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科爾沁牛肉乾好吃嗎

發布時間: 2022-01-15 04:47:09

1. 內蒙古牛肉干什麼牌子好吃

親,「蒙糧」的很不錯,牌子嗎,草原旭日,罕山的挺好的,我覺得康子郎和大牧場也挺好的。其實吧,在內蒙古去店鋪里,買散裝的,可以嘗嘗的,這樣就更好了。我每次都買散的,不怎麼買包裝的。。

2. 有誰去過科爾沁大草原的那邊的牛肉乾是不是很特色啊

是啊,風干牛肉是內蒙人的傳統美食,過年過節都拿這個招待客人的。7-11都有賣科爾沁的牛肉乾哦,全天然風干沒有任何添加劑的,廠商還是08年奧運會的供應商,可以試試

3. 科爾沁風干牛肉怎麼樣啊

我買的全是原味的,超好吃,有嚼勁,又醇又香。贊一個!

4. 內蒙古科爾沁牛肉乾口味怎麼樣

這個不好說,內蒙古牛肉乾的產地很多。有包頭的,赤峰克旗的,通遼的。不過口感差不多。有一些自製的,零散買,味道不錯,口感也很好。有一些所謂的品牌味道不一定好。

5. 通遼哪家的牛肉乾好吃

罕山和草原廣發都是老牌子了,罕山的品種少,廣發的口味比較齊全,如果你人在通遼可以去嘗一嘗,各有特色。如果自己吃,最好去店裡,吃熱的比較好吃,如果送人可以送真空包裝的,口味很多(罕山的牛肉乾是出口日本的)

6. 科爾沁草原風干牛肉乾怎麼樣

50多一斤,價格都這樣,這家的牛肉乾不太咸,但是有點硬,我不敢咬太硬的東西,怕臉會變腫,只能是撕成絲再吃,有點塞牙,怎麼說呢,牛肉乾是個晚上上網看電視的好夥伴,不過吃太多也痛苦。

7. 內蒙古科爾沁牛肉乾有什麼特點

內蒙古科爾沁牛肉乾具有軟硬適中、不幹不濕、容易入口且不上火、不塞牙等特點。

內蒙古科爾沁牛肉乾採用新鮮牛肉製作,獨立包裝,不添加防腐劑,單純用鹽保鮮。風干牛肉口感都比較干,比較有嚼勁。內蒙古牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。

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內蒙古牛肉乾的保存注意事項:

1、裸裝牛肉乾也就是散牛肉乾,最好的保存環境是通風陰涼處,低溫,且空氣要乾燥。

2、特別注意不能存放於陰潮的地方,所以很不建議冰箱保存,因為冰箱內有潮氣,會加速牛肉乾長毛變質。

3、真空包裝牛肉乾在正常溫度下可以保存,不要放置於陽光下。如果方便可以低溫保存,同樣不要冷凍。

4、真空牛肉乾在保存過程中要注意查看是否有運輸過程中產生的開袋現象,若牛肉乾真空袋有開縫漏氣現象了,就要及時食用。


8. 都說內蒙古牛肉乾好,好在哪裡啊

自己做吧,不會有假
材料
牛腿肉3斤,草果1顆,八角2顆,桂皮1小塊,花椒20-30來顆,丁香2個,小茴香一小撮,胡椒顆粒7-10顆,半張干桔子皮,蔥結1-2個,生薑2塊,黃酒適量,紅酒少許,少許鹽,咖喱粉10克,單晶冰糖10-12顆
做法
1、牛腿肉3斤做法:牛肉放入清水中煮沸,撇去浮沫;放入草果1顆、八角2顆、桂皮(指甲蓋大)1小塊、花椒20-30來顆、丁香2個、小茴香一小撮、胡椒顆粒7-10顆(刀背壓一下)、半張干桔子皮、蔥結1-2個、生薑兩塊拍一下、黃酒適量、紅酒少許和少許鹽(嘗下,和平時燒湯的鹹淡味道差不多),小火燉60分鍾,撈出。
2、另取干凈的平底鍋,放入咖喱粉10克、單晶冰糖10-12顆,添2湯勺煮牛肉的清湯,大火煮沸後轉至中火。
3、將湯汁熬成漿;將牛肉放入,顛勺讓每塊牛肉都沾上汁,汁水漸干時再撒10克咖喱粉 ,顛翻幾下,關火。
4、烤盤鋪錫紙(家裡沒有了,我就改鋪油紙了),牛肉丁均勻鋪好,烤箱預熱190度後,烤25分鍾即可。