燉雞爪怎麼做好吃，土豆燉雞爪的家常做法
食材
主料
雞爪
8隻
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
1個
料酒
適量
味精
適量
醬油
適量
干山楂
4片
步驟
1.雞爪洗凈切掉指甲
2.土豆去皮切塊，蔥姜蒜切片
3.干炒一下雞爪，去掉表面水分，熱油放蔥姜蒜炒香
4.放醬油
5.放水，土豆，干山楂，鹽，味精。燜熟
6.出鍋
小貼士
放入山楂是為了熟得更快。
『貳』 雞爪燒土豆怎麼燒好吃
食材
主料
雞手
1袋
輔料
土豆
適量
胡蘿卜
適量
蔥段
適量
薑片
適量
花椒
適量
大料
適量
香葉
適量
白酒
10ml
樹椒
1個
白糖
適量
鹽
10g
老抽
5ml
陳醋
5ml
油
適量
步驟
1.准備雞手
2.准備土豆和胡蘿卜
3.去掉指甲尖，切成兩段
4.放入水鍋中焯一下
5.撈出
6.用清水沖洗干凈備用
7.准備好蔥姜等調料
8.鍋內放少許油，倒入調料煸炒
9.放入雞手
10.加入老抽，白糖，陳醋和白酒繼續煸炒
11.炒制入味後加入清水燉煮
12.水量剛剛淹沒過雞手即可
13.放入切好的土豆和胡蘿卜
14.燉制完全成熟後加入鹽即可出鍋
小貼士
可以根據個人喜好決定是否切開雞手
盡量後方鹽
『叄』 雞爪子燉土豆的做法，雞爪子燉土豆怎麼做好吃
用料
主料
雞爪八個
土豆一個
蔥花適量
輔料
生薑
兩片
雞精
適量
鹽
一茶勺
洋蔥
適量
干辣椒
三顆
花椒
適量
生抽
兩勺
料酒
兩勺
香葉
兩片
桂皮
一個
八角
兩個
雞爪燉土豆的做法
1.
洗凈備用
2.
煮至十分鍾
3.
撈出備用
4.
油熱後倒入
5.
倒入雞爪
6.
加入生抽
7.
加入大料
8.
水煮開了再倒入土豆
9.
加入調料
10.
最後放入蔥花翻炒均勻即可
『肆』 土豆燒雞爪怎麼做好吃
主料：雞爪(300g)、土豆(400g)
輔料：食鹽(適量)、調和油(適量)、姜(適量)、豆豉(適量)、青椒(適量)
1. 准備一些雞爪，土豆，青椒和豆豉
2. 將干紅辣椒切段，青椒切絲
3. 將土豆劈成一半
4. 熱鍋冷油，先將青椒和干紅辣椒放入鍋中煸炒
5. 待青椒起虎皮後，將雞爪倒入鍋中煸炒幾下
6. 然後加入適量的水及豆豉
7. 待雞爪燉至6成熟時加入土豆
8. 燉至土豆爛了，收干汁即可
『伍』 雞爪燒土豆的做法步驟圖，雞爪燒土豆怎麼做好吃
食材清單
土豆一個大的
雞爪10個
老薑1個
鹽，蒜，干辣椒，五香，小茴香，香葉，桂皮等香料適量
糖2勺
料酒3勺
生抽2勺
油適量
老抽半勺
雞蛋3個
烹飪步驟
1/9
准備好原料
2/9
雞爪斜切後用清水煮好，煮的時候加料酒，這樣可以去腥，煮開後有泡沫，記得清理掉，直到水沒有泡沫為止，煮雞爪的水備用，將雞爪撈出冷水沖洗備用，也可以用高壓鍋壓
3/9
倒油炸荷包蛋，這個用來墊在雞爪下面你也可以多炸幾個！
4/9
雞蛋炸完後關小火，再將那些香料都倒進油裡面翻炒，干辣椒容易黑，你也可以用小米椒代替也是可以的
5/9
香料翻炒片刻後將土豆塊倒入繼續翻炒
6/9
加入開始煮雞爪的水，把生抽，老抽，糖都按上面的加入鍋中煮沸
7/9
最後倒入雞爪，蓋上蓋，煮沸後，關小火繼續燜，最後水差不多被吸收了就可以起鍋了
8/9
荷包蛋墊底
最後一步
起鍋開吃
『陸』 雞爪燉土豆怎麼做如何做好吃
雞手1袋 輔料土豆適量胡蘿卜適量蔥段適量薑片適量花椒適量大料適量香葉適量白酒10ml樹椒1個白糖適量鹽10g老抽5ml陳醋5ml油適量
步驟
鳳爪燉土豆的做法步驟11.准備雞手
鳳爪燉土豆的做法步驟22.准備土豆和胡蘿卜
鳳爪燉土豆的做法步驟33.去掉指甲尖，切成兩段
鳳爪燉土豆的做法步驟44.放入水鍋中焯一下
鳳爪燉土豆的做法步驟55.撈出
鳳爪燉土豆的做法步驟66.用清水沖洗干凈備用
鳳爪燉土豆的做法步驟77.准備好蔥姜等調料
鳳爪燉土豆的做法步驟88.鍋內放少許油，倒入調料煸炒
鳳爪燉土豆的做法步驟99.放入雞手
鳳爪燉土豆的做法步驟1010.加入老抽，白糖，陳醋和白酒繼續煸炒
鳳爪燉土豆的做法步驟1111.炒制入味後加入清水燉煮
鳳爪燉土豆的做法步驟1212.水量剛剛淹沒過雞手即可
鳳爪燉土豆的做法步驟1313.放入切好的土豆和胡蘿卜
鳳爪燉土豆的做法步驟1414.燉制完全成熟後加入鹽即可出鍋
『柒』 雞爪燉土豆的做法竅門
『捌』 雞爪燉土豆怎麼做好吃
用料
土豆 一個大的
鳳爪 8隻
老抽 一勺
生抽 5勺
白糖 少許
八角 一個半
土豆燉鳳爪的做法
倒入少許油開中火放入雞爪和土豆，稍微翻兩下，依次倒入老抽，生抽，白糖，翻炒均勻。
倒入水差不多默過土豆，開大火燒開，等湯燒干收汁。
『玖』 雞爪燉土豆的家常做法
主料
雞爪子500g
土豆1顆
輔料
蔥適量
辣椒段適量
花椒適量
八角適量
姜適量
蒜適量
調料
鹽1勺
醬油5勺
蚝油2勺
料酒1勺
白糖1勺
十三香1勺
雞爪子燉土豆的做法步驟
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1.雞爪子冷水煮出血沫，剪去雞爪子尖的部分。
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2.蔥姜蒜八角辣椒花椒炒香，倒入醬油蚝油爆香，加適量水。
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3.倒入料酒、十三香、鹽、糖，下入收拾好的雞爪子。
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4.加入土豆，大火燉開轉小火慢燉四十分鍾。
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5.燉制湯汁粘稠，收干湯汁就可以裝盤了，最少要啃兩個，味道好極了。
『拾』 雞爪子燉土豆的做法
料
土豆 一個大的
鳳爪 8隻
老抽 一勺
生抽 5勺
白糖 少許
八角 一個半
土豆燉鳳爪的做法
倒入少許油開中火放入雞爪和土豆，稍微翻兩下，依次倒入老抽，生抽，白糖，翻炒均勻。
倒入水差不多默過土豆，開大火燒開，等湯燒干收汁。