A. 哪個地方的牛肉干最正宗
內蒙古的牛肉乾正宗。
1、蒙伊薩:
「蒙伊薩」是內蒙古自治區著名商標,「蒙伊薩」屬於蒙伊薩公司旗下產品。是十大內蒙古牛肉乾品牌排行榜之一。
2、乾哥倆:
「乾哥倆」牛肉乾是赤峰乾哥倆食品有限責任公司旗下品牌,目前赤峰乾哥倆食品有限責任公司在國家商標總局注冊「乾哥倆」系列產品達29類。
3、草原旭日:
「草原旭日」是內蒙特產風干牛肉乾的較大生產企業,是內蒙古自治區級農牧產業化重點龍頭企業。
4、蒙糧:
「蒙糧」牌風干牛肉乾是內蒙古旺牛食品有限公司旗下主打產品,現在「蒙糧」牌風干牛肉乾產品已暢銷於廣州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈陽等地。等都是內蒙古有名的牌子,都很好吃。
風干牛肉
是用黃牛肉腌制而成的肉乾,牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。
牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作的時間,曬干時還得考量日照的時間。
B. 我是長沙市人 想做牛肉乾 想知道哪裡牛肉質量最好
內蒙古的黃牛肉質量不錯,內蒙好的牛肉乾都是這個肉。
C. 湖南哪個地方哪個牌子的牛肉乾好吃
津市牛肉乾,是湖南省比較出名的小吃,原名就叫張老頭牛肉乾,是採用的正宗黃牛肉,比較有嚼勁,並且不柴,有五香的和醬汁味兩種口味可供選擇
D. 長沙哪裡有好吃的牛肉乾賣
到淘寶網搜索 東北人鶴城超市,那裡有斗扣牛肉乾,也非常好吃。
E. 牛肉乾哪個牌子好吃啊
西藏的原味氂牛肉乾可以。
F. 牛肉乾哪個牌子好吃
蒙伊薩內蒙古牛肉乾 、乾哥倆內蒙古牛肉乾 、草原旭日內蒙古牛肉乾 。
風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,蒙古騎兵與牛肉乾就有著不解之緣,在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉乾是成吉思汗在遠征戰中的三大法寶,牛肉乾在遠征作戰中起著很重要作用,因此風干牛肉被譽為「成吉思汗的遠征軍糧」。
牛肉乾的歷史沉澱很深很長,不是一個新品類,也不需要更多的市場培育和消費引導,不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說,許多企業已經存在十幾年,但牛肉乾市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多,但由於布局分散,大多數企業銷售半徑很小。
產業鏈不完整,迫使企業的銷售半徑只能維持在一定區域,能夠在全國市場暢銷的產品尚未出現,所以這個產品始終局限為一種土特產。最近幾年國內休閑食品市場的絕對規模和相對規模都呈現高速地增長,高出食品市場平均增長率近20個百分點,總體銷售額在200-300億元左右,預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。
休閑食品行業發展迅猛,但其結構卻並不均衡:穀物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟並趨向飽和,而與之相對應的肉脯、肉乾類休閑食品卻遠未飽和,蘊藏著巨大的發展前景。
G. 長沙哪一種牛肉乾最辣
你可以到良品鋪子去問,那裡面的東西比較全,我也是長沙人,想買辣的基本都在那裡買的,忘採納哦
H. 哪的牛肉乾最正宗、最好吃啊
西寧的!可以在網上買!氂牛牛肉乾
品名:阿尼瑪卿雪山氂牛牛肉乾 咖喱味
I. 哪個地方的牛肉乾好吃
材料
牛肉5斤,蔥姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,紅酒,醬油,適量的鹽。
做法
1、秘密武器就是電飯鍋,哈哈。燜牛肉全程用紅酒和醬油,不加水。
2、選好牛肉,回來洗凈後,切成比麻將塊大一些的塊或者片。
3、准備一鍋清水,煮沸後,將牛肉塊放入,煮一小會兒。
4、等水開後,撇去血沫子,一定要撇的干凈些,湯水相對清澈,不再有血沫子浮出為佳。撈出牛肉,控水。
5、准備好電飯鍋,將牛肉放入,開始投料。
6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、薑片、白糖。(以上的量,可依據個人喜好增減)
7、准備好紅酒4大杯(根據不同量的牛肉加入不同量紅酒),醬油1杯半左右(依據個人喜好增減),蔥也備好,先不放蔥。
8、加入紅酒、醬油,把電飯鍋內膽放入電飯鍋。
9、按煮飯功能,煮到自己跳到保溫,這時再加入蔥。嘗嘗味道,覺得不夠咸可加少量鹽調味。可添少量紅酒,蓋上蓋,繼續悶煮一會兒。等鍋里的水分幹掉,美味零食就做好啦。