1. 在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜
土豆簡直就是一道萬能的食材,可以做成很多美味的食品,自己也是土豆的忠實愛好者,無論圖到做成什麼樣的食物,自己都特別喜歡市場上土豆的價格,也不是特別高,所以自己幾乎什麼時候都離不開土豆,但是土豆裡面含有很高的澱粉,吃得太多,可能導致發胖,一定要控制體重,擁有健康的身體哦!在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜?土豆可以做成飯菜,可以把土豆整個蒸或者煮剛做飯,然後再把另外的土豆做成菜,可以做土豆絲炒肉,酸辣土豆絲,現在夏天到了,還可以做成涼拌土豆絲,還有很多關於土豆的菜餚。以上只是小編個人的做法,你喜歡這樣吃土豆嗎?
2. 只用土豆能做出什麼好吃的菜
只有土豆,做
清炒土豆絲
吧,把土豆切絲,然後浸泡在水裡(防止炒的時候粘鍋),炒的時候在撈出來,盡量弄乾水分。
之後到油,加土豆絲,翻炒,炒的時候加一點醋,可以使土豆絲更脆,不糊。
3. 土豆能作什麼好吃的
土豆怎麼做好吃
1、土豆雞蛋餅
土豆雞蛋餅相信大家應該只比較熟悉的吧,在早上的時候很多人喜歡吃餅,那麼土豆雞蛋餅就是一個很好的選擇哦,下面就讓我們一起去卡看吧。
材料:土豆1個、雞蛋2個、香腸半根、捲心菜 1片、胡蘿卜 半根、花生油 6湯匙、食鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉少許。
做法:准備所需食材,土豆洗凈,去皮、切片,放鍋中蒸。接下來准備輔料,胡蘿卜和白菜葉切成細絲、香腸切丁備用。雞蛋磕碗中打散,這時看下鍋中土豆片,用筷子能輕松穿透就熟了,取出放碗中,用勺子壓成泥。倒入打散的蛋液,攪拌均勻,再放入圓白菜、胡蘿卜和臘腸,拌勻,加1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉調味。平底鍋倒入2湯匙花生油,用小勺舀一勺薯泥,倒入鍋中攤成小餅,小火煎至兩面金黃後取出。
2、土豆燜飯
土豆燜飯大家應該是比較陌生的,那麼下面就讓我們一起去看看怎麼做吧。
材料:大米100克、土豆1個、五花肉100克、生抽2湯匙、料酒幾滴、姜2片、小蔥1根、植物油1/2湯匙、水 適量。
做法:大米淘洗干凈,放入電壓力鍋中,放清水(和平時煮飯一樣的量)。土豆去皮切丁,五花肉切丁。鍋中放半湯匙油燒熱後,中火爆香薑片和蔥段,出香味後撈出薑片和蔥段扔掉,倒入五花肉丁,慢慢煸炒到變色,出油,滴幾滴料酒炒勻,盛出倒入煮飯的鍋中,用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁,至邊緣稍有焦色。把土豆丁也倒入鍋中,加兩湯匙生抽拌勻。按煮飯--開始程序,煮好後繼續燜十分鍾,打開鍋蓋,用筷子打散米飯,可以開動了。
3、醋溜土豆絲
醋溜土豆絲作為下飯的一道神器,是很多人都比較喜歡吃的一種食物,那麼醋溜土豆絲應該怎做才比較好吃呢,下面就讓我們一起去看看吧。
材料:土豆2個,尖椒1個,花椒少許,干紅辣椒5個,蔥花少許,醋2湯匙,糖1湯匙,鹽1/4茶匙。
做法:土豆洗凈,切絲。尖椒洗凈切絲。准備一碗清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然後用清水沖洗2次,把澱粉洗出去,瀝干。鍋中加少許油燒3成熱,放入花椒,待聞到花椒香味時(不要把花椒炸糊),關火,揀出花椒不用。再次打開火,待油溫7成熱時,放入干紅辣椒和蔥花,爆香後,倒入土豆絲煸炒熟。隨後依次放入醋、糖和鹽大火翻炒半分鍾。加入青椒絲繼續炒半分鍾,最後加入水澱粉,翻炒均勻即可出鍋。
