① 老炊牛肉干好吃嗎,經常吃有什麼好處呢
牛肉是我國第二大肉類食品,其富含蛋白質和多種氨基酸,脂肪含量卻非常的好,這與第一的肉類食品豬肉剛好相反,牛肉的口味也是非常的特別,多種牛肉的製成的食品都非常受人歡迎。在零食界,牛肉乾最為健康,牛肉乾的保存方式是天然的風干,不需要添加任何防腐劑。牛肉乾屬高蛋白、低脂肪的食品,好吃不會胖。因為牛肉乾好吃、健康的特點,使其成為工作加班、居家休閑、運動健身、旅遊登山等最佳干糧。在時尚達人圈,有1塊牛肉乾=3塊士力架的說法,如果感覺餓的話,來一條牛肉「士力架」,立馬補充身體所需能量,滿血復活。
② 耗牛肉乾好吃還是黃牛肉乾好吃
黃牛肉屬於溫熱性質的肉食,擅長補氣,是氣虛之人進行食養食療的首選肉食,就好象氣虛之人進行葯療常常首選黃芪那樣,所以《韓氏醫通》說「黃牛肉補氣,與綿黃芪同功。」就補養的臟腑來說,黃牛肉重在補養脾胃,從而滋養其他臟腑。溫補脾胃,益氣養血,強壯筋骨,消腫利水。主治脾胃陽虛,脘腹疼痛,泄瀉,脫肛,水腫;精血虧虛,消瘦乏力,筋骨酸軟等。
耗牛肉只是氂牛肉的誤寫而已,氂牛-高原之舟,是西藏高山草原特有的牛種,主要分布在喜馬拉雅山脈和青藏高原。氂牛全身一般呈黑褐色,身體兩側和胸、腹、尾毛長而密,四肢短而粗健。氂牛生長在海拔3000米一5000米的高寒地區,能耐零下30℃一40℃的嚴寒,而爬上6400米處的冰川則是氂牛爬高的極限。氂牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物。以西藏為中心的家畜化動物,它的長毛可作為織布的原料,牛乳是當地人的主要食品,肉可供食用,它是搬運貨物的能手。長著長毛的尾巴,被高僧拿來作為驅蠅的道具。不過幾十年前由於當地人及軍隊的捕殺,野氂牛已減少許多。1964年估計棲息數約3,000至8,000頭,此後再無正確的調查了。它們棲息在海拔4,000至5,000公尺的高地,據說善於攀爬斜坡。
當然是耗牛肉乾好吃啦,不過耗牛肉也有作假的,也比黃牛肉乾貴哦。
③ 牛肉乾好吃嗎
【零食推薦】#牛肉乾#品牌排名推薦
1.冉師傅: 重慶的特產,在國內算是產品質量很高,味道感覺很正宗的了。在牛肉乾領域感覺是國內做牛肉乾很專業的品牌了。
2.老四川: 也是一個不錯的牌子,只是產品單一了一點,起始得很早,到了後面發展緩慢了,不過也還不錯。
3.綠盛牛肉乾: 江浙的廠家,牛肉產品也很好,口味也不錯,只是感覺產品太少了點,要是多點應該會好。
4.張飛牛肉: 四川閬中的品牌,張飛基本上在牛肉這塊領域遊走,牛肉產品還是蠻不錯的,牛肉的質量和口感還是很好的。
5.棒棒娃: 不錯的品牌,主要在燈影和牛肉等產品有上佳表現。卡通的形象、溫和的口感似乎更傾向於兒童市場。
6.五洲牛肉乾: 味道還行,只是說沒有太大的感覺了,不過也是一個老品牌,推薦一下。
7.香巴拉: 新疆的品牌,喜歡西北風味的可以嘗嘗,有當地特色。
8.牛頭牌: 貴州的牛肉乾品牌,貴州的牛肉乾在國內還是有一定知名度,但是便宜的價格讓人擔憂,還是推薦一下。
9.遛洋狗: 也是四川的一個著名商標,味道也還不錯,推薦一下。
10.天喔: 也是一個上海不錯的牛肉乾牌子,只是產品結構有點亂,專業性差了點,可能是涉及多個領域的原因。【零食推薦】#牛肉乾#品牌排名推薦
1.冉師傅: 重慶的特產,在國內算是產品質量很高,味道感覺很正宗的了。在牛肉乾領域感覺是國內做牛肉乾很專業的品牌了。
2.老四川: 也是一個不錯的牌子,只是產品單一了一點,起始得很早,到了後面發展緩慢了,不過也還不錯。
3.綠盛牛肉乾: 江浙的廠家,牛肉產品也很好,口味也不錯,只是感覺產品太少了點,要是多點應該會好。
4.張飛牛肉: 四川閬中的品牌,張飛基本上在牛肉這塊領域遊走,牛肉產品還是蠻不錯的,牛肉的質量和口感還是很好的。
5.棒棒娃: 不錯的品牌,主要在燈影和牛肉等產品有上佳表現。卡通的形象、溫和的口感似乎更傾向於兒童市場。
6.五洲牛肉乾: 味道還行,只是說沒有太大的感覺了,不過也是一個老品牌,推薦一下。
7.香巴拉: 新疆的品牌,喜歡西北風味的可以嘗嘗,有當地特色。
8.牛頭牌: 貴州的牛肉乾品牌,貴州的牛肉乾在國內還是有一定知名度,但是便宜的價格讓人擔憂,還是推薦一下。
9.遛洋狗: 也是四川的一個著名商標,味道也還不錯,推薦一下。
10.天喔: 也是一個上海不錯的牛肉乾牌子,只是產品結構有點亂,專業性差了點,可能是涉及多個領域的原因。
④ 甘肅哪個品牌的牛肉乾好吃
