❶ 土豆拌飯的做法
主料：土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或豬肉）（10克）、綠豆芽（5克）、水芹菜（或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、桔梗（5克）、蘑菇（5克）、蔥（2克）、蒜（2克）、醬油（3克）、豆油（3克）、芝麻鹽（1克）、胡椒面（0.1克）、雞蛋（1克）
土豆拌飯的做法：1、土豆剝皮洗凈後，將小的放著，大的切成一半放入水中。將蔥和蒜切成末。
2、將大米洗凈後放入水中泡。
3、在醬油中放入蔥末和蒜、芝麻鹽、胡椒面，做成調料醬。
4、牛肉切成絲用調料醬腌。將綠豆芽燙一下放入調料醬里拌，水芹菜燙一下切成4—5厘米長，用調料醬拌。蕨菜和桔梗煮完以後，用水泡出澀味。蕨菜切成4—5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗凈撕成細絲，紫菜用火烤一下弄碎。
5、等鍋熱了以後放入豆油，將准備好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按順序放進去炒。
6、鍋中放入准備好的土豆，再倒入水煮一會兒。然後放入大米用旺火煮。飯煮熟以後燜一會兒，最後拌勻放入碗中。將炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的綠豆芽、桔梗、水芹菜等按顏色擺好，最後放上雞蛋和弄碎的紫菜。 *與醬湯和蘿卜片泡菜、辣醬一起端出。
❷ 土豆絲拌飯的做法，土豆絲拌飯怎麼做好吃，土豆
用料
土豆 1個
蔥姜蒜 適量
醬油 3勺
醋 1小勺
鹽味精花椒面等 少許
豆瓣醬
肉
土豆絲拌飯的做法
土豆去皮後切絲，一定要將切好的土豆絲放入水中，否則會變色（切得比較粗，呵呵）
蔥姜蒜切好備用，肉切絲，把瘦肉和肥肉分開，肥肉留著備用
肥肉放入鍋中，烤油（東北一般用肥豬肉烤油用於食用，這樣炒出來的菜更香）
待肥肉變成金黃色，出來油之後放入瘦肉及姜蔥進行翻炒，這里可以放少許醬油，給肉上色。
肉六分熟後放入土豆絲，放入醬油，鹽，花椒面等翻炒，最後快出鍋時放入一小勺醋和切好的蒜。
盛好大米飯及炒好的土豆絲備用。
將兩者放入一起並根據量放入豆瓣醬，橄欖菜，辣椒油，蔥絲等，拌勻即可
大功告成！很好吃哦
❸ 好吃的生菜土豆拌飯怎麼做好吃又簡單，做
具體步驟
第十二步
12.大功告成了，生菜切的好像有點兒大了哦，味道絕美哦
❹ 土豆怎麼做好吃又下飯
時間真快，一轉眼這一年就快要過去了，還有幾天的時間就到了2021年了，今天是平安夜，明天就是聖誕節，再過幾天就是元旦然後就是春節，感覺這些個節日一個緊跟著一個，都快忙不過來了，都說冬天是最容易長胖的，其實我覺得冬天就是因為節日太多了，家人都聚在一起，然後吃吃喝喝，也難怪會長肉了。
