㈠ 土豆蘿卜怎麼炒好吃
主料
土豆兩個
白蘿卜半根
豬肉100克
輔料
花椒適量 八角適量 老抽適量 雞精適量 鹽適量 植物油適量 水適量
步驟1
蘿卜、土豆洗凈，切塊備用
步驟2
肉切片，蔥花切碎
步驟3
肉放入鍋中，炒熟。再放入花椒，八角，蔥，煸炒出香味。最後放入土豆和蘿卜，加老抽、雞精、鹽，煸炒記下，加水，大火燉十分鍾，小火或者中火燉十分鍾即可
㈡ 蘿卜燉土豆怎麼做好吃
蘿卜燉土豆加點排骨就好吃了
【土豆胡蘿卜燉排骨】
原料：排骨1000g、小土豆兩三個個、胡蘿卜兩根、抽醬油、白酒、食用油、八角4顆、生冰糖；
製作方法：
1、准備好排骨，我用的是肋排，買的時候可以請賣排骨的人給剁開，回家再分成小塊就方便多了；用清水沖洗干凈；
2、將洗過的排骨冷水下鍋，燒開水後把表面的浮沫撇去，煮約兩三分鍾；
3、把排骨撈出用冷水再沖洗一下；控干水份
4、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，油溫後放進兩顆八角炒一下；把排骨倒進去翻炒大概三絲四分鍾，再倒入生抽醬油和白酒繼續翻炒；生抽醬油要多放一些，因為我這個做法不用放鹽，味道全靠醬料加出來的，所以量要多一些。白酒放一小勺就可以了，量不大，一加熱一揮發就沒有了，所以不用怕吃了開車會怕查酒駕；嘻嘻
5、注入熱水，水量大概能淹住排骨即可；蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火煮30分鍾左右；
這道土豆胡蘿卜燉土豆，一做就是一大鍋，全家老少都愛吃
6、燉排骨的時候准備土豆和胡蘿卜，土豆幽筠用的是黃心小土豆，軟面的，比較小，所以要多幾個，但是燉出來很好吃。胡蘿卜用了兩根根。去皮，切成小塊；
7、排骨也燉的差不多了，這個時候肉其實已經可以吃了，如果想要肉更爛一些，可以燉的時間再久一些；
8、把准備好的土豆和胡蘿卜一起放進去；
9、翻炒均勻，讓土豆塊和胡蘿卜塊和排骨混合在一起，一部分的蔬菜浸入到鍋里的湯汁中；蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火燉煮，直至土豆燜熟就可以了；
10、燜熟的土豆軟面，很好吃，這個時候鍋里還會有點湯，這個時候放點冰糖進去，翻炒至冰糖融化即可；如果沒有冰糖，用白砂糖也是可以的；
11、冰糖融化後，湯汁漸少，融化的糖也會給食材提味，這樣一鍋好吃的土豆胡蘿卜燉排骨就做好了。裝盤上桌開始享用！
這道土豆胡蘿卜燉土豆，一做就是一大鍋，全家老少都愛吃
溫馨提示：
1、這道菜是一道硬菜，肉很多，而且最好選用肋排，這樣吃起來很過癮，我買兩斤排骨也就不到六十元，配上土豆胡蘿卜成本也就六十齣頭，做這么一大盤，全家人吃的美美的。
2、家裡要是來客人或者親友聚餐，每次做這個菜也都是極受歡迎的，大人孩子都愛吃。做法也相當簡單，只要照這個做法去製作，想失敗都難！
3、胡蘿卜在西餐中也有去腥的作用，這點幽筠在以前的文章也提到過
㈢ 土豆白蘿卜怎麼做好吃
用料
土豆 3個
白蘿卜 1根
蔥 1根
李錦記鮮味生抽 2大匙
金蘭老抽 1大匙
冰糖 6塊
李錦記鮮味雞粉 1茶匙
油 2大匙
鹽 1大匙
白糖 1大匙
水 1碗
生粉 1茶匙
水 1大匙
紅燒土豆白蘿卜的做法
白蘿卜洗凈削皮切塊，放置於一大碗中，加1大匙鹽拌勻，靜置20分大匙勺白糖，靜置2小時候，瀝干水分。白蘿卜瀝干水分的時候，將土豆洗凈削皮切塊。蔥切段。
