A. 哪家的牛肉好吃
牛大壯
在鹽亭縣中學旁邊有個牛大壯的小餐館的鹵牛肉特別好吃
B. 哪裡的牛肉好吃
1.牛脖肉
牛脖子肉由於運動的多，所以牛脖肉較硬，爽滑而有嚼勁，肉質干實，肉紋較亂。義大利人喜歡將牛脖肉風干來食用，適合做餡料。嚼勁大，中青年人食用較佳。
2、牛頸肉
牛頸肉由於運動較多，是由互相交叉的兩塊肉組成，肉絲橫順不規則，韌性強，纖維較細，特點是肥瘦兼有，肉質干實。適宜制餡或煨湯，比其他部分出餡率高15%，做牛肉丸不錯。中青年人食用較佳。
3、牛上腦
牛上腦是位於肩頸部靠後，脊骨兩側的牛肉。上腦部位因為很少運動，肉質細嫩多汁，有大理石花紋沉積。上腦脂肪交雜均勻，有明顯花紋。適合煎制，清炒，涮牛肉火鍋。食用人群比較廣泛，老少皆宜。
4、牛肩肉
牛肩肉，位於牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，纖維較細，口感滑嫩。適合燉、煮、鹵。
5、牛排骨
牛排骨是從牛腩上取下來的，肉質基本上比較細，沒有那麼多油花，適合燉煮、熬湯、紅燒。肉質較嫩多汁。不適宜老年人食用。
6、牛眼肉
牛眼肉在前腿部上面部位，一端與上腦相連，另一端與外脊相連。外形酷似眼睛，脂肪交雜呈大理石花紋狀。肉質細嫩，脂肪含量較高，口感香甜多汁。適合涮、烤、煎烤。食用人群比較廣泛。老少皆宜。
7、牛腩
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，肉質稍韌，口感肥厚而醇香，適合紅燒、燉湯或咖喱。高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
8、牛腱
牛腱子分前腱和後腱，熟後有膠質感。適合鹵、紅燒、醬牛肉。青中年食用較佳。
9、牛外脊
牛外脊是牛背部的最長肌，肉質為紅色，容易有脂肪沉積，呈大理石斑紋狀。適合炒、炸、涮、烤。青中年人士食用較佳。我們常吃的西冷/沙朗牛排就是用到這塊肉。比起菲力，沙朗牛排的操作起來容錯率要稍微大一些，因為有脂肪所以煎、烤起來味道更香，口感也很好。
10、牛裡脊
牛裡脊是牛肉中肉質最細嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。適合煎、炒、炸、牛排。常用來做菲力牛排及鐵板燒。菲力牛排對操作要求比較高，多一分就柴，所以一般菲力牛排都在3-5成熟，以保持肉的鮮嫩多汁。
11、牛霖
牛臀（牛霖）肉取自後腿近臀部的肉。臀肉（也有稱米龍、黃瓜條、和尚頭）外形呈圓滑狀，肌肉纖維較粗大，脂肪含量少，口感略澀，屬於瘦肉。較適合垂直肉質纖維切絲或切片後爆炒。適合人群比較廣泛。
12、牛尾
牛尾巴奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。由於常常運動，所以基本是瘦肉，富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。牛尾性味甘、平；具有有補氣、養血、強筋骨的功效。適老少皆宜。
C. 駐馬店好吃的
駐馬店的好吃的~~哈、
黃淮學院中區貓咪現釀酸奶吧（自己現做現賣，可加各種口味）
京都南邊小巷子里的雞柳和餛飩~清真的哦~ （）
富強路常家丸子湯、趙記雞肉胡辣湯
鐵路東中華路與南海路交叉口往東288米路北賽德順胡辣湯煎包（吃了近20年，本人最愛，強烈推薦！）
南海路一小門口的東北麻辣燙
健康路二中附近的上海生煎、豆漿家的牛肉餅、老麻抄手、小郭雞湯米線、千里香餛飩(本人新加：沙縣小吃的餛飩和炸餛飩很不錯這家是最好的，在一高對面還一家，健康路與文明路口西邊一點有一家）
不知道叫什麼街（春曉街和交通路中間夾著）的艾菲爾的小排煲仔飯
解放路與風光路交叉口附近永和豆漿的回鍋肉
風光路紀念日門口的烤麵筋，川流不息麻辣燙、東北酸辣粉、路南的牛筋面、粉漿面條、白吉饃
交通路的大梁米線，李記鐵板面、陽光雨露冰吧、清心糖水屋
菜園街大綱米線、碰碰涼的雞排
人民路金蘭煨湯館的排骨湯
愛家量販旁邊的東北酸辣粉以及韓式拌飯
步行街的椰奶、鐵板魷魚、杏仁茶、脆皮豆腐、變態烤翅~
申利達的慕斯、黑森林、金磚 麵包干
錦一坊的巧克力球、匹薩、毛毛蟲、還有蔬菜薩拉似的一個麵包~
大拇指的壓縮麵包~蛋撻~
訂蛋糕申利達吃的是質量、愛心吃的是便宜、大拇指吃的是貴~
的高門口六點以後的臭豆腐~窩窩頭~
交通路的馬蘭拉麵比愛家樓下的好吃、愛家樓下的比文明路的好吃
碰碰涼、陽光雨露、天長的久、緣定三生、蘋果吧、第五元素都不錯，碰碰涼的打牌氣氛濃厚
健康路老海煨湯還不錯，就是環境不適合聊天~
風光路那家避風塘老奶奶記性挺好的~酸奶的和麥香的都不錯~
健康路和沿溪路交叉口那家小肥羊就是專醫院對面那家的要比金色置的那家好吃點~
聽說開發區那邊開了家網路烤肉，還沒去過~不過連鎖的應該差不到哪兒去~
溫州步行街淑萍紅茶坊的雞排還可以，比較嫩~
春曉街新開酒店（其實就一個小店）新疆大盤雞比較正宗哦，還便宜~
沿溪路軍分區干休所旁邊的小魚炒雞里的大盤雞也不錯，旁邊阿牛過橋米線的湯比較好喝~老巷子瓦罐湯也可以~
白橋路與練江路口有家「佰人王」小火鍋店很實惠也很好吃，不過要去早點，那裡每天都很多人！
一高門口東面有家買糖葫蘆的很不錯，有贈品的(送一個小的點心）
