蒸熟的土豆泥拌一拌，這種土豆泥一碗怎麼夠吃，做起來還非常簡單
來看看我今天做的土豆泥。用喜歡的甜面醬和小蔥來拌，在加上青椒調味，清新土豆泥，美味。
材料：
土豆500克，大青椒1個，小香蔥2棵，甜面醬適量
做法：
1、土豆切大塊蒸熟。我來教你一個讓土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入壓力鍋內，不加水，干鍋煮壓10分鍾即可，非常棒，無水，濃香的土豆，直接吃就美得很。
2、趁熱把土豆碾成泥狀，可以略有顆粒，不用太細膩
3、小香蔥切碎，大青椒切碎
4、小蔥、大青椒放入土豆泥中，根據自己的口味放甜面醬，可以先少放，後期拌勻在品嘗
5、拌勻即可
沒有什麼竅門，隨便做就好吃，一切調料根據自己的口味調整。
② 蒸土豆怎樣蒸熟的快
把土豆去皮切成小塊蒸，這樣土豆熟的快，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：土豆 2個、孜然 適量、食鹽 2勺、雞精 1勺、屜子 1個、蒸鍋 1個、屜布 1塊。
1、土豆削皮，洗凈。
③ 怎樣蒸土豆絲好吃又簡單
具體做法。
1.首先准備一下食材
土豆一個，削去外皮，切成均勻的薄片，然後切成均勻的細絲，把切好的土豆絲，放入清水中浸泡防止氧化變黑。
不是所有人都有阿飛這樣的刀工，所以一個削絲刀解決問題。
2.把土豆絲撈出，控干水分後放入盆中
加入植物油10克，用筷子攪拌均勻，加入50克玉米澱粉，充分攪拌包裹在每根土豆絲上。
3.食材准備好以後鍋內燒水準備蒸
鍋中加入適量的清水，大火把水燒開後，把拌好的土豆絲放入鍋中蓋上鍋蓋蒸5分鍾左右。
5分鍾後，把蒸熟的土豆絲取出，快速的用筷子抄散防止坨塊。
抖散以後後撒上少許食鹽，入下底味，然後攪拌一下盛入盤中備用。
接著准備料汁
大蒜3粒拍扁後切成蒜末放入盆中，加入食鹽2克、味精1克、紅油5克、香油5克使菜品油潤發亮，生抽5克，用筷子攪拌化開調料。
把調好的料汁倒在土豆絲上。加少許蔥花點綴即可上桌食用。
④ 蒸土豆怎麼好吃
首先把土豆洗凈，在電壓力鍋中放入蒸網加入水。
然後放入土豆，蓋上蓋子。
加壓後，大約20分鍾就好。
排氣結束後，打開蓋子出鍋，非常好！ 可以和鹹菜、醬一起吃。味道不錯哦
⑤ 蒸土豆怎麼做好吃又簡單的做法
材料
土豆 3個，胡蘿卜 1根，蒸肉米粉 150克，豆瓣醬 1湯匙，腐乳汁 1湯匙，
蔥 適量，姜 適量，鹽 適量，橄欖油 1湯匙
作法
將土豆、胡蘿卜去皮，切成塊狀，然後用水洗去澱粉，防止變色。
把土豆瀝去水，加入豆瓣、生薑、香蔥、腐乳汁、橄欖油、鹽拌均勻
腌制20分鍾。
加入蒸肉米粉攪拌均勻。
將拌好蒸肉米粉的土豆裝入盤里，入蒸鍋中火蒸30分鍾。
Ps :
1、由於土豆自身沒有太多吸附能力，所以一定要加些油在裡面，才能更好地與米粉結合，米粉吃來也會柔軟一些。
2、豆瓣醬有鹹味，放鹽酌情。
3、如果蒸肉粉放進去太乾話，建議酒適量水，不然吃起來很乾。
⑥ 蒸土豆怎麼做好吃
材料：
土豆、熟豌豆、熟胡蘿卜丁、熟玉米粒（開水煮熟）。
1、先將土豆放入開水煮爛，取出後搗成泥，待用。
2、再將提前准備好的所有配菜和土豆泥碼放一起，倒兩到三滴白醋，少許胡椒，鹽，白糖，最後是兩勺沙拉醬，一起均勻攪拌。
3、把所有成品倒入一個圓碗內，用勺子壓實。最後倒扣在一平底盤子里，上面做為裝飾可最後淋上沙拉醬，最後就等著用大勺子一口口開動吧！
⑦ 蒸整個土豆怎麼做好吃
土豆丸子】
【原材料】：土豆500克、蔥花、姜、香菇、洋蔥、豬肉、玉米澱粉、生抽、老抽、蚝油、食鹽。
【做法】
土豆丸子
第一步：首先准備500克土豆洗干凈，削皮切成片，擺放在盤中，熱水上鍋蒸15分鍾。
土豆丸子
第二步：把洋蔥切成小丁，香菇切成小丁，小蔥切成蔥花、豬肉切成絲，生薑切成末備用。
土豆丸子
第三步：土豆蒸熟後，倒在一個大點的盆中，用擀麵杖搗成泥，加上適量的玉米澱粉，先攪拌成絮狀，然後下手揉成面團，揪起一塊面團團成丸子，擺放在篦子上面，熱水上鍋蒸10分鍾，時間到關火晾涼。
土豆丸子
第四步：在鍋里倒上油，先把豬肉放進去炒一下，炒到肉變色，加上蔥花薑末翻炒出香味，再放上洋蔥和香菇，再一次翻炒均勻，加上生抽、老抽、蚝油、食鹽清水開大火煮開。
土豆丸子
第五步：煮開之後，把土豆丸子放進去翻拌均勻，加上小米辣和香菜，再一次翻拌均勻出鍋裝盤。
【注意事項】
1：切土豆片時，盡量切薄一點，切得越薄上鍋蒸的時間就越短。
2：土豆蒸熟後，先把土豆片放在大一點的盆中，用擀麵杖搗碎了，然後再加上適量的玉米澱粉，可以分多次加進去，只要是能揉成一個面團，團成丸子就可以，再把丸子熱水上鍋蒸10分鍾，時間到丸子就熟了。
3：在鍋里倒上油，先把豬肉放進去翻炒，炒到豬肉變色，再把蔥姜放進去炒出香味，再加上洋蔥和香菇翻炒出香味，加上生抽、老抽、蚝油、食鹽、清水翻拌均勻開大火燒開，再把丸子放進去翻拌均勻，最後放上小米辣和香菜就可以出鍋了。