❶ 哪個牌子的沙爹牛肉干好吃啊
牛浪漢，川妹子，蓬江牌，張飛牛肉，都很好吃的，我們重慶還有很多特產的牛肉乾~~
❷ 牛肉乾什麼味道的最好吃
原味的吧 其他味道可能不安全 用來掩飾不好的味道吧 牛肉乾還是內蒙的好吃 超市裡的解解饞就行了
❸ 沙嗲牛肉乾中的「沙嗲」是什麼意思啊
沙嗲（不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲沒有）是印尼爪哇的著名菜式，在東南亞一帶很受歡迎。在馬來西亞東岸，沙嗲是早餐；但是在馬來西亞其他地方卻當作晚餐。
沙嗲材料雖然因地而異，但常常包含很多香料例如黃姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式總有肉片，並且放在蕉葉或椰子葉上燒烤。(目前馬來西亞的沙爹是直接放在烤架上烤，可以說是「用火燒」，並無用葉子之類的。)
傳聞沙嗲是由當地華僑發明的，他們在街上賣烤肉，稱為三疊(即廈門話:satay)。另有說法是由馬來人受到阿拉伯的烤肉影響而發明的。第三個說法就是阿拉伯移民帶入後，由華人改良，以豬肉雞肉為主。
❹ 牛肉乾沙爹和普通有什麼區別
嗲（不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲沒有）是印尼爪哇的著名菜式，在東南亞一帶很受歡迎。在馬來西亞東岸，沙嗲是早餐；但是在馬來西亞其他地方卻當作晚餐。
沙嗲材料雖然因地而異，但常常包含很多香料例如黃姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式總有肉片，並且放在蕉葉或椰子葉上燒烤。(目前馬來西亞的沙爹是直接放在烤架上烤，可以說是「用火燒」，並無用葉子之類的。)
傳聞沙嗲是由當地華僑發明的，他們在街上賣烤肉，稱為三疊(即廈門話:satay)。另有說法是由馬來人受到阿拉伯的烤肉影響而發明的。第三個說法就是阿拉伯移民帶入後，由華人改良，以豬肉雞肉為主。
最主要的區別是其中一個加了沙嗲醬。
❺ 綠盛牛肉乾沙嗲味的好吃嗎
微辣的刺激——點點的辣，對味蕾那點點的刺激和吸引，讓你真的一顆接一顆地停不下來。牛肉的鮮香佐以清新的顏甘甜的糖充滿異域風情的沙嗲，齒頰留香，滋味悠長。
❻ 不好可以吃沙嗲味的牛肉乾嗎
用料
牛肉 半斤
生薑 4片
紅酒 3勺（小湯勺）
老抽 3勺
白糖 2勺
干辣椒或辣椒面 5個
香葉 5片
鹽 適量
沙爹醬 3勺
沙爹味牛肉乾的做法
整塊牛肉洗凈，取鍋燒水至熱，放入牛肉，大火燒開；再用清水洗去泡沫。
取鍋加入清水沒過牛肉，倒入所有調料，鹽可以先少放後來調味。大火燒開，轉小火煮3小時，筷子可以輕松插入。
取出，待冷卻，卻成糖果大小方塊，再倒入剩下鹵水中，在這時可以試吃味道，根據個人口味調整。放入冰箱冷藏24小時，目的讓牛肉味道更濃。
將泡好的牛肉，倒去鹵水瀝干，烤箱150度預熱10分鍾，烤盤鋪好錫紙，平鋪牛肉粒放入預熱好的烤箱中，150度烤10分鍾將肉粒翻面繼續烤，反復2到4次至乾燥。
烤完時口感還有些濕軟，可以晾2到3小時就會更加乾燥。放入密封罐中，就完成啦！
❼ 包裝沙嗲牛肉乾的沙嗲味怎麼做
沙爹牛肉乾
材料
牛肉2個拳頭那麼大一塊，以牛腿肉為佳
醬油約5瓶蓋
白砂糖 2勺
五香粉1勺 （沒有五香粉的話可以將1個八角和一截2cm長桂皮用塑料袋包起壓碎）
辣椒粉（根據喜好加）
咖喱粉半勺
芝麻（可選）
做法
1、牛肉切3-5mm厚片。
2、鍋內放入足夠的水,將切好的牛肉煮沸後撇去浮沫。
3、加入料酒（2瓶蓋那麼多）、蔥1根、姜5片，鍋加蓋中火煮約30分鍾。
4、煮至肉片比較容易咬動時撈出肉片。
5、配調料汁：將醬油、細砂糖、咖喱粉、辣椒粉、五香粉放在碗里調勻。
6、將肉片和調料一起倒入一個食品袋混勻，盡量擠凈空氣，扎緊，放冰箱冷藏腌制至少1小時左右。注意此時所調的調料不需要全部加入袋中，幾乎每塊牛肉片上都有調料覆蓋即可。
7、將腌制好的肉片及調料汁一起倒入鍋中，小火炒至湯汁收干，注意不要過火。
8、最後放烤箱烤乾。沒有烤箱的話，我覺得小火慢慢烤應該也可以。
❽ 沙嗲牛肉乾哪個牌子最好吃
某寶上買過兩種沒牌子，分裝的，超級好吃！
❾ 沙嗲牛肉乾怎麼做如何做好吃
材料
主料：牛肉1斤（跟肉販說要炒來吃的部位），
調料：a，辣椒面薑片孜然，b，料酒鹽糖醬油花椒粉
做法
1 牛肉洗凈，切成長5cm寬2cm的條狀（食指3/4）
2 放入調料b，攪拌均勻
3 貼上保鮮膜，放入冷藏室腌5小時以上
4 腌好後放入少許澱粉，攪拌均勻
5 小心倒入電飯煲中，用筷子將表面扒平一點
6 蓋好蓋子，按下煮飯鍵，待跳至保溫悶幾分鍾攪拌下，再繼續重復直至水干
7 待煮飯鍵按不下去了，打開蓋，一手強按住煮飯鍵，一手用筷子不斷旋轉攪拌
8 攪拌至vniurou發干，看上去沒有水分看，加上薑片，辣椒面，孜然
9 繼續一手按煮飯一手不斷攪拌，只是牛肉徹底干
10 用篩子篩掉辣椒面等雜質，放冷即可當零食食用
❿ 內蒙古特產的沙爹味牛肉乾內蒙古特產的沙爹味牛肉乾怎麼樣好嗎怎麼樣
個人感覺很好吃
但是口味這個東西
人與人之間一定是有所差別的
所以
需要你自己嘗一嘗
現在買牛肉乾
會有小包的品嘗裝
買一小包嘗嘗
還吃再買
不好吃不買就是了