4、椒鹽土豆片
材料:土豆300克,辣椒、花椒、味精、鹽適量。
做法:土豆去皮洗凈,切圓片,放水裡洗去表面的澱粉。把辣椒、花椒煸出香味,加入一些鹽和少許的味精搗成椒鹽粉。炒鍋放油燒熱,放入土豆片煎至兩面金黃香脆。把煎好的土豆片放入盤中撒上一些椒鹽即可食用。
5、紅燒小土豆
材料:土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克。
做法:土豆放適量的清水煮熟,放在冷水中沖一下,剝皮,放在碗中。坐鍋燒熱油,放入剝皮後的土豆,翻炒,2-3分鍾後放適量的清水、老抽上色。放適量的生抽、鹽調味,等汁收的差不多了,關火,燜10來分鍾出鍋,最後用蔥花做裝飾即可。
4. 怎樣用土豆做好吃的東西
土豆。
是我們平常生活當中經常遲到的。
要想把它做的好吃。
我一般的都是。
做土豆沙拉。
首先呢,蒸兩個土豆,整個蒸不要切成片兒,切成片兒的時候了。
在爭的過程當中,它會有水汽進入。
做出來就口味就減弱了,蒸兩個雞蛋。
在爭的過程當中,你可以把你提前准備好的胡蘿卜。
黃瓜。
火腿腸。
還有京糕條。
把這些都切成蔬菜碎。
都切好以後。
土豆也蒸熟了,拿出來把外皮去掉,放在一個碗里。
把雞蛋的外皮,外殼也去掉,放在碗里,用勺子把它碾碎。
碾碎之後把剛才所切的蔬菜碎放在碗中。
和土豆,雞蛋。
攪拌在一起。
當你即將攪勻的時候,倒上一袋兒沙拉醬。
再把它拌勻。
這樣吃起來很有味道。
孩子老人都愛吃。
如果你做兩個土豆的話。
買一袋兒。
沙拉醬就足夠了。
這個菜非常受歡迎。
5. 土豆可以做成什麼好吃的
只有土豆,做清炒土豆絲吧,把土豆切絲,然後浸泡在水裡(防止炒的時候粘鍋),炒的時候在撈出來,盡量弄乾水分。
之後到油,加土豆絲,翻炒,炒的時候加一點醋,可以使土豆絲更脆,不糊。
還有一種懶人吃法,呵呵,就是把土豆洗凈,但不去皮,注意,發芽的地方一定要去的很乾凈。然後在鍋里加水,水煮土豆,哈哈。煮的時間超微長一點,如果用一根筷子可以很容易的插進土豆最厚的地方,那麼就熟了。我自己的懶人吃法是,自己兌一碗佐料,加一點醬油,一點醋,一點熟油辣椒,一點老乾媽,然後把土豆皮剝掉,蘸著佐料吃。很方便很懶人,也很美味,呵呵。
用上面煮土豆的方法也可以做土豆泥,待土豆煮熟後剝皮,然後放在大碗里搗成泥,之後在炒鍋里倒油,油不要太多,然後加入土豆泥,均勻翻炒,調料可以自己隨意添加,如果你有一些配料最好,呵呵。比如,胡蘿卜丁,豌豆,火腿腸丁,可以一起加進去,炒出來色香味俱全。
6. 用土豆可以做出什麼樣的美味呢
土豆,是一種可以做出各種美食的食品,所以在日常生活中,我們可以品嘗到各種由土豆做出的美食,像紅燒土豆、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆燉豆角等。不過,就我個人口味而言,我還是比較喜歡東北菜中的地三鮮,真的又香又有食慾。那麼地三鮮是怎麼做出來的呢?每個人都有每個人的烹飪方式,不過都大同小異,所以跟著我來學看看吧。
一、食材的准備食材的准備:土豆、茄子、青辣椒、蚝油、醬油、澱粉、蔥姜蒜等。其中土豆切成塊,茄子切成塊,青辣椒切成片,洗干凈後瀝干,備用。
看了這么多,現在你會製作這道美食嗎?不妨留言討論一下吧。