㈠ 土豆好吃不，沒吃過
好基友hi庫後立即打我
㈡ 土豆能夠做的比肉還好吃，這樣的土豆你吃過嗎
這道菜的名字叫做土豆丸子
首先你要准備的原材料有：
土豆麵粉，西紅柿,鹽，生抽，黑胡椒粉。沒錯，就是這么一些材料就能讓你做出一道比肉還有q彈還要有味道的土豆丸子
第一步：首先把我們准備好的土豆去皮，然後再把它搗碎直到把它研磨成土豆泥以後才可以開始下一步工序！然後再用紗布把它裹住，去除多餘的水分這里可以根據你想要的口感，選擇去除水分的多少！讓他靜置到你准備好的干凈容器里，十分鍾以後拿出
第二步：把剛才靜置容器里的土豆泥的多餘水分倒掉！然後再把土豆泥和麵粉和在一起！一定要保持他們一個非常濕潤的狀態，最後讓他捏成團。放在蒸籠屜上，等15分鍾！紗布一定要留有一定的水分，這樣才可以保持它q彈的口感
最後一步：取出加入適量的番茄醬，鹽，生抽就可以開始吃啦
㈢ 土豆好吃嗎
土豆不僅好吃。馬鈴薯可作為蔬菜製作佳餚，亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就能產生100多千卡的熱量，而且食用後有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道，所以完全可作為主食。而它卻比大米、麵粉具有更多的優點：馬鈴薯蛋白質含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含谷類缺少的賴氨酸，因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質利用率。
馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。有營養學家做過實驗：0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。謝謝
㈣ 土豆好吃嗎
㈤ 土豆好吃嗎，吃多了好嗎
從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，土豆是降血壓食物。膳食中某種營養多了或缺了可致病，同樣道理，調整膳食，也就可以「吃」掉相應疾病。 馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）、維生素等。可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等，也用來製作澱粉、粉絲等，也可以釀造酒或作為牲畜的飼料。 馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和毛殼霉鹼，但一般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。野生的馬鈴薯毒性較高，茄鹼中毒會導致頭痛、腹瀉、抽搐，昏迷，甚至會導致死亡。但一般栽培的馬鈴薯毒性很低，很少有馬鈴薯中毒事件發生。栽培馬鈴薯一般含生物鹼低於0.2毫克/克，一般超過200毫克才會導致中毒現象，相當於一次吃掉1.4公斤生馬鈴薯。馬鈴薯儲存時如果暴露在光線下，會變綠，同時有毒物質會增加；發芽馬鈴薯芽眼部分變紫也會使有毒物質積累，容易發生中毒事件，食用時要注意。
㈥ 土豆好吃嗎。
好啊
給你介紹幾種吃土豆的辦法：
土豆肉泥
主料：土豆、肉泥
調料：鹽、味精、雞精、蒜泥、姜泥、香油
製作方法：
將土豆去皮洗凈，煮熟磨成泥。加入肉泥，適量的鹽、味精、雞精，少量的蒜泥和姜泥，小半勺香油。攪拌均勻，平鋪於盤裏，放入微波爐裏蒸2至3分鍾。OK！
至於肉泥，可以是肉雞、牛肉、豬肉，根據自己的喜好。調味品也可根據自己的口味加減。
土豆燒肉
原 料： 瘦豬肉750克，去皮土豆1.25公斤。
配 料： 瘦豬肉750克，去皮土豆1.25公斤。
制 法： ①將肉切成1.5厘米見方的塊；蔥切段；姜切片；土豆切成小滾刀塊。②將油放入鍋內燒熱，投入土豆炸成金黃色撈出；肉塊用少許醬油拌勻稍腌一下，投入油內炸成金紅色撈出待用。③將炸過的肉放入鍋內，加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、白糖、大料、蔥段、薑片，用大火燒開後，轉微火烤至近爛，加入土豆，攪拌均勻，待土豆入味，勾芡即成。
特 點： 肉酥爛，土豆入味，色金黃，營養豐富。
製作關鍵： 炸土豆時，油不要太熱，否則土豆容易炸成外糊內生。肉爛後加入土豆，如湯少，可適量加些開水。總之，這樣菜做成後要有一定量的汁，不能太干。
醋溜土豆（高血壓食譜）
材料： 調味料：
土豆2個
西洋芹3～4根
紅辣椒1根
姜 鹽1／4小匙
糖1／2小匙
白醋4～5大匙
香油1小匙
作法：
1．土豆去皮切絲，用清水泡5分鍾，瀝干水分。
2．西洋芹切條狀，紅辣椒切絲備用。
3．用少許油爆香姜絲、紅辣椒，下西洋芹略炒，添加鹽1／4小匙、糖1／2小匙，再下土豆絲快速翻炒，熄火前，添加醋及香油調味即可。
晉北和晉西北人土豆吃法
在山西北部和西北部一帶，吃土豆是獨具一格的。土豆，可以加工成為各種各樣的食品，成為人們日常生活中的飯食或者是招待客人的上等菜餚。
一般，晉北和晉西北的人，在家常便飯中有一種蒸土豆，這種蒸土豆，是比較普遍的。吃法是，先把土豆洗凈，然後上籠蒸熟，即可食用。食用時，有的地方以腌制的酸菜作佐菜，也有的地方用炒熟的辣椒拌著土豆吃，要把土豆在碗里搗成碎塊或土豆泥，與烹炒好的辣椒拌著吃。
還有的地方，是習慣於吃凍土豆。這些地方的農村中，把土豆放在窯外故意冰凍後，拿回室內洗凈，放在籠內蒸熟後食用。這種凍土豆，去掉了平時食用土豆時的麻辣味，而增加了土豆中的甜味。
再一種吃法，是把大豆蒸熟後剝皮，把土豆搗成泥狀，加入少量的莜麥面，搓成小魚條狀或者絲狀上籠再蒸一次，把重蒸過的土豆粉莜麥面放在碗里，調上腌制的酸菜湯和辣椒後食用，味道很好。
也有的地方，把蒸熟後的土豆剝皮後搗成土豆泥，在土豆泥里摻入適量的澱粉，揪成劑子，辭成面片，裡麵包上食餡或菜餡，上籠蒸熟後食用。這種蒸餃的特點是晶瑩透亮，呈透明狀，皮兒薄，能清楚地看到裡面的餡兒，而且食用時味道很美。
還有一種做法，把土豆用擦子擦成絲，然後把這種絲狀的土豆和上一些白面麵粉，讓白面麵粉基本上把土豆絲包裹起來，上籠蒸熟後食用，當地稱之為「括壘」，蒸熟的「括壘」調上事先用辣椒、蔥、蒜、胡麻油、酸菜和湯烹制的調料調和食用。
土豆的吃法，也有把土豆擦成絲後裹上莜麥面，捏成團子上籠蒸熟後澆上澆頭食用的。
有的地方，還把土豆蒸熟去皮後搗成泥狀，再加入適量的白面麵粉和成面，包上餡，在油鍋里炸熟後加以食用。也有的地方不包餡便下油鍋炸熟後食用。
土豆的吃法很多，在山西的晉北、晉西北一帶，土豆已經成為人們日常生活中的一種主食食用了。
㈦ 土豆好吃嗎
熟的土豆好吃啊。香甜。澱粉9～20％蛋白質1.5～2.3％脂肪0.1～1.1％粗纖維0.6～0.8％100g所含營養：熱量鈣磷鐵硫胺素核黃素尼克酸還含有胡蘿卜素和抗壞血酸。