首先把土豆打皮切成色子塊。鍋燒油。多放一些油油開之後把土豆下里。翻滾。兩面炸黃。老褚。郭再加油。唉。把姜。大料放里。隨後放土豆放點糖，放點老抽放點生抽翻炒。再加點花椒面鹽。料酒。翻炒。出國之前加點味素。這道菜就是紅燒土豆塊。
㈡ 紅燒土豆怎麼做才好吃
🔥土豆是餐桌上最常見的一道菜，今天就來推薦一款紅燒土豆，醬香濃郁，口感軟糯入味，比肉還好吃，又香又下飯！超級過癮！簡單的做法，好吃到舔盤！
用料
土豆 2個
蒜 2瓣
蔥 1根
老抽 1勺
生抽 2勺
糖 半勺
鹽 5克
蚝油 1勺
澱粉 1勺
🔥巨下飯，軟糯入味！比肉還好吃的紅燒土豆的做法
半碗清水加入兩勺生抽
太好吃，超級下飯菜！
土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應。
土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，澱粉含量較多，口感脆質或粉質。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作「地下蘋果」。
土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有「第二麵包」的稱號。土豆的品質要求，以體大，形正並整齊均勻；皮面光滑而不過厚，芽眼較淺而便於削皮；肉質細密，味道純正；炒吃時脆，油炸的片條不碎斷者質佳。
㈢ 怎樣做紅燒土豆好吃
紅燒土豆的製作材料：主料：土豆（黃皮）450克
調料：色拉油40克,大蔥5克,姜5克,醬油5克,澱粉(豌豆)2克,鹽2克,味精1克 紅燒土豆的特色：軟爛酥香。 教您紅燒土豆怎麼做，如何做紅燒土豆才好吃 1.土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段，姜切片；澱粉加水適量調勻成水澱粉約4克，備用。
2.鍋內倒油燒熱，加入蔥段、薑片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯150毫升，燒開後放入土豆塊，土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精、水澱粉勾芡，出鍋即可。
㈣ 紅燒肉燒土豆塊怎麼做如何做好吃
紅燒肉燉土豆的做法步驟11.把蔥姜，土豆和五花肉都切好。。。我為了節省時間，切的都比較小
紅燒肉燉土豆的做法步驟22.鍋里放油，蔥姜，大料爆鍋，下入肉煸炒，把五花肉里的大油都煸炒出來
紅燒肉燉土豆的做法步驟33.放適量的生抽提味，放少量的老抽提色
紅燒肉燉土豆的做法步驟44.放入土豆，翻炒均勻，加高湯，高湯剛剛末過肉就可以了，然後放鹽，糖
紅燒肉燉土豆的做法步驟55.等到湯汁收干之後，就可以出鍋了。。。好香的。
㈤ 紅燒土豆塊怎麼做才好吃
主料
土豆
2個
豬肉
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒粉
適量
雞精
適量
白糖
適量
步驟
13.最後放入雞精炒勻即可出鍋
㈥ 紅燒土豆塊怎麼做 紅燒
材料
豆角，豬肉，老抽，黃酒，蜂蜜，花椒，油，蔥
做法
1.豆角洗凈焯水十五分鍾，撈出過涼水。切成3MM長的段。
2.把肉切成細條，再切小碎丁，加入老抽，黃酒，蜂蜜，花椒油，蔥拌勻腌制一小時
3.把肉放到炒鍋里炒一下，倒出後加入豆角，鹽拌勻。
4.面加入酵母水和成光滑的面團醒發至原面團的幾倍大，分成小份擀薄片包成包子，放到涼水蒸鍋里二次醒發。
5.點火水開後計時二十分鍾後關火蓋著蓋子燜三分鍾再開蓋取出即可。
㈦ 土豆塊怎麼做好吃，簡單紅燒土豆塊的家常做法
食材
主料
土豆
2個
輔料
蔥
1根
蒜
4瓣
蚝油
一勺
紅燒汁
一大勺
白糖
半勺
鹽
一勺
油
適量
步驟
1.准備食材如圖
2.切好蔥花備用，爆香時放一半，臨出鍋時再放一點做點綴
3.土豆炒好出鍋前一分鍾放蒜提味，很重要。
4.熱鍋下油，炒好土豆，變金黃色
5.將炒半熟的土豆撥一邊，空白處放蔥花爆香，依次再放入紅燒汁，蚝油，白糖，炒糖色，入味
6.土豆炒上色後，不斷翻炒土豆變熟軟，要出鍋前放入食鹽再放蒜，炒1分鍾左右即可
7.紅燒土豆炒好啦!雖然沒有肉卻能吃出香香的感覺!十分下飯!
小貼士
油要比一般炒菜多放一倍,先用油炒土豆塊成金黃色，然後爆香蔥花及加入其他調料，經常翻炒，避免煳鍋。
㈧ 簡單紅燒土豆塊怎麼做好吃，簡單紅燒土豆塊
1.先把土豆去皮,把土豆切成若干塊,切忌一定不要切片,然後放在水裡面泡著,以免土豆變色.
2.把姜切條若干,放在調料碗里.
3.把食用油倒在燒熱的鍋里,然後把姜放入到熱油裡面,要不斷的煎炸,燒出姜的味道.
4.把土豆塊倒入燒熱的油裡面,不斷的翻滾,以免土豆粘鍋.
5.在放入食用鹽、雞精、醬油,醬油放到土豆塊變熟為止.
6.在鍋裡面加入燒開的熱水,在鍋裡面不斷的煮,直到土豆塊熟為止,這個過程大概要15分鍾的時間.