㈠ 排骨湯怎麼燉最好,排骨和土豆怎樣做好吃
排骨湯燉好排骨，放土豆可以嗎？可以三把排骨燉好，然後放土豆放在一裡面一起燉，這樣很好吃
㈡ 排骨燉土豆怎麼做好吃
主料：排骨415g、土豆300g、山葯646g。
輔料：大蔥適量、姜適量、料酒適量、陳皮適量、八角適量、老抽適量。
土豆山葯燉排骨的做法
1、備好所需食材。
㈢ 怎樣做土豆燉排骨
上兩周，我買豬肉15元1市斤，曾經發了個帖子說，吃到了生平最貴的豬肉。我說這個最貴，是針對我個人來說的，因為估計外地會高於我吃的這個肉價，15元每斤的豬肉，我希望對於我來說是個頂，這次去買豬肉，價格是14.5元1市斤，相對於我上次買的價格，便宜了5角錢。
買豬肉的時候，看到排骨挺不錯的，問價格，店裡的人說沒零賣過，都是批發賣出去的，因為我是老主顧，所以就按進貨價格13.5元每斤給我，問我要多少。
出門的時候，沒想著會買排骨，就帶了50多元錢，呵呵，今年的物價的確像洪水一樣，把人的幸福感都淹沒了，50元出門，相當於過去帶5元錢到菜市場買菜。50元，似乎不適合出來買菜了，打點醬油還說過去。
告訴店家我就這么多錢，讓他精打細算給我切排骨，事實上我今天即使沒錢，也可以賒回去，想想離肉店就幾步遠，夠一次吃的就成，也別浪費自己的信用度了。
結果是23元錢的豬後腿肉和25元的豬排骨，生生兜里就變空了。(收起)
食材
主料
排骨
700g
土豆
400g
輔料
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
麻椒
適量
大茴
適量
豆瓣醬
適量
料酒
適量
海鮮醬
適量
白糖
適量
老抽
適量
味精
適量
步驟
1.排骨洗凈備用。
2.蔥和姜洗凈切段和片備用。
3.炒鍋放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
4.放入豆瓣醬煸炒出紅油，下入白糖炒化。
5.下入蔥段和薑片翻炒。
6.下入排骨翻炒，同時加入料酒、老抽翻炒均勻。
7.加入海鮮醬。
8.加入適量水稍微燜煮，因為用電壓力鍋煮排骨水分流失少，所以，水可以不必加太多。
9.土豆兩個去皮洗凈備用。
10.為防止煮散土豆，切的時候，盡量切大塊。
11.將切好的土豆塊放入鍋內。
12.選程序排骨，啟動程序煮排骨，大約用時30分鍾，保壓結束加入味精調味出鍋即可食用。
小貼士
大大的土豆塊，吸食了排骨的湯汁，吃起來比肉更棒啊。湯汁拌飯也是很夠滋味的。
㈣ 燉排骨土豆怎麼做好吃 簡單做法
用料
主料精排400克土豆400克胡蘿卜1根
輔料姜一塊香蔥2根干辣椒5個大料4個花椒粒30粒鹽30克胡椒粉1克啤酒一罐味極鮮5毫升
清燉排骨土豆的做法
1.
准備新鮮的精排洗凈待用。
2.
姜切片，香蔥打結，與干辣椒，大料，花椒粒一起待用。
3.
排骨涼水進鍋，加入以上香料，加入鹽，啤酒半罐。大火燒開。
4.
開鍋後，用濾網打去浮沫。
5.
土豆洗凈切大滾刀塊，胡蘿卜切滾刀塊。
6.
撇去浮沫的排骨連湯一起倒入電飯鍋，加入土豆塊，胡蘿卜塊，加入味極鮮，剩下的半罐啤酒。
7.
蓋上鍋蓋，摁到煲湯鍵，加熱40分鍾。
8.
時間到了，讓自己卸氣。後打開鍋蓋。
9.
湯盆里灑入蔥花，胡椒粉。
10.
排骨湯盛入湯盆中即可。
㈤ 排骨土豆怎麼燉最好吃
1斤排骨、2個土豆，小伙教您排骨燉土豆的做法，肉質軟爛香而不膩
材料准備好，排骨焯水，撈起洗凈，排骨和調料放入油鍋翻炒，加水燒開，放入土豆後煮10分鍾，收汁出鍋。
㈥ 土豆燉排骨怎麼做好吃簡單做法
食材明細
主料
土豆適量
排骨適量
- 輔料
蔥適量
辣椒適量
- 配料
桂皮適量
料酒適量
冰糖適量
咸鮮口味
燉工藝
廿分鍾耗時
普通難度
土豆燉排骨的做法步驟