⑴ 土豆冰凍會怎樣
冷凍馬鈴薯營養不會降低。食用新鮮馬鈴薯是比較常見的吃法，而西方的馬鈴薯在市場上往往是冷凍的形式銷售，並且它們已經經過加工，通常以半成品形式亮相。美國冷凍馬鈴薯從生產、加工、貯藏、運輸、銷售，各個環節都滿足了科學冷凍的要求。科學冷凍不但能保證馬鈴薯的營養品質，而且對快節奏的都市人來說無疑是一個既簡單又營養的食用方式，在現代生活中扮演著越來越重要的角色。
⑵ 凍土豆怎麼做好吃
土豆泥，凍土豆做好了也不會影響口感~~~
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。 注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議，但這樣會很香)，加入沙拉醬或牛奶(黃油，牛油，乳酪皆可)，加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
歐味土豆泥
材料:土豆3個，黃油1小盒(超市買的)，鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鍾
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
⑶ 凍土豆有毒嗎母親就愛吃凍土豆，而且越黑越覺得好吃
看到網上有很多人說土豆凍了不能吃，錯！土豆凍了當然能吃了，我還經常故意把土豆凍來吃呢。具體方法是：1、把土豆放在冰箱里凍實，注意一定要凍得硬邦邦的；
2、把凍土豆放在涼水裡解凍，直到冰完全化了，這時土豆變成了軟軟的，裡面有很多水；
3、把解凍的土豆放在菜板上（可以把菜板搭在水盆上，防止水到處流），再用一塊板狀物擠壓，把水分擠出來，注意，這一步很關鍵，好不好吃取決於水分得多少，要用力盡量把水都擠出來，壓好的土豆是扁扁的；
4、壓扁的土豆上鍋蒸熟，香甜可口的凍土豆就做好了。
還記得小時候，在寒冷的北方的冬天，家裡還點著爐子，把蒸好的凍土豆放在爐子上烤熱，一掰兩半，香噴噴的熱氣撲面而來。
⑷ 雲南一位女孩看完長津湖回家嘗凍土豆，吃凍土豆是種什麼樣的體驗
《長津湖》是一部特別不錯的電影，在這部電影中，我們看到了戰爭的殘酷以及戰士們勇敢無畏的精神。雲南的一女孩在看完《長津湖》這部電影之後，感觸頗深，回家品嘗了劇中戰士“同款的凍土豆”。我們一般都是將土豆煮熟了來吃，不會吃凍土豆，所以很多人都不知道吃凍土豆是一種什麼體驗。
吃凍土豆以及用胳肢窩融化凍土豆，這些事情在我們現在看來，都是特別不可思議的事情。但是，在那個年代，在長津湖這個地方，這個事情確實真實的發生著。
“喝水人不忘挖井人”，我們能夠擁有現在如此幸福的生活，都是得益於勇敢的戰士不畏艱辛，為我們奮勇殺敵換來呢。所以，我們更是要銘記歷史，將他們的付出牢記於心。並且，要不斷地學習，讓自己變得強大起來。只有每個人都變得更加的優秀，我們的國家才會更加的美好。
⑸ 凍土豆有什麼害處么
凍土豆吃了並沒有什麼害處。只要它沒有發黑或者發青發芽等，如果它發青或者發芽等都是具有毒性的不可以食用。
如果土豆凍了需要用溫水化開，在觀測土豆內部是否有發黑的現象，最好還是食用新鮮的土豆，這對人體是沒有危害的，不過土豆凍了也是可以吃的，只是口感沒有新鮮土豆的好，如果食用的話通常也不會對身體健康有傷害。
⑹ 蒸凍土豆怎麼做好吃
食材
沙土豆 三個
綿白糖 半勺
小蘇打 四分之一勺
1
提前把洗干凈的土豆放冰箱冷凍兩天，凍實之後取出來徹底解凍，然後用力把裡面的水擠出來，手用力比較難的小夥伴可以用菜板壓，這樣會好擠些。擠的越干凈越好吃。
1.土豆一定要挑選那種熟了後裡面是沙綿口感的 2.土豆冷凍之前要充分洗干凈 3.解凍後的土豆一定要盡量把水擠干凈 4.土豆皮在蒸熟之前不要剝掉，不愛吃皮的話可以在蒸熟後去皮 5.不喜歡吃甜的小夥伴就不要放糖，鹽撒一點點就可以了
方法/步驟
注意事項
⑺ 凍土豆怎樣做好吃又簡單
土豆的吃法非常多，我來給大家介紹一個凍土豆的吃法。在沒有普及冰箱的時候，只有在北方的冬天能吃到，現在幾乎每家都有一台冰箱，所以吃起凍土豆來會非常方便。蒸熟的凍土豆口感松軟又略帶Q彈，不愛吃粗糧的小夥伴繞行哦
用料
洗干凈的沙土豆，最好選紫皮的 3個
白砂糖或者綿白糖或鹽 半勺，鹽的話酌減
小蘇打 四分之一勺
美味蒸凍土豆的做法
提前把洗干凈的土豆放冰箱冷凍兩天，凍實之後取出來徹底解凍，然後用力把裡面的水擠出來，手用力比較難的小夥伴可以用菜板壓，這樣會好擠些。擠的越干凈越好吃。
小貼士
1.土豆一定要挑選那種熟了後裡面是沙綿口感的
2.土豆冷凍之前要充分洗干凈
3.解凍後的土豆一定要盡量把水擠干凈
4.土豆皮在蒸熟之前不要剝掉，不愛吃皮的話可以在蒸熟後去皮
5.不喜歡吃甜的小夥伴就不要放糖，鹽撒一點點就可以了