把土豆器去皮洗凈切成相等的把雞肉洗凈也切成相等的塊兒備用。用開水把雞肉焯制一下。然後鍋里放油放上蔥姜蒜，然後把雞塊放里爆炒炒至五成熟加適量的水和所有的調料，把土豆放在雞塊兒的上邊兒燜制一個小時即可。把湯汁收好，盛出。雞肉和土豆做好鮮嫩可口，特別香。以上就是土豆和雞肉的做法。老好吃了。
㈡ 雞肉加土豆怎麼做好吃
雞肉燉土豆的做法步驟11.雞肉洗凈切成小塊
雞肉燉土豆的做法步驟22.鍋中水燒開，將雞塊焯熟
雞肉燉土豆的做法步驟33.撈出焯好的雞塊備用
雞肉燉土豆的做法步驟44.蔥切末，姜切片備用。准備好乾辣椒、八角、香葉
雞肉燉土豆的做法步驟55.熱鍋熱油，放入焯好的雞塊翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟66.再放入蔥姜、辣椒、八角、香葉炒出香味
雞肉燉土豆的做法步驟77.倒入適量料酒翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟88.再放適量的醬油翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟99.一小勺花椒粉，炒勻
雞肉燉土豆的做法步驟1010.適量白糖，提鮮
雞肉燉土豆的做法步驟1111.倒入清水，沒過雞塊即可，大火燉15分鍾
雞肉燉土豆的做法步驟1212.土豆洗凈切塊
雞肉燉土豆的做法步驟1313.將土豆塊放入鍋中
雞肉燉土豆的做法步驟1414.蓋蓋，再燉15分左右
雞肉燉土豆的做法步驟1515.待湯汁收差不多即可出鍋裝盤
㈢ 雞肉土豆塊怎麼做好吃
准備材料：雞肉，土豆塊，薑片，一勺鹽，蔥蒜切段，醬油，蚝油，。首先鍋內燒紅放入油大火，加姜蒜進去翻炒，在加入雞肉跟土豆翻炒，加入醬油鹽加大半碗水，燉10分鍾左右，七成熱加入蔥、辣椒、花椒、大味、香葉，熟了上鍋。
㈣ 土豆和雞肉怎麼做才好吃
家常做法：雞洗好切成塊，鍋里熱油，放雞塊翻炒，加調味料（燉雞粉、生抽、鹽、蔥姜···），添湯燉至半熟，放土豆塊燉。湯汁基本近無時、立即出鍋。
㈤ 土豆雞肉怎麼做如何做好吃
雞肉切塊
土豆切塊
一鍋燉
一鍋燉煮至粘稠即可食用
㈥ 雞肉燉土豆怎麼做好吃
材料
主料：琵琶雞腿400g，土豆3個，輔料：洋蔥2個，胡蘿卜1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片，調料：韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許
做法
(1)洋蔥豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿卜切塊兒;姜切片;紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。
(2)將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白；加入洋蔥，炒3分鍾；然後，加入胡蘿卜再炒2、3分鍾；炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鍾。
(4)將土豆帶皮洗凈後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鍾。取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
(5)往已經煮了10分鍾的菜里，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鍾。
(6)待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會兒蓋子，就搞定這個韓式雞肉燉土豆了。
【註解】：琵琶雞腿，由雞腿的小腿部分而來，因切開後，狀如琵琶，故名「琵琶腿」,又稱「雞小腿」。
㈦ 雞肉跟土豆怎麼煮好吃
步驟
雞肉燉土豆的做法步驟11.雞肉洗凈切成小塊
雞肉燉土豆的做法步驟22.鍋中水燒開，將雞塊焯熟
雞肉燉土豆的做法步驟33.撈出焯好的雞塊備用
雞肉燉土豆的做法步驟44.蔥切末，姜切片備用。准備好乾辣椒、八角、香葉
雞肉燉土豆的做法步驟55.熱鍋熱油，放入焯好的雞塊翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟66.再放入蔥姜、辣椒、八角、香葉炒出香味
雞肉燉土豆的做法步驟77.倒入適量料酒翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟88.再放適量的醬油翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟99.一小勺花椒粉，炒勻
雞肉燉土豆的做法步驟1010.適量白糖，提鮮
雞肉燉土豆的做法步驟1111.倒入清水，沒過雞塊即可，大火燉15分鍾
雞肉燉土豆的做法步驟1212.土豆洗凈切塊
雞肉燉土豆的做法步驟1313.將土豆塊放入鍋中
雞肉燉土豆的做法步驟1414.蓋蓋，再燉15分左右
雞肉燉土豆的做法步驟1515.待湯汁收差不多即可出鍋裝盤
㈧ 土豆雞肉怎麼做好吃
用料：
1隻雞，1小塊火鍋底料，郫縣豆瓣醬，紅干辣椒，姜，蒜，生抽，白酒，水，油。
做法：
用清水清洗干凈三黃雞後，把它剁成小塊兒。
土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊；將青椒也切成滾刀塊兒。
鍋內倒油，放入一小塊的火鍋底料，加幾片生薑片和幾個大蒜，小火慢炒。
放入一把紅干辣椒，再加入一小勺的郫縣豆瓣醬，炒出香味，隨後倒入剁好的雞塊。
炒至雞肉表面變色，雞皮出油，加入一點白酒，去去雞腥味兒。
再加2到3勺量的生抽調色，炒到鍋里的油脂變得清澈，不渾濁，倒入土豆塊，翻炒均勻。
加入適量的清水，水的量能漫過雞肉即可，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火燉煮。