㈠ 白蘿卜燉牛肉最好吃做法
白蘿卜切成塊兒，牛肉切成塊兒，先把牛肉放入鍋內。慢火燉熟。然後再將蘿卜塊放入鍋內。蘿卜燉那以後，加入胡椒粉。鹽少許。蔥姜蒜。
㈡ 白蘿卜燉牛肉好吃的竅門是什麼
主料：牛腩1000g、蘿卜2個。
輔料：薑片少許、蔥段少許、鹽少許、醬油少許、辣椒醬少許、酸辣醬少許。
步驟：
1、蘿卜去皮切塊備用。
㈢ 請問白蘿卜燉牛肉怎麼做好吃
㈣ 白蘿卜燉牛肉怎麼做好吃又爛
白蘿卜燉牛肉的做法：
食材：牛肉、白蘿卜、生薑、蔥
輔料：八角、香葉、桂皮、紅干椒、冰糖、紅燒醬油、食用油、精鹽
第一步：首先將牛肉用清水沖洗干凈，然後將沖洗干凈的牛肉用刀切成大小適中的塊，然後起鍋，倒入適量的清水，大火燒開，水開將切好的牛肉下鍋焯水，灼過水之後將牛肉撈出瀝干水分備用。
第二步：將白蘿卜用清水清洗干凈，然後用刀將外皮削去，再將白蘿卜切成大小適中的塊。在准備好姜蔥，香葉，八角，桂皮。干椒，備用。
第三步：熱鍋入油，入配料，炒香，在加入牛肉翻炒。然後加入紅燒醬油炒勻，再加入白蘿卜炒勻，加入溫水，加入冰糖，少許鹽燒開。最後轉入砂鍋中，中小火燉約50分鍾即可。
小貼士：
1、熟牛肉已經是八成爛了。如果是自己處理的生牛肉，白蘿卜後加入同盾。
2、蘿卜大小相勻，熟的才均勻哦。
㈤ 牛肉可以燉白蘿卜嗎
牛肉可以燉白蘿卜，味道很不錯。
蘿卜燉牛肉的材料
牛肉450克，白蘿卜1千克，冷水3大碗，花椒、八角適量，生抽5湯匙，植物油2.5湯匙，蔥、姜、蒜適量，鹽適量。
蘿卜燉牛肉的做法
首先我們就要准備好材料，然後我們選擇把牛肉洗凈，切塊成2厘米見方;燒開一鍋水，放牛肉進去過一下，瀝干備用。然後選擇用大火燒開鍋，放植物油下去，再放蔥、姜、蒜爆香，放入牛肉一起炒熱，加入柱侯醬熱炒一下，最後加入冷水，至水面蓋過牛腩為止。待水燒開，加生抽調味，然後轉中慢火慢燉。等到燉到六成熟之後。我們就可以將蘿卜去皮切塊，放入鍋里，與牛肉一起燉熟。吃之前試一下味，若不夠咸，可加一點鹽進去再燉一下，最後我們就可以把蘿卜燉牛肉撈出，裝盤就可以吃了。
蘿卜燉牛肉的食用功效
蘿卜燉牛肉是非常好的一種食物，也是我們常見的一種家常菜，吃起來對我們健康是非常有好處的，在平時不少人都愛吃這種食物，而且我們是可以通過吃這種食物來養生的，首先蘿卜燉牛肉對於補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎也有很好的功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。而且我們常吃這道菜不僅能夠增強機體免疫功能，還能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，大家不應該錯過。
㈥ 蘿卜燉牛肉，怎麼做好吃呢
牛肉燉蘿卜
用料
牛肉適量；蘿卜適量
做法
- 牛肉切丁，用沸水燙1分鍾，
- 撈出後用清水洗凈
- 鍋里放油（不用很多，最後牛肉可以燉出油），油熱後下蔥姜蒜八角，牛肉翻炒
- 放料酒，醬油，下蘿卜塊，放水沒過蘿卜，加鹽，糖，十三香
- 大火燒開後，改小火燉到蘿卜熟透，牛肉熟爛，湯汁濃稠就好