❶ 土豆飯怎麼弄好吃
用料
香米 一杯半
土豆 三個
蔥 按你喜好
玉米粒青豆胡蘿卜粒 250克
牛肉 適量
食用油 少許
腌制醬料
生抽 1木勺
老抽 1木勺
料酒 半木勺
蒜 三瓣
姜 3-5片
芝麻油 半木勺
黑胡椒粉 適量
十三香 1/3木勺
糖 一調味勺
鹽 一調味勺
蚝油 半木勺
土豆飯的做法步驟
步驟 1
准備食材。將所有醬料混合，腌制牛肉2小時以上，切薄片。米提前浸泡。
步驟 2
鑄鐵鍋里加少許油，燒熱，把腌制醬料里的蒜和姜，放入鍋里爆香，有香味出來後，加入牛肉片，翻炒稍變色(不要太久，牛肉容易老)，加入青豆玉米胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。
步驟 3
加入浸泡好的米，剛沒過米，蓋上鍋蓋。烤箱預熱。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
等鍋里的水煮沸。熄火，將鍋移至烤箱。200℃，30分鍾。出鍋即食。
❷ 土豆燒米飯怎麼做好吃
主料
土豆
200克
米飯
500克
五花肉
40克
西紅柿
30克
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
適量
味極鮮醬油
適量
十三香
適量
酸豆角
適量
大蔥
適量
老抽
適量
步驟
11.最後出鍋裝盤享用美味
❸ 土豆燜飯用電飯煲好吃嗎
土豆燜飯用電飯煲好吃
1、米浸泡過後煮的飯會比較濕軟，不喜歡這種口感的可以省去浸泡米飯這個步驟，注意煮飯的水量按平時煮飯的水量加就行，不用加到沒過所有食材；
2、炒好的土豆放進米里時，米的狀態是生的（不要擔心放進生米中土豆上的佐料散開散進米里，料就是要和米融合在一起，這樣米飯也有了味道）；
3、土豆不用完全炒熟，炒到邊角略焦黃時加入醬料等裹上即可，倒進生米中時土豆也沒有全熟；
4、豆瓣醬我用的是6月香豆瓣醬，不辣的那種（因為我家人都不太能吃辣），沒有豆瓣醬可以用黃豆醬代替，愛吃辣的小夥伴也可以加老乾媽；
5、鹹淡的問題——有些小夥伴反映味道比較淡，因為大家的土豆個頭和米飯的量都不一樣，在鹹淡問題上我個人是寧淡勿咸，做菜咸了很難挽救，淡的話還有很多方法可以改善（淡的話後期可以加鹽或調醬汁倒入拌勻後再燜一會兒挽救）；
6、沒有料酒的話可以不加的；
7、一勺指的是湯勺，大概15-20ml左右；
❹ 土豆和米飯怎麼做好吃
電飯鍋土豆燜飯做法和步驟
1土豆切成小丁，下油鍋煎至表皮微黃香脆；撒入鹽、黑胡椒粉，炒勻。
電飯鍋土豆燜飯
2電飯鍋倒入米和水，將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻，煮飯的水按照平時做飯的量就可以了，土豆燜煮乾乾的更好吃；飯煮熟後，再燜十分鍾就可以享用了。
電飯鍋土豆燜飯
3一掀開電飯鍋蓋，土豆和米飯的香味撲鼻而來，每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味，還有米飯絲絲的甜味，讓人食指大動，就算不配其他菜餚，也可以把一大碗燜飯吞進肚子里。
電飯鍋土豆燜飯
4土豆，這種外表普通，甚至還有點醜陋的食材，卻毋庸置疑的擔當著物美價廉、人人皆愛的百變美味，過去、現在、將來，一直深受著全世界人們的喜愛。
❺ 土豆蓋飯怎麼做才好吃又營養呢
說起蓋飯莫名的有一種親切感，無論在哪個城市，肚子餓的時候來一份蓋飯，叫外賣也好去小面館吃也罷，總有好多澆頭選擇，而且價格很親民，一口菜一口米，滿滿的都是幸福的味道！
今天給大家推薦一道土豆蓋飯。我是一個特別喜歡吃土豆的人，所以每次吃蓋澆飯土豆蓋飯定是首選。但是飯店的飯就是再好吃也缺一種家的的味道，所以有空了還是自己做比較好。今天做的土豆蓋飯與以往不同，我多加了一種食材：蘑菇。有些朋友可能覺得這樣做會比較清淡無味，其實不然，土豆和蘑菇的營養價值很高的。
加小半勺雞精、鹽、十三香，1勺生抽、1勺蚝油翻炒均勻，然後加小半碗清水燒開，放入青椒燜2分鍾，翻炒均勻即可。 5、燜好的米飯放在碗里，倒入做好的菜，攪拌一下開吃。
❻ 土豆悶飯不加豬肉好吃嗎
可以加香腸代替。
香腸土豆燜飯是許多人比較喜歡的食物，特別是在這炎熱的夏季，用土豆香腸燜飯可以解決自己因為怕熱煮飯的煩惱。香腸可以開胃助食，增進人們的食慾。土豆的營養非常的高，含有豐富的維生素和胡蘿卜素，具有抗衰老的功效。而且土豆非常的容易消化，不管是老人還是小孩都是非常的適合，那怎麼樣做出美味的香腸土豆燜飯呢？
香腸土豆燜飯：
食材：大米2杯、土豆中等大小1個、香腸風乾的，1根、冷凍青豆適量、冷凍玉米粒適量、豆角、韓式辣醬適量、醬油、榨菜。
做法一：1、大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。2、上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。3、按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾。4、加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
做法二：
原料：米飯、土豆、香腸
做法：
1、將土豆剝皮洗凈，切成一小塊一小塊的。
2、香腸切成一小塊一小塊。（片也行）
3、把米淘洗干凈倒入電飯煲中，加水，水面剛好沒過食指一個指關節為宜。
4、在電飯鍋中加入土豆塊與香腸塊，攪拌均勻，倒入少許麻油增加香味。關上電飯鍋開始煮，待指示燈跳到保溫就做好啦。最後撒上香菜再燜一會兒會更香。
以上就是美味的香腸土豆燜飯的做法，通過我們的介紹，相信越來越多的人能夠在夏日也能快樂的做飯。燜飯的種類非常的多，除了土豆香腸燜飯，還有羊肉蘿卜燜飯、排骨蒜薹燜飯等，不會讓你的飲食生活變得非常的枯燥。土豆香腸燜飯中的土豆很適合水腫型肥胖者食用，還具有瘦腿的功效啊。