『壹』 土豆粉該怎樣做好吃
牛肉土豆粉
牛肉土豆粉主要的食材有牛肉，植物油、鹽、醬油、西紅柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡蘿卜。把食材洗凈切塊。炒鍋中倒入油，大火燒至九成熱，下入生薑，桂皮，八角，肉蔻炒香，下入牛肉翻炒。加醬油翻炒。加適量的清水，冰糖大火燒開後。轉入高壓鍋，加西紅柿塊、胡蘿卜，大火燒上汽，轉小火煮20分鍾左右。待牛肉煮好後，能打開高壓鍋下入土豆粉.
香辣土豆粉
香辣土豆粉製作方法是比較簡單的，蔥切花備用。油燒熱。倒入土豆粉。用鍋鏟邊炒邊把土豆粉鏟斷一些。撒入鹽，稍翻炒。撒入少許十三香。少許米粉湯料。少許胡椒粉，繼續翻炒片刻。最後再放點辣椒粉和蔥花。翻炒均勻即可。
茄汁豆角土豆粉
准備一袋土豆粉，蔥姜切一下。番茄、豆角洗凈。豆角切成小粒，番茄切小塊。起油鍋，炒香蔥姜。放入豆角和番茄翻炒。放入適量鹽。適量十三香。再放適量生抽炒勻。加入適量的水，蓋上蓋子。下入土豆粉。煮片刻後把土豆粉用筷子撥散。放入雞精。
酸辣土豆粉
鍋中水燒開放入洗凈的金針菇焯燙過涼備用。再放入土豆粉煮制透明。然後過一下涼水。取一個鍋放入花椒，大料，香油小火炸香成調味油備用。砂鍋加入高湯，加入醋.加麻辣鮮粉。加入鹽。再加入金針菇。加入土豆粉。放入香菜。淋入炸好的調味油。加入油辣椒。
上詳細介紹了土豆粉怎麼做才好吃，相信大家都已經了解了。大家可以根據個人喜好去製作土豆粉，其實土豆粉的營養價值確實非常高，而且口感也是非常不錯的，但是土豆粉是不容易消化的，一次性不可以吃的太多。
『貳』 土豆粉和黃瓜絲怎麼拌好吃
土豆粉是土豆製作的，營養和土豆一樣，營養非常豐富，含有澱粉、蛋白質、脂肪等，特別是含有人體必須的21種氨基酸和維生素，價格也非常平民，看似普通但營養價值可不能小覷。具有增強血液、延年益壽、強身健體、健脾補胃等功效。可作為菜餚也可作為主食。西方人喜歡把土豆作為主食。
那麼我們來說說土豆粉和黃瓜絲怎麼拌好吃？
『叄』 土豆粉絲怎麼做好吃又簡單
麻辣土豆粉的做法
主料：土豆粉200克、雞蛋1個。
輔料：花椒20粒、麻椒20粒、郫縣豆瓣醬5克、老乾媽辣醬5克、生抽2克、鹽2克、十三香1勺。
1、先來做手工土豆粉，一碗土豆粉一個雞蛋，一點鹽准備好。
『肆』 涼拌土豆粉條的做法，涼拌土豆粉條怎麼做好吃
食材
主料
土豆粉條
200g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
雞精
適量
生抽
適量
香醋
適量
老乾媽香辣醬
適量
蔥
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.准備好食材
2.鍋里油熱，放入米蔥小火煎香，盛出，留底油，
3.雞蛋磕入碗里，加一點料酒打勻，
4.把雞蛋炒熟，用鏟子鏟碎，盛出。
5.土豆粉條放入開水煮開2-3分鍾，撈出馬上過涼開水，
6.把土豆粉條放入炒鍋，
7.放入雞蛋，
8.加鹽，生抽，香醋，胡椒粉，雞精，攪拌勻，
9.放入煎好的蔥花油，
10.放入老乾媽香辣醬，攪拌好即可。
『伍』 洋芋粉怎麼做好吃
洋芋又叫馬鈴薯，在日常生活飲食搭配中較為普遍，挑選高品質的洋芋根據一些復雜的工藝流程做成洋芋粉，其具備豐富多彩的木薯澱粉，蛋白及豐富多彩的維他命，營養成分豐富多彩發熱量較為低有益於人體的身心健康，那麼洋芋粉應該怎麼做才美味呢，接下去就為小夥伴們詳解幾類洋芋粉的具體方法，期待可能對小夥伴們有協助。