我覺得甘肅四口食品責任公司可以,干凈衛生,價格不貴,而且好吃。
⑤ 甘肅有什麼特產聽說那的牛肉乾不錯什麼牌子的比較好吃
哈哈……怎麼會是牛肉乾兒呢……我們這兒最好的食物,當然是牛肉麵了!哈哈哈……余秋雨先生的《文化苦旅》的《五城記》,第四記寫的是蘭州,開頭第一段是這樣的:「常聽人說,到西北最難適應的是食物。但我對蘭州印象最深的卻是兩宗美食:牛肉麵與白蘭瓜。」接下來,他介紹了牛肉麵與白蘭瓜……呵呵……牛肉麵,被稱作「中國三大快餐之一」;它也和北京的炸醬面、山東的打鹵面並稱「中國三大面」!呵呵,可見牛肉麵在中國飲食文化中的地位是很不錯的!有機會一定要嘗嘗!
除最著名的牛肉麵外,還有釀皮兒、涼粉兒等等涼食……
哦!對了!最好的一宗食物,還有東鄉手抓,是蘭州的,是羊肉!手抓羊肉。與牛肉麵一樣,都是穆斯林人的!呵呵!有機會也要嘗嘗!
很多甘肅人,甚至非甘肅人,吃過牛肉麵和東鄉手抓,可以毫不誇張地說,會非常想念的!呵呵……
祝你好運,有機會來嘗嘗我們甘肅的美食!
⑥ 蘭州哪裡有得買便宜又好吃的牛肉乾
其實可以在淘寶上買阿!~·就想吃甚嚒都可以買得到勒!~價格又不徻貴!~..
⑦ 牛肉乾買什麼樣的好吃
風干牛肉起源於內蒙古,早在800多年前,被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉乾的優勢在於,精選草原黃牛為原料,佐料為各種天然食材,製作出來的牛肉乾為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。
⑧ 牛肉乾的口感不怎麼好吃
牛肉乾的口感是很好吃的,只不過是你還沒有吃好,牛肉乾不適合歲數大的人吃,因為他比較硬,而且孩子太小的時候吃也不適合它,有害於牙齒,他是越嚼越香的,而且有一種香味兒,另外吃的時候也會感覺到嘴或者牙齒是很累的,美味嗎?吃的時候並不是那麼容易的,你可以細細的品嘗啊!
⑨ 為什麼蘭州拉麵牛肉乾
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大面條」之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)
坊間傳說,蘭州牛肉麵起源於唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉麵始於清朝嘉慶年間,創始人:陳維精[1] 。經後人傳承改進,以「一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標准。其製作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性
⑩ 牛肉乾哪個牌子好吃
蒙伊薩內蒙古牛肉乾 、乾哥倆內蒙古牛肉乾 、草原旭日內蒙古牛肉乾 。
風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,蒙古騎兵與牛肉乾就有著不解之緣,在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉乾是成吉思汗在遠征戰中的三大法寶,牛肉乾在遠征作戰中起著很重要作用,因此風干牛肉被譽為「成吉思汗的遠征軍糧」。
牛肉乾的歷史沉澱很深很長,不是一個新品類,也不需要更多的市場培育和消費引導,不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說,許多企業已經存在十幾年,但牛肉乾市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多,但由於布局分散,大多數企業銷售半徑很小。
產業鏈不完整,迫使企業的銷售半徑只能維持在一定區域,能夠在全國市場暢銷的產品尚未出現,所以這個產品始終局限為一種土特產。最近幾年國內休閑食品市場的絕對規模和相對規模都呈現高速地增長,高出食品市場平均增長率近20個百分點,總體銷售額在200-300億元左右,預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。
休閑食品行業發展迅猛,但其結構卻並不均衡:穀物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟並趨向飽和,而與之相對應的肉脯、肉乾類休閑食品卻遠未飽和,蘊藏著巨大的發展前景。