青椒肉絲炒土豆絲
1、青椒一個洗凈切絲,土豆一個削皮擦絲,漂洗幾次瀝干水。肉絲提前切好腌制一下:生粉、鹽、料酒抓揉均勻,
2、熱鍋熱油將青椒放進去,加鹽和生抽翻炒。
3、將肉絲倒進鍋內和青椒翻炒上色。
4、最後將土豆絲倒進去,快速的翻炒兩分鍾即可。
孜然火腿土豆丁
用料
土豆 2個
火腿 2根
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
鹽 適量
生抽 1勺
孜然火腿土豆丁的做法
土豆去皮切丁。
火腿切圈。
放入燒開水的鍋中煮3分鍾。
撈出瀝干。
另起鍋放少許油,放土豆丁煎至表面焦黃盛出。
火腿腸切厚片,煎至表面微黃,
再加入土豆丁拌勻。
加一勺孜然粉。
一勺辣椒粉。
一勺白芝麻。
適量鹽。
一勺生抽。
拌勻開吃。
香噴噴的好吃到停不下來!
喜歡的一定要試試。
⑵ 土豆的什麼好吃
紅燒土豆片,需要准備雞精,水,料酒,陳醋,紅燒醬油以及土豆,先把土豆清洗干凈皮去除切成片狀,再放到鹽水裡面浸泡一下,用冷水清洗干凈,白開水,糖,料酒,陳醋,紅燒醬油,雞精,鹽放到一起攪拌均勻,製作成紅燒汁,鍋燒熱加油,把土豆片放進去翻炒一下,再加入料汁,大火煮開以後,改成中火燜煮到汁液收干,這樣就可以吃了。
還可以做酸辣土豆絲,需要准備蔥,生薑,大蒜,辣椒醬,醋,土豆,先把土豆清洗干凈,皮去除切成絲,放到冷水裡面浸泡,把澱粉去除,然後再把蔥切段,生薑切片,大蒜切片,鍋中加油燒熱,把大蔥,生薑,大蒜,花椒,辣椒放進去爆香,再把土豆絲放進去翻炒均勻,加一些醋,鹽,關火以後可以再加入一些小蔥,這樣味道可以更好。
土豆燉牛肉,准備蔥花,干辣椒,雞精,鹽,黃酒,生抽,生薑片,食用油,土豆,牛肉,先把牛肉切成方塊,土豆清洗干凈把皮去除切塊,鍋中加水燒開,土豆放牛肉放進去煮到變色,撈出來水分瀝干,炒鍋中加油燒熱,生薑片放進去爆香,把牛肉塊放進去炒到變色,加一些生抽,紅酒,再加入足夠的開水,把干辣椒放進去,燒開以後浮沫撇掉,然後把牛肉連同湯汁一起倒進燉鍋當中,需要燉煮60分鍾左右,土豆塊放進去,小火燉煮半個小時,土豆變軟以後大火收汁,加一些雞精鹽調味,撒上一些蔥花。
⑶ 土豆都可以做什麼好吃的
食材明細
雞蛋
適量
土豆
適量
麵粉
適量
胡椒粉
適量
食用鹽
適量
大蔥
適量
洋蔥
適量
咸鮮
口味
煎
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
土豆雞蛋餅的做法步驟
土豆雞蛋餅的做法步驟:1 1原料圖。
土豆雞蛋餅的做法步驟:2 2洋蔥去老皮後切小丁,土豆去皮洗凈切小丁,切好的土豆丁放入清水裡泡掉澱粉。
土豆雞蛋餅的做法步驟:3 3雞蛋打散,放入少量鹽。
土豆雞蛋餅的做法步驟:4 4因我家裡只有兩個雞蛋,感覺少,就在蛋液里加了少量麵粉和水。但如果雞蛋足夠最好不放麵粉。
土豆雞蛋餅的做法步驟:5 5平底鍋放花生油燒熱倒入土豆丁,煎至金黃。
土豆雞蛋餅的做法步驟:6 6煎好的土豆丁用鏟子鏟邊上,中間放入洋蔥丁繼續煎一會兒。
土豆雞蛋餅的做法步驟:7 7洋蔥丁和土豆丁混合煸炒一下撈出。
土豆雞蛋餅的做法步驟:8 8打散好的雞蛋液。加過麵粉和水的。可以把蔥花放蛋液里,我沒放。
土豆雞蛋餅的做法步驟:9 9煎好的土豆丁和洋蔥丁撈出放入打散好的雞蛋液碗里。
土豆雞蛋餅的做法步驟:10 10加入胡椒粉調味,稍微攪拌一下,不要太用力。
土豆雞蛋餅的做法步驟:11 11平底鍋燒熱後放油,倒入雞蛋液用鏟子抹平,小火煎至蛋餅表面開始凝結
土豆雞蛋餅的做法步驟:12 12煎好的一面翻背面繼續煎熟即可出鍋。
⑷ 土豆做什麼好吃的
如果是單獨做土豆的話可以做炸薯條配點番茄醬吃非常的美味如果是跟別的菜一起做的話。可以做土豆燉牛肉土豆燉排骨味道都很好。
⑸ 土豆燉什麼好吃
你好,土豆與紅燒肉燉一起最好吃。但是土豆燉牛肉、土豆燉排骨、土豆燉雞塊也都是一道非常不錯的美味。下邊,我就分別介紹一下以上幾種美食的做法。
以上就是我的回答,希望可以幫助到你。