主料
土豆
300克
輔料
油
20克
鹽
1/3茶匙
干紅椒
10克
小蔥
15克
生薑
8克
香菜
10克
白糖
15克
花椒
1/2茶匙
大蒜
15克
涼拌醋
15克
步驟
12.灑上蒜粒，香菜拌勻。
小貼士
1、切好的土豆絲用清水沖泡可去掉部分澱粉。
土豆絲焯水要快速，防止焯燙軟爛，焯水後的土豆絲用清水沖泡，可使其清脆。
『貳』 熗拌土豆絲的做法，熗拌土豆絲怎麼做好吃，熗拌
熗拌土豆絲的做法步驟 1. 土豆先切一個平面，方便切片，再切成絲，用水清洗2遍，泡在清水裡備用。泡在水裡是為了土豆脆脆噠！ 2. 尖椒和胡蘿卜切絲，大蒜和小蔥白切末，干辣椒切小段，備用！ 3. 鍋里燒開水，放幾粒鹽，將土豆絲和胡蘿卜絲分別
『叄』 熗拌土豆絲誰知道 最正宗的做法
原料：
土豆四個、胡蘿卜三根、蒜1個半、姜一小塊、味精2勺（勺都是調料盒中的小勺）、精鹽5勺、花椒油3勺、辣椒油10勺、香油三勺、糖5.6勺、米醋8勺（喜歡酸的可以放醋）。
做法：
1、將土豆去皮洗凈，切成細絲；將胡蘿卜絲洗凈，切細絲；
2、將土豆用涼水洗去澱粉（我洗了大概4.5次），胡蘿卜絲，土豆絲用開水焯一下，撈出投涼（我大概投了4.5次），控凈水；
3、 將土豆絲，胡蘿卜絲放入盆中，加入打好的姜蒜醬、味精2勺（都是調料盒中的小勺）、精鹽5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌勻土豆絲。
花椒油製作方法：
鍋內加適量植物油燒熱，放入花椒適量，炸出香味，撈出花椒即可。
PS：
應該放些青椒絲，和香菜，因為沒買所以就這么拌的。另外不喜歡酸口的可以不放醋，調料可根據自己口味酌減。
1土豆200g、芹菜200g。 2.土豆切絲或用插板插成絲，放入淡鹽水中浸泡20分鍾。 3.土豆切絲或用插板插成絲，放入淡鹽水中浸泡20分鍾。 4.鍋中放水並加少許鹽、油燒開。 5.放入芹菜飛水斷生後，撈出備用。 6.把土豆絲放入沸水中，加適量醋，焯至斷生後撈出。 7.在焯熟的芹菜和土豆絲中，加鹽和味精調味。 8.將其調拌均勻。 9.即可裝盤食用。 原料：土豆絲、辣椒、姜蒜、香油、醋 步驟：1、將土豆切成土豆絲，不喜歡自己切得可以用切絲器來完成啊~~2、將辣椒和蒜切成末備用 3、在鍋中燒適量水，水開之後，將切好的土豆條放入鍋中炤兩分鍾
4、炤好土豆絲後，將土豆絲撈到盆里投涼，濾出水盛到大碗里5、將切好的辣椒放到土豆絲上面6、鍋中放入少許油，油熱之後澆到辣椒上面，在放入香油、醋、鹽攪拌均勻即可
『肆』 熗拌土豆絲怎麼做最好吃
土豆味甘性平，具有和胃調中、健脾益氣、消炎解毒等功效，對胃病、濕疹、便秘等患者有一定療效。常食土豆還能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化等。土豆為低熱能、高蛋白食品，含有多種維生素和微量元素，有益減肥瘦身。
小貼士
澆了熱油後蓋上蓋子燜，土豆絲更入味兒。
『伍』 熗拌土豆絲是怎麼做的有哪些製作流程
大家都吃過土豆絲，酸辣土豆絲、醋溜土豆絲、熗拌土豆絲這三樣家常菜，都受到很多人的喜歡。接下來和大家分享一下熗拌土豆絲的烹飪製作方法，大家一起來學學吧。
『陸』 熗拌土豆絲最正宗的做法
前言
土豆含有豐富的澱粉，很多人都認為吃土豆是發胖的，其實不然，土豆是可以減肥的哦！土豆絲也是我們經常吃到的家常菜，味道很不錯哦！
材料
主料：土豆300g、芹菜200g；
輔料：油適量、鹽適量、醋適量、味精適量
熗拌土豆絲
1
材料：土豆，芹菜。
2
土豆切絲或用插板插成絲，放入淡鹽水中浸泡20分鍾。
3
芹菜切段，太粗的部分要切細。
4
鍋中放水並加少許鹽、油燒開。放入芹菜飛水斷生後，撈出備用。
5
把土豆絲放入沸水中，加適量醋，焯至斷生後撈出。
6
在焯熟的芹菜和土豆絲中，加鹽和味精調味。
7
將其調拌均勻。
8
即可裝盤食用
小貼士
也可以加花椒油或辣椒油拌制，口味也不錯。
『柒』 熗拌土豆絲的做法步驟圖，熗拌土豆絲怎麼做好吃
用料
土豆1大個紅綠辣椒適量香油、蒜泥、白醋、鹽、糖、雞精適量
步驟 1
1、土豆去皮洗凈改刀成薄片後切成細絲。 2、將切好的土豆絲放入清水盆中浸泡20分鍾後洗凈撈出。 3、紅綠尖椒洗凈後切細絲備用。
步驟 2
4、鍋內做水，水開後下入土豆絲焯燙約15秒鍾左右，待土豆絲晶瑩剔透，放入辣椒絲焯燙15秒撈出。
步驟 3
5、快速在涼水中過涼瀝干水分備用
步驟 4
6、加入適量蒜泥、白醋、糖、鹽、香油、雞精，拌勻即可。
步驟 5
盛到盤子里，就可以上桌了！