什麼菜炒牛肉好吃

❶ 牛肉可以炒什麼菜好吃

食材明細

主料

• 牛肉適量

• 輔料

• 西芹適量

• 薯粉適量

• 配料

• 胡椒粉適量

• 生抽適量

• 黃酒適量

• 鹽適量

• 蒜適量

• 姜適量

• 鮮紅辣椒適量

• 中辣口味

• 炒工藝

• 十分鍾耗時

• 普通難度

小炒牛肉的做法步驟

• 

  8

  最後下爆好的牛肉跟西芹翻炒幾下起鍋裝盤

❷ 牛肉配什麼菜炒好吃

牛肉絲炒芹菜。

做法：
1.芹菜去根去葉，洗干凈切成小段，放著待用。
2.牛肉切小片再切成絲，用適量的鹽，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少許油腌制20分鍾。
3.鍋燒熱後放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟（變色），瀝干油盛出。
4.另起鍋，燒熱放油後下芹菜（可以依口味加入剁辣椒），略微翻炒。
5.最後加入牛肉，翻炒片刻，撒點雞精拌勻就可以出鍋。

❸ 牛肉絲炒菜配哪些菜

牛肉絲炒菜可以配芹菜、茭白、香菜、胡蘿卜、蒜薹等。

芹菜炒牛肉絲的做法：

1、備好香芹和牛肉絲。

❹ 炒牛肉有什麼菜名

一、青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白質和血紅素鐵，能提高機體抗病能力，有利於生長發育。青椒是維生素C含量非常高的蔬菜之一，其維生素C的含量比茄子、番茄都高，而維生素C有助於將三價鐵還原成二價鐵，更利於鐵的吸收。這兩種食物搭配，口感協調，色澤漂亮，補血又補維生素C。用料：牛肉300克、彩椒1個、 蔥姜蒜、辣椒干各5克、生抽2ml、料酒2ml、生粉5克、孜然3克、芝麻3克、芝麻油5ml、植物油5ml、食鹽2克。 二、牛肉炒青椒的做法： 1、彩椒、牛肉切條；蔥姜蒜切片。 2、牛肉放入調好的生抽、料酒、生粉（一小勺即可）、孜然中腌制十分鍾。 3、鍋中入油燒至七成熟，放入蔥姜蒜和辣椒干爆香，然後放入牛肉快速炒勻，變色後立即出鍋。 4、放入彩椒爆炒，七分熟時放入炒好的牛肉繼續炒勻即可，出鍋時撒入食鹽和芝麻即可。三、烹飪技巧牛肉片在鍋中盡量鋪平煎至變色定型再翻炒，否則會裹成團。為保證香脆口感青椒不易炒太久。

❺ 牛肉應該和什麼菜一起炒

❻ 牛肉炒什麼菜好吃

我覺得青椒炒牛肉就很好吃，做法也很簡單。芹菜炒牛肉、圓蔥炒牛肉、蒜苔炒牛肉都挺好吃的。