主要材料 白米飯1碗
輔材 木薯澱粉馬鈴薯1碗
調味品 食用油適當、食用鹽適當、細香蔥適當、姜適當、蒜適當
炒洋芋粉流程1
玉米澱粉中添加一勺熟白米飯翻拌
流程2添加蔥薑末、鹽和蔥段
流程3添加適量的冷水調開，木薯澱粉和水的佔比為1：4
流程4鍋中放進食用油燒開
流程5倒進調合的木薯澱粉
流程6開低火不斷的用湯勺拌和至凝結
流程7將凝結後的洋芋粉放菜板上放涼
流程8將放涼後的洋芋粉切割成小小塊
流程9最終於將小小塊洋芋粉入鍋煎至雙面淡黃就可以
做菜方法
玉米澱粉里放進熟白米飯是家鄉都那麼做，實際原因我也不清晰，本人覺得是以便讓這家常小菜更強一下吧
建議用食用油來做這家常小菜，變香更正宗
實際上切割成小小塊後的洋芋粉能夠 立即吃，回鍋是以便蒸軟，那樣口味更強
洋芋粉打花刀的情況下假如沾刀能夠 在刀上醮一點兒冷水
1. 取洋芋粉用冷水化掉，稍鎮一下。將浮在河面上的殘渣扔掉。
2. 打進生雞蛋，攪拌均勻。點適當米酒除腥。最終點適當鹽。
3. 鍋內下油，文火。將洋芋粉雞蛋液倒一半到鍋中，漸漸地旋轉，使之伸開。接著翻過來。
4. 將攤好的陰囊捲起來，用刀割成條形。
5. 鍋內燒開，放進番茄片。水開後下鍋，接著撈出。熬水期內，用白鬍椒粉、鹽、生抽醬油、芝麻油調味品（假如炒上一點鹹肉絲，那麼就極致了 ）。
6. 撒上點蔥段。
『陸』 土豆粉條怎麼做好吃又簡單
材料
1大碗
原料： 土豆澱粉 140g， 溫水35g， 開水 75g， 鹽 一小撮 約0.5g
做法
A.先配料打芡：先取20g的土豆澱粉放入碗中，加鹽 一小撮約0.5g，
再加入35g的溫水 （溫水在30度左右）調成稀漿 ，然後用75g開水從中間倒 入碗 內，邊倒邊迅速用筷子按順時針方向攪拌，直到攪成稠糊即成芡 (有點像沖藕粉) .緊跟著做下面的工作，不要等芡冷卻.(PS.如果沒有製成稠糊，也有補救辦法，那就是將碗中的漿倒入小鍋中，在爐子上加熱1-2分鍾，邊加熱邊迅速用筷子按順時針方向攪拌，一旦攪成稠糊，立即關火.我做了幾次粉，有一次水不夠開，沒能製成稠糊，我就是用這個方法補救的，做出的粉是一樣的)
B.然後澱粉和面： 把打好的芡倒入裝有120g 土豆乾澱粉的盆中，用手把芡和干澱粉充分混合，並且揉成團，室溫放置3-5分鍾
C.粉團餳好後，抹少許油，用擀麵杖將粉團擀成厚度約5mm大圓片.
D.把大圓片切成n條寬度約1cm粉條.
E.用手把粉條D搓圓
F.燒水約1.5l，水燒開後，把粉E放入開水鍋中，不要用筷子攪，粉容易斷.粉漂起來就好了，
立刻撈出，過涼水， 倒入裝有涼水的盆中如圖7，浸泡45分鍾，中間換涼水1-2次， 濕粉條就做好了
G.做好的濕粉條，煮2-3分鍾，就可以放湯放料了，
『柒』 土豆絲粉怎麼做好吃
酸辣土豆絲的做法
土豆洗凈，切成細絲，泡在清水裡備用。
蔥、姜、蒜切成細末，干辣椒切成細絲，郫縣豆瓣醬剁細備用。
小貼士
1、土豆最好切成絲，而不是用擦子擦成絲，切的土豆絲更挺實，而擦的土豆絲就會比較軟塌。另外，土豆絲炒之前用清水泡一下，去掉一些土豆里的澱粉，再炒出來的土豆絲就會更脆口。
2、這是一道大火快炒的菜，千萬不要炒太久，土豆絲下鍋快速翻炒至斷生即可。