⑴ 土豆 怎麼做家常便飯比較好吃
這是一道很家常的菜，可是在我們小時候要是做這道菜就非常了不起。每。個人端著一碗還是大碗的米飯就這土豆辣子別提多麼的香了，總是感覺吃不飽的樣子。如今竟然是家常便飯。
辣子洗凈
豆去皮洗凈
辣子切塊
土豆切片
蔥熗鍋倒土豆翻炒
倒面醬醬油翻炒
倒辣子放鹽翻炒3分鍾再放味精翻炒均勻出鍋
⑵ 土豆蓋飯怎麼做才好吃又營養呢
說起蓋飯莫名的有一種親切感，無論在哪個城市，肚子餓的時候來一份蓋飯，叫外賣也好去小面館吃也罷，總有好多澆頭選擇，而且價格很親民，一口菜一口米，滿滿的都是幸福的味道！
今天給大家推薦一道土豆蓋飯。我是一個特別喜歡吃土豆的人，所以每次吃蓋澆飯土豆蓋飯定是首選。但是飯店的飯就是再好吃也缺一種家的的味道，所以有空了還是自己做比較好。今天做的土豆蓋飯與以往不同，我多加了一種食材：蘑菇。有些朋友可能覺得這樣做會比較清淡無味，其實不然，土豆和蘑菇的營養價值很高的。
加小半勺雞精、鹽、十三香，1勺生抽、1勺蚝油翻炒均勻，然後加小半碗清水燒開，放入青椒燜2分鍾，翻炒均勻即可。 5、燜好的米飯放在碗里，倒入做好的菜，攪拌一下開吃。
⑶ 米飯土豆怎麼做好吃
土豆米飯的做法
1.
准備大土豆一個去皮洗凈。
⑷ 土豆怎麼做下飯又好吃
准備的食材有：若干土豆、小米椒、蔥姜蒜適量、辣椒粉適量、白芝麻適量。土豆去皮後切成薄片，越薄越好（如果刀工欠佳可以用擦板擦出薄片）。切薄片是因為方便之後腌制入味，放入清水中泡洗取出多餘澱粉。土豆去皮，裹上玉米澱粉，它的吸水性會比普通澱粉強，用來炸制食物會更加的酥脆。鍋中倒入適量的植物油，油燒7成熱轉小火，慢慢的把它炸成金黃酥脆，撈出控干油，放置一旁備用。鍋中留少許的底油，放入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、燒烤醬、白糖、鹽、麻椒，用小火將它們爆出香味，再下入炸好的土豆片，顛炒均勻。出鍋後來點蔥花點綴下，好吃的麻辣土豆片製作完成。
⑸ 好吃的土豆飯怎麼做如何做好吃
土豆燜飯一：大米300克，大土豆1個，鹽1/4茶匙。土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油，大火燒至7成熱時，放入土豆丁煎製表面成金黃，均勻的撒一層鹽，攪勻後盛出瀝干油份。大米洗凈倒入電飯鍋（水位高度約食指第一個關節的位置），倒入煎好的土豆丁，蓋上蓋子，按下開關，待提示米飯煮好後，打開蓋子，用勺子將米飯和土豆翻拌均勻，再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。土豆燜飯二：瘦肉、土豆各適量。瘦肉切丁，用料酒、蔥、姜、醬油腌好。腌好的肉丁煸一下，可加一些醬油。土豆洗凈切丁，與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。放到鍋里把米飯悶熟。土豆燜飯三：將土豆和豬肉切丁狀，香腸切片，熏肉切片。炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉、香腸、熏肉，翻炒肉成白色，放入土豆丁，煸炒至五成熟時，加入鹽，倒入醬油，翻炒均勻即可關火。將淘好的大米、翻炒好的土豆、肉等放入電飯鍋攪拌均勻，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。
⑹ 怎樣做的土豆才能夠下飯好吃
炒土豆絲，或者做土豆雞肉咖喱飯，比較下飯的。