誰還知道繼續補充啊！
新加、補充：
回民街、教堂東：童年的面串
D. 哪家的鮮牛肉店好吃啊
你知道牛大吉鮮牛肉店嗎？我覺得那個就不錯，來自貴州牧場的原生態牛肉，不隔夜不注水，超級棒的
E. 駐馬店石寨鋪牛肉哪家正宗
我家是住在石寨鋪東街的回民，經常有駐馬店市區和遂平縣城的朋友問我，你們石寨鋪的牛肉那麼出名，到底哪一家的牛肉比較好。實話實說，2021年之前，應該街上幾家賣牛羊肉的品質都差不了多少，對比駐馬店市區或遂平縣城，牛肉應該還算是比較好的，當然他們也時常會宰一些母牛或淘汰的公牛。但是今年街上新開了一家『【喜牛清真牛羊肉店】』他家主要是以直播帶貨為主，每天發往全國一二線城市，所以對品質要求比較高。據我了解到的，喜牛牛肉店買的牛都是要求限定在一個品質和口感比較好的范圍內的健康公牛，比如1000-1300斤之間的公牛，當然買這種活牛是要比其他幾家買的活牛價格要高一些，所以現在我們石寨鋪的人買牛肉大部分都去喜牛牛羊肉店買，因為都是石寨鋪街上公認他們家的牛肉品質和口感比較好，吃的也放心。
F. 哪個品牌的牛肉好吃
強烈推薦饞小兜！鹵制的非常好吃。
G. 好吃的牛肉品牌有哪些
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇，可根據自己的喜好進行選擇。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛裡脊肉，這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。
2、風味特點：此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦，但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁，也就是說口感雖好但是沒有嚼頭，如果烹飪稍過就會顯得老澀，口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、推薦熟度：三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位：主要是牛外脊，西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排（entrecte）和大塊西冷牛排（sirloin steak）在肉的外沿帶一圈白色的肉筋。
2、風味特點：肉細多汁，口感鮮嫩。體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人。
3、推薦熟度：五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位：此牛排取自於牛肋脊部位第6～第12根肋骨間的肋里肌肉，即牛骨邊上的肉。一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。
2、風味特點：肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩，但骨邊肉向來好吃，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q彈有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐郁，深受年輕男女食客的喜歡。
3、推薦熟度：三分熟。
四、肉眼牛排
1、取材部位：肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來，該處肉質柔嫩且多汁（有雪花紋），滋味無窮。一般指取自牛身中間的無骨部分，[眼] 是指肌肉的圓形橫切面，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地布滿雪花紋脂肪。
2、風味特點：肉眼牛排的肥瘦結合，肉質鮮嫩十分有嚼勁，同時在煎煮的過程中散發出來的牛油味道也十分的美味。
3、推薦熟度：五至七分熟。
五、T骨牛排
1、取材部位：一般位於牛的上腰部，是一塊由脊肉、脊骨和裡脊肉等構成的大塊牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形狀同T骨牛排，但較T骨牛排大些，一般厚3厘米左右，重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右，重約300克，小點的200克，厚度1.7厘米。
2、風味特點：肉質細嫩也不容易鬆散，牛骨邊上的肉帶有濃郁的香氣，既可以嘗到鮮嫩的菲力，下一口又可以變化為西冷的芳香。
3、推薦熟度：五至七分熟。
H. 駐馬店特色小吃
中華路與天中山大道西20米路北，有一家信陽羊山紅油熱乾麵，清新爽口，勁道彈牙，味道很不錯！你可以去嘗嘗。
I. 駐馬店哪的醬牛肉好吃
駐馬店 有周口市的醬牛肉好吃香
J. 整箱的牛肉。哪個牌子比較好吃河南的
河南歷史悠久，美食當然也很多，牛肉製作就是其中一種，河南熟牛肉品牌很多，味道也都鮮美，搜索河南特產牛肉能夠看到很多各地的牛肉品牌，在河南當地影響比較大的品牌有「德容」「大鬼」「伊賽」等。