㈠ 怎麼做土豆絲好吃 mi
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首先將新鮮的土豆用清水沖洗干凈後,去掉土豆皮再一次洗干凈備用。
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將洗干凈的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然後慢慢的切成細細的土豆絲。
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將切好的土豆絲放入冷水中泡一會兒。
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將香蔥也去掉皮洗干凈,然後切成香蔥末待用。
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炒鍋中倒入適量的食用油,等油熱了後先用香蔥炒香,然後倒入提前備好的土豆絲。
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倒入土豆絲是要使勁的開始翻炒,一邊翻炒一邊加入適量的溫開水。
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等到土豆絲炒至絲軟時放入適量的香醋,食鹽,味精雞精等出鍋即可。
㈡ 我說土豆絲怎麼炒好吃
製法:
1.土豆切絲,用水洗洗,洗掉澱粉,炒的時候就不很沾鍋了。
2.炒鍋放入適量油,炒蔥花,炒出香味。
3.放入土豆絲炒,如果太沾鍋就放點水。加鹽。
4.炒熟後放點蒜末,再翻炒兩下,出鍋。還可以加點味素。要是喜歡酸的就加點醋。
㈢ 土豆絲怎麼好吃啊
土豆洗凈去皮切絲,放水中浸泡半小時,萵筍切絲,青椒切絲,小米辣切碎,蒜切末,干辣椒切碎,鍋內燒開水放入土豆絲、萵筍絲,焯水30秒撈出,過涼水後控干,加入鹽、糖、生抽、白醋,切好的配菜放到上面,最後放點熱油攪拌均勻,撒上香菜即可。
㈣ 美味的土豆絲用什麼詞來形容
如果是尖椒土豆絲,可以說。爽口翠滑,鮮香引人,如果是酸辣土豆絲,口感獨特,下飯一絕。
㈤ 怎麼做土豆絲好吃
土豆是國民食材,無論怎麼做都是非常好吃的。蒸拌炒熗涮,簡直萬能。最愛的還是熗拌土豆絲,這次用了仲景的花椒油和小紅油,又省事又好吃,小紅油辣味綿柔,不會太過辛辣,再加上花椒油的香味,相得益彰,美味無比。
約三五好友,小酌的時候來盤土豆絲也是非常爽口的。
熗拌土豆絲的烹飪技巧
技巧tips
1、土豆絲用清水漂洗一下,洗去澱粉,這樣會更爽口脆嫩。
2、加入少許芝麻油會使香味散發出來,涼拌菜會更好吃。