A. 牛肉怎樣炒苦瓜才好吃
主料：苦瓜一條、牛肉適量、紅椒適量
輔料：鹽適量、蒜適量、鵪鶉蛋1個、生抽1勺、料酒一勺
苦瓜炒牛肉的做法
1.
材料如圖，牛肉，苦瓜
苦瓜炒牛肉
B. 苦瓜炒牛肉怎麼炒好吃
製作方法
1.牛肉洗凈挑筋後切成薄片，放入茶香汁及香油拌勻後撈出瀝干；苦瓜洗凈，去內瓤，切薄片，瀝干;紅辣椒去蒂及子，洗凈，切塊。
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農家苦瓜炒牛肉
2.鍋置火上，倒油燒至七成熱，將苦瓜略炒盛起。[1]
3.原鍋倒入適量油，爆香蒜蓉後，放入腌制剩餘的茶香汁煮勻，將牛肉、紅辣椒放入炒勻，加入生抽、胡椒粉後，與炒好的苦瓜一同翻炒，放鹽即可。
Tips
一定要等牛肉已經炒熟時再放入苦瓜，若苦瓜與牛肉炒得時間過長會影響口感與色澤。
食用須知
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
C. 怎麼做苦瓜炒牛肉好吃呢
自從入秋以後天氣也是逐漸的寒冷起來，這個季節食用牛肉在適合不過了，天寒食用牛肉不但有暖胃的作用，還能滋補脾胃，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，而且有很好的營養價值，最關鍵的是就算多吃也不用擔心會增肥。
7.鍋內留底油，油燒熱以後倒入蒜片炒香，加入蚝油5克提鮮，攪拌化開蚝油，倒入控過油的牛肉，放入苦瓜紅椒，顛鍋翻炒均勻起鍋調味。
8.加入食鹽2克，白糖少許，胡椒粉1克，勾入少許水澱粉增加調料的附著力，再淋入少許明油提亮色澤，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
D. 牛肉和苦瓜怎麼炒好吃
如何？火罐怎麼炒好吃牛肉粉？現先軟一下苦瓜切好，然然把牛肉嫩嫩的下鍋翻炒幾下出鍋，然後苦瓜再炒，然後再把驢倒進去，這樣牛肉火鍋就炒出來了，好吃好看
E. 苦瓜炒牛肉怎麼做好吃
苦瓜飛飛水過後，在用涼水沖沖，然後放油炒苦瓜，半熟時將牛肉放進去一起炒，牛肉不能炒太久，要不肉就不嫩了
F. 苦瓜炒牛肉怎麼炒比較好吃竅門
苦瓜炒牛肉的時候先把牛肉炒熟，然後再把苦瓜單獨炒好，以後放入牛肉在一起調味，這樣炒出來的苦瓜和牛肉口感都很好，而且還不影響各自的味道。
G. 苦瓜炒牛肉怎麼炒