中大火熱鍋，加2大匙油，下蔥段，炒出香味。
放入土豆，翻炒至土豆成金黃色。
然後加入瀝干水分的白蘿卜，繼續翻炒1分鍾。
加入2大匙李錦記鮮味生抽、1大匙金蘭老抽和1碗水，蓋上鍋蓋。
待鍋內水沸騰之後，加入6塊冰糖，翻炒後蓋上鍋蓋。
1茶匙生粉兌1大匙水，待鍋內湯汁即將收干時，倒入鍋中，然後輕輕翻炒直至收汁出鍋。
㈣ 土豆燉蘿卜怎麼做好吃，土豆燉蘿卜的家常做法
食材
旱蘿卜250克
土豆250g
油適量
鹽適量
黃豆醬適量
醬油適量
蔥適量
姜適量
大料適量
步驟
1
旱蘿卜洗干凈切成滾刀塊。
2
土豆去皮洗干凈切成滾刀塊。
3
炒鍋放油加熱，蔥姜、大料入鍋煸香。
4
加黃豆醬炒。
5
土豆入鍋炒。
6
加少許醬油炒。
7
加適量水。 蓋上鍋蓋燉。 大火燒開鍋，改文火燉。 其間適時翻動。
8
土豆燉至5分熟時，旱蘿卜入鍋燉。
9
燉至8、9分熟時，加鹽。 燉至土豆、旱蘿卜熟了，即可出鍋裝盤。
㈤ 土豆紅蘿卜怎麼做好吃
土豆蘿卜怎麼做好吃？我覺著土豆蘿卜燉雞比較好吃。切成土豆大塊，然後蘿卜也切成塊兒，雞肉也切成塊，都可以燉雞湯，也可以做大盤雞。
㈥ 土豆蘿卜湯怎麼做好吃
土豆胡蘿卜湯的做法步驟
1. 把土豆胡蘿卜洗凈。2. 土豆切絲後，洗凈。3. 胡蘿卜切絲。4. 熱油，放入胡蘿卜煸炒。5. 放入土豆絲翻炒均勻，加生抽、鹽調味，加適量水燉制5分鍾。6.燉制其熟透，出鍋盛入碗中。
㈦ 土豆胡蘿卜怎麼吃好吃
土豆胡蘿卜步驟1
土豆胡蘿卜的做法大全
把土豆和胡蘿卜切成丁，備用
步驟2
土豆胡蘿卜的做法圖解
然後土豆還用清水泡一泡，再把水瀝幹了
步驟3
鍋中倒入油，再油熱了，倒入胡蘿卜和土豆，
步驟4
再翻炒兩分鍾左右，放入調料：鹽，糖、生抽
步驟5
然後再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，煮五分鍾左右
步驟6
然後再放入切好的辣椒丁，再三分鍾左右，放入味精，就可出鍋了
步驟7
土豆胡蘿卜怎麼炒
出鍋啦！
㈧ 白蘿卜和土豆怎麼弄好吃
土豆白蘿卜燉排骨
【食品用料】
豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
【製作方法】
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新
白蘿卜燉豬排骨
入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鍾，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿卜條（如果在一開始就放進去，蘿卜會發苦），燉15分鍾，肉爛、蘿卜軟即成。
㈨ 土豆炒白蘿卜的做法，土豆炒白蘿卜怎麼做好吃
土豆炒白蘿卜的做法
主料
白蘿卜
半根
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑大蒜
適量
米醋
適量
步驟
1.土豆去皮，切成薄片
2.白蘿卜切成和土豆均一的薄片
3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入土豆片，翻炒均勻
4.倒入白蘿卜片，繼續翻炒
5.點適量溫水，將土豆燜熟
6.水份收干後，灑入食鹽，米醋，胡椒粉，炒勻出鍋。
㈩ 土豆是不是比蘿卜好吃
看個人的口味了，大部分人喜歡吃土豆而已，也不見得比蘿卜好吃！