洋蔥、生薑這些蔬菜配料，全部入鍋一同翻炒均勻。 6、蔬菜配料入鍋以後，我們要蓋上蓋子繼續燜上幾分鍾，將雞肉完全燜入味以後，即可開蓋。然後往鍋中加入適量食鹽，生抽，老抽，雞精翻炒均勻，在加入這些調味品的時候，沒有具體的要求，根據個人口味去進行加入就行了。最後將調味品和雞肉翻炒均勻，一道美味即可出鍋裝盤進行食用。
⑸ 土豆燉雞怎麼做好吃
，土豆燉雞肉，先把雞塊，用開水焯一遍，然後用慢火燉八分熟，鍋里放油，有開之後放蔥姜蒜，把土豆丁炒一遍，放入醬油八了，兩個個給雞肉放里，再炒兩個個添湯燉40分鍾，這道美食就可以用餐了
⑹ 怎麼燉雞塊土豆好吃又簡單
土豆燉雞塊，可以說是非常美味了。土豆和雞塊的碰撞給人最直觀的美味體驗。出鍋後色澤紅潤，香味撲鼻，讓人慾罷不能。那麼，這道土豆燉雞塊要怎麼做呢？
首先，選材很重要，好的食材是好味道的第一步，食材的種類之多已經到了可以讓烹飪者任意挑選的地步。土豆產於北方，土豆品種的不同造就了它不同的口感。烹煮過後，有的土豆口感面軟，有的口感爽脆。
土豆燉雞塊出鍋之後，滿屋子的香味已經讓人慾罷不能，放在盤子里看著就讓人食慾大動。夾一塊肉放到嘴裡，最先接觸的是雞肉的外皮，一口咬下去，滿嘴流香。
此時的土豆呈金黃色，放入口中，入口即化，特別適合小孩子和老年人食用。土豆中的澱粉促使土豆的口感微甜。土豆在唾液的作用下，逐漸釋放濃郁的香味。
生活中常見的美食很多，簡單易學的也有很多，土豆燉雞塊就是其中一種，親手製作的美食才是最美味的。我很享受美食製作的過程，以及享受家人吃到美食後滿足的表情。及其簡單的一道土豆燉雞塊承載著烹飪者對家人的愛，這才是烹飪美食真正的意義。
土豆燉雞塊簡單易學，上手快，味道好。整道菜的烹飪時間30分鍾左右，周末在家的時候可以嘗試著去做。
⑺ 土豆燉雞怎麼做才好吃
你好朋友，
首先將雞剁成小塊，放入鍋里焯出血沫，撈出後清洗干凈，瀝干水分。
炒鍋燒熱倒少許油，放入白砂糖，
炒至又小泡變大泡有微微的煙冒出時倒入雞塊，將糖色翻炒均勻。
加入與雞肉持平的水，放入蔥姜、花椒、八角、香葉、干紅辣椒、醬油，
水開後轉小火，大約20分鍾左右時放入洋蔥塊和鹽
再燉10分鍾左右，放入土豆塊了。
燉直到土豆軟面，出鍋裝盤即可。
土豆燉雞做出來的味道是非常好的，
營養價值也是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，
謝謝。
⑻ 土豆燉雞怎麼燉好吃
⑼ 土豆燉雞，怎麼做好吃
土豆燉雞是冬天裡飯桌上出現次數比較多的菜品，冬天天氣寒冷，一般很少人去多吃一些小冷盤之類的，而燉菜湯類就特別受歡迎，土豆燉雞味道濃香，土豆綿軟特別好吃，所以很多人都喜歡。在家做土豆燉雞時，牢記放2味3料，這樣做出來的口感會更好吃，2味即2種調味品，分別是大蔥和生薑，3料即3種調料，分別是生抽，甜面醬，八角，在做這道菜的時候加入這幾味，做出來的味道會提升數倍。
這里是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的製作方法和烹飪技巧，喜歡我的原創作品，記得點贊，轉發和關注哦，您的支持是我最大的動力，每日分享美食知識，感謝您的觀看！