A. 胡蘿卜可以和土豆一起吃嗎
土豆和胡蘿卜是可以一起吃的。土豆可以起到補充機體豐富的維生素和礦物元素,可以起到補充機體必需氨基酸的作用。胡蘿卜可以起到補充機體維生素A的作用,因此機體是可以吃的。
胡蘿卜和土豆營養補充維生素,又好看,顏色有機搭配,會增加食慾。胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。
(1)肉皮燉胡蘿卜好吃還是土豆好吃擴展閱讀:
胡蘿卜的營養含量
各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適、便秘、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。
胡蘿卜富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。同時,胡蘿卜也適宜於皮膚乾燥、粗糙,或患毛發苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
B. 土豆和胡蘿卜怎麼做比較好吃
醋溜尖椒土豆絲
配料:
大土豆
一個,
胡蘿卜
1/3根,尖椒
2隻,干紅辣椒
2隻,花椒
7、8粒,鹽
1茶匙,白砂
1茶匙,香醋
1湯匙,雞精
適量,油
適量。
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操作:
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1、土豆、胡蘿卜洗凈切絲,之後用清水多沖洗幾次,以洗去土豆中的澱粉,接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡,炒前撈出瀝干水分(用水沖洗,是為了洗去土豆里的澱粉,防止土豆發黑,泡在鹽水中是為了讓土豆不變色,炒制後更脆脆)。5GG食譜網
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2、尖椒洗凈去籽,切成洗絲;干紅辣椒切成小段。5GG食譜網
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3、大火加熱鍋中的油,放花椒、干紅辣椒段炸出微煙,將瀝干水分的土豆絲入鍋爆炒,依次調入香醋、鹽及白砂糖。
C. 蘿卜的做法,豬肉燉土豆胡蘿卜怎麼做好吃
1.洗好土豆胡蘿卜
2.去皮切塊,豬肉也切塊,切好蔥姜備用
3.鍋中加入適量的油,待油開加入豬肉翻炒至七分熟,加入蔥姜繼續翻炒到聞到香味。
4.把切好的胡蘿卜土豆加入鍋中翻炒至均勻,加入醬油,放入適量的鹽
5.再加入水,水只要沒過菜就可以。
6.蓋鍋蓋燉
7.直到鍋中原湯即可!出鍋就可以吃了哦!
8.熱乎乎的噠,香香噠
D. 紅蘿卜和土豆怎麼做才好吃
紅蘿卜和土豆怎麼做才好吃?應該燉牛肉是不錯的搭配,把牛肉切成塊兒,然後擱鍋里焯水,放上佐料給他燉一下,然後把蘿卜和土豆都切成塊下到鍋里一塊燉,燉出來的牛肉特別好吃,土豆和蘿卜也很好吃,而且還很有營養。
E. 土豆燉胡蘿卜怎麼燉好吃又簡單
主料
胡蘿卜 土豆
青椒
輔料
大蒜三瓣 生抽
耗油一匙 白糖一勺
鹽
胡蘿卜燉土豆的做法步驟
1. 胡蘿卜和土豆切塊,土豆放水裡浸泡,青椒切段,大蒜切碎
2. 鍋熱,放油,下大蒜,爆蒜香後,倒入胡蘿卜和土豆,翻炒,加入適量的醬油,鹽和糖,一匙耗油,加足夠的水,蓋上鍋蓋中火燉,因為土豆和胡蘿卜實在是太難熟了。
3. 土豆和胡蘿卜熟透,加入青椒翻炒一分鍾,起鍋。過程簡單,但時間較長。
F. 牛腩燉土豆好吃還是燉蘿卜好吃
燉土豆好吃,不過還得看你個人的口味。
G. 胡蘿卜和土豆一起燉可以嗎
胡蘿卜和土豆一起燉是可以的。
胡蘿卜含有豐富的各種維生素,並且胡蘿卜素和土豆當中的各種營養物質可以一起吃,對身體來說營養價值還是比較高的兩種食物,也是我們冬季常吃的。
H. 胡蘿卜燉土豆怎麼做好吃
胡蘿卜燉牛腩】
【准備原料】:牛腩1000g、胡蘿卜3根、姜、燉肉料包2小袋、生抽醬油、鹽、黃冰糖、蔥姜料酒;
【食譜製作過程】:
步驟1:牛腩切成塊,在清水泡出血水,多換幾次清水,盡量把血水都泡出去;
步驟2:把牛腩塊放到小鍋里,注入水,上火煮開,水開後會出血沫,用勺子撇去;
步驟3:把煮過的牛腩塊用漏勺撈出;
步驟4:另外准備一個砂鍋,鍋里燒熱水,一定要是熱水!再把牛腩塊放到砂鍋里,放上幾片姜、兩小袋燉肉料,再倒入一大勺蔥姜料酒,大火燒開;
我用的燉肉料包是超市調料櫃台常見的,專用來燉煮牛羊肉的料包,一包里有好幾個小袋,比較方便,適合家用。
I. 把胡蘿卜、土豆和肉放在一起的好處是什麼
合理。
尤其是胡蘿卜和肉放在一起燉,胡蘿卜不但好吃,胡蘿卜素還能充分的釋放出來。
因為,胡蘿卜素不溶於水,而溶於油脂,便於人體